Шпинатный суп со сливками 28 августа 2019 | 0 комментариев
Шпинатный суп со сливками
Шпинатный суп очень лёгок в приготовлении и нравится даже детям. Шпинат является чуть ли не рекордсменом среди овощей по содержанию витаминов. К примеру, содержание бета-каротина больше, чем даже...
Подробнее
Морковный крем-суп 28 августа 2019 | 0 комментариев
Морковный крем-суп
Сладкий яркий овощ, из которого готовится морковный суп - пюре, содержит в себе очень много клетчатки, витаминов группы В, С и А (бета-каротин), поддерживает иммунную и сердечно - сосудистую...
Подробнее
Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее

Морковный крем-суп

Первые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 96 просмотров

Сладкий яркий овощ, из которого готовится морковный суп - пюре, содержит в себе очень много клетчатки, витаминов группы В, С и А (бета-каротин), поддерживает иммунную и сердечно - сосудистую системы, помогает в проблемах с кожей и зрением. Этот овощ славится своими анти оксидантными свойствами, которые во время термической обработки возрастают почти втрое! Богата морковь и природным сахаром, однако — у нее низкий гликемический индекс, а потому добавлять ее в рацион без опасений можно и нужно даже людям, страдающим диабетом. Употреблять морковный суп в пищу можно и горячим и холодным. Готовится он очень просто по нашему пошаговому рецепту: отвариваются овощи, остужаются и измельчаются.

 

Ингредиенты:

  • 5 шт. моркови
  • 100г сельдерея
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок 15%
  • 2 ст. л. масла оливкового / кокосового
  • 0,5 л воды
  • по вкусу соль и специи

 

Приготовление:

1. Морковь и сельдерей тщательно вымыть, нарезать и отварить, после чего слить воду.

2. Чеснок обжарить на сковородке, потом добавить отваренные овощи, соль и специи и тушить еще несколько минут.

3. Далее, овощи и воду, в которой они готовились, поместить в одну емкость, добавить сливки, остатки масла и измельчить все блендером до кремообразного состояния.

4. Украсить морковный суп зеленью и подать к столу с хачапури из лаваша!

Суп - пюре из моркови с зеленью

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Как быстро приготовить бисквитный рулет "Шоколадное полено"
Как быстро приготовить бисквитный рулет "Шоколадное полено"
В разделе: Выпечка
Бисквитный торт или рулет выпекают к чаю, к любой торжественной дате. Бисквит можно приготовить к Новому году или к другому другому празднику. 
Как быстро приготовить торт "Молочный"
Как быстро приготовить торт "Молочный"
В разделе: Выпечка
Рецепт торта «Молочный» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока. 
Торт "Наполеон" с заварным кремом из манки
Торт "Наполеон" с заварным кремом из манки
В разделе: Выпечка
Торт "Наполеон" с заварным кремом из манки приготовьте к чаю на праздничный стол или день рождения. Готовится он из слоёного бездрожжевого теста, которое всегда можно купить в магазине. К...
Торт "Наполеон" на сковороде  с заварным кремом
Торт "Наполеон" на сковороде с заварным кремом
В разделе: Выпечка
Коржи для торта "Наполеон" можно быстро и вкусно испечь на сковороде из простого бездрожжевого теста. Помните, что при выпечке следует использовать только средний огонь: на сильном коржи ...

Видеоролики по теме

БЫСТРЫЙ САЛАТ на Ужин за 15 минут! Рецепт Бюджетного и Вкусного Салата с Морковью, Сыром и Чесноком

БЫСТРЫЙ САЛАТ на Ужин за 15...

19 июля 2019
БЫСТРЫЙ САЛАТ на Ужин за 15 минут! Рецепт Бюджетного и Вкусного Салата с Морковью, Сыром и Чесноком. Морковный салат с сыром и чесноком - это очень простое, но вкусное, сытное и ароматное блюдо. Отличное дополнение к ужину. Готовится такой салат из самых доступных продуктов, при этом быстро и без...
Кулинария с Лизой  -  Морковный салат по корейски

Кулинария с Лизой - Морковный...

18 июля 2019
"Кулинария с Лизой" Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ  Простой и Вкусный  Carrot Salad

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ Простой и...

18 июля 2019
Простой салат из моркови и сыра. Необычное и очень вкусное сочетание. Рецепт салата: • Морковь - 1-2 шт. • Сыр твердый - 80 г • Чеснок - 1 зуб. • Майонез - 1 ст.л. • Соль #салат #морковный #простойсалат #рецепт #вкуснаяминутка #сыр #чеснок Подробное описание этого рецепта смотрите здесь...
Морковный пирог РЫЖИК на СКОРУЮ РУКУ! Неимоверно Простой и Вкусный пирог на РАЗ, ДВА, ТРИ!

Морковный пирог РЫЖИК на СКОРУЮ...

2 июля 2019
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Пирог Рыжик Морковь – 500 гр. Яйца – 4 шт. Масло растительное – 50 мл. Сахар – 200 гр. Разрыхлитель – 20 гр. Соль – ¼ ч.л. Мука – 250 - 300 гр. Для начала натрите морковь на мелкой терке и отожмите сок. В...
Очень вкусный Морковный Пирог. Рецепт Морковного Пирога

Очень вкусный Морковный Пирог....

2 июля 2019
Рецепт вкуснейшего, и очень нежного морковного пирога. Морковный пирог прост в приготовлении и с ним справятся даже начинающие кондитеры. Обязательно приготовьте этот восхитительный десерт к чаю, он вам непременно придется по вкусу. ════════════ ✔ Подпишись - ✔ Жми на палец вверх! =) ✔...
Покоряет сразу, хоть каждый день готовь! Закусочный рулет на Праздничный стол 2019

Покоряет сразу, хоть каждый день...

2 июля 2019
Простой и очень вкусный закусочный #рулет на праздничный стол. Такой морковный рулет с творогом и зеленью понравится как взрослым так и детям. Обязательно добавьте этот #рецепт закуски в своё меню на Новый год 2019. Эта праздничная закуска подходит для заморозки, и её можно приготовить заранее на...
Для худеющих сладкоежек: Рафаэлло и Морковный торт

Для худеющих сладкоежек:...

2 июля 2019
Привет! Всем Худеющим сладкоежкам и любителям тортиков посвящается! Сегодня два ярких и насыщенных торта, без сахара и белой муки, готовить их можно смело, но главное не забывать, что любые торты достаточно калорийны, даже очень правильные! Съесть кусок торта лучше в первой половине дня. Как...
На заметку: 15 лайфхаков для хозяек

На заметку: 15 лайфхаков для хозяек

2 июля 2019
15 ПОЛЕЗНЫХ ЛАЙФХАКОВ на кухне Сегодня хочу показать несколько идей, как сохранить продукты дольше, а некоторым дать вторую жизнь, например панцирям от креветок или яичной скорлупе. Думаю после этого видео, вы станете значительно меньше выбрасывать продукты. Экономлю время: 7 быстрых УЖИНОВ на...
Морковный торт - Простой и Очень ВКУСНЫЙ  | Carrot Cake Recipe

Морковный торт - Простой и Очень...

2 июля 2019
Тортик очень прост в приготовлении, никогда не скажешь, что тут морковка. Сметанный крем, нежные коржи. Я думаю вам всем понравится. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! ******************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ...
Морковный Рулет с Сырной Начинкой

Морковный Рулет с Сырной Начинкой

2 июля 2019
Интересная закуска из морковки. INSTAGRAM: Канал в TELEGRAM: Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! ******************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!