Морковный торт с добавлением гороха – это сытное и очень полезное блюдо. Приготовить его вы можете на ужин или в качестве второго блюда. Готовится он быстро и просто по нашему пошаговому рецепту. Основу данного торта составляют измельченный горох и морковь. Для придания пикантного вкуса надо добавить любые орехи, которые нравятся вам. Торт выглядит красиво и аппетитно. При подаче вы можете полить его сметаной или майонезом. Данное блюдо можно выпекать в мультиварке 45 - 50 минут при режиме «Выпечка».
Ингредиенты:
- 200 гр. сахара
- 160 мл растительного масла
- 60 гр. несладкого йогурта (простокваши, сметаны)
- 3 яйца
- 250 гр. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 2 ч. л. корицы
- 1 ч. л. мускатного ореха
- 0,5 ч. л. соли
- 260 гр. моркови
- 100 гр. орехов пекана (любые орешки)
Приготовление:
1. Масло смешиваем с сахаром и стараемся хорошо все размешать.
2. Добавляем йогурт (простоквашу, сметану) и хорошо перемешиваем.
3. А затем по одному вводим яйца. Добавили одно, хорошо перемешали, повторили.
4. Смешиваем в отдельной миске сухие ингредиенты.
5. Морковь трем на терке (или измельчаем блендером).
6. Орехи мелко рубим или перемалываем на мясорубке или в блендере.
7. Постепенно, в несколько этапов, добавляем муку в жидкое тесто.
8. В конце вводим морковь, орехи и все перемешиваем.
9. Форму для выпечки смазываем маслом (смазываете стенки и дно), посыпаем мукой и хорошенько встряхиваем форму так, чтобы мука покрыла масло. Излишки муки высыпаем.
10. Выпекаем при 170 градусах 30 - 40 минут. Все зависит от размера формы и высоты коржа. Торт получается красивой текстуры: рыхлый и упругий.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием
Желаем вам приятного аппетита!
Похожие записи:
 Морковный крем-супВ разделе: Первые блюдаСладкий яркий овощ, из которого готовится морковный суп - пюре, содержит в себе очень много клетчатки, витаминов группы В, С и А (бета-каротин), поддерживает иммунную и сердечно - сосудистую с... |  Праздничный торт с маком и орехамиВ разделе: ВыпечкаОдин из самых простых рецептов для праздничного торта с маком и орехами без добавления муки и разрыхлителя вы найдёте в нашей статье с пошаговым описанием процесса приготовления и фото. Пышность со... |
 Торт из творога быстрого приготовленияВ разделе: ВыпечкаЭтот торт — спасение для тех мам, чьи дети не очень любят творог, который так нужен их растущему организму. |  Как быстро приготовить мясной салат с орехамиВ разделе: СалатыКак быстро приготовитьмясной салат с орехами я расскажу вам в этой статье. Мясной салат с орехами любимое блюдо моих мужчин. Питательный и сытный салат можно готовить не только ежедневно, но он мож... |
