Свинина с медом и солеными огурцами

Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень непривычное и странное, но вкус этого деликатесного блюда вас приятно удивит. Приготовить такое блюдо можно к любому праздничному столу.

Ингредиенты:

• 1 кг свинины (ошеек)
• 250 гр. солёных огурцов
• 50 гр. мёда (1 ст. л.)
• 30 мл растительного масла (2 ст. л.)
• 200 гр. репчатого лука (2 шт.)
• 20 гр. чеснока (4 зубчика)
• 7 гр. соли (примерно 2/3 ч. л.)
• чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо обмыть, обсушить, обжарить на масле со всех сторон на большом огне, потом огонь убавить, посуду накрыть крышкой и оставить, чтобы свинина изжарилась до готовности.

2. Лук, чеснок очистить и порезать толстой соломкой, добавить к мясу, накрыть и тушить свинину еще примерно 50 минут.

3. Огурцы покрошить соломкой.

4. Далее мясо вынуть из посуды, к луку с чесноком добавить огурцы, мед, все посолить, поперчить, перемешать. Выложить к ним мясо, чтобы свинина вместе с медом и огурцами жарилась на большом огне еще 3-5 минут.

5. Жареную свинину с медом и солеными огурцами можно подавать как отдельное блюдо, в качестве закуски с домашней аджикой из помидор и орехов или в сочетании с гарниром из жареного риса с овощами по — китайски.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Помидоры, фаршированные грибами || Запечённая утка с апельсинами в винном соусе

---

Похожие записи:

Салат с крабовыми палочками пошаговый рецепт с фото В разделе: Салаты Салат с крабовыми палочками очень быстро готовится,  нравится большинству людей, а также красиво выглядит и очень питателен.  Нежная сладость консервированной кукурузы в сочетании со свеж...	Рассольник без мяса В разделе: Первые блюда Суп с квашеными огурцами или солёными называют рассольником. Всё дело в том, что вместе с овощем в бульон добавляют рассол, в котором квасились огурцы. Бульон получается ароматным и очень вкусным. ...
Рассольник из квашеных огурцов В разделе: Первые блюда Рассольник по нашему рецепту готовится из квашеных огурцов со стручковой фасолью и брокколи без мяса, к которому добавляют рассол от огурцов. Поэтому такой суп называют рассольником. Это блюдо можн...	Как быстро приготовить пышные оладьи на кефире В разделе: Выпечка Быстрые и пышные оладьи - самое простое блюдо в приговлении. Для приготовления этого блюда не требуется больших денежных затрат.