Как быстро приготовить торт "Молочный"

Рецепт торта «Молочный» пришел к нам из Германии. Коржи готовятся на основе сгущенного молока. Для пропитки коржей подойдет любой крем, любые фрукты и ягоды будут очень хорошо сочетаться с этим тортиком, т.к. он очень сладкий. Я сделала со взбитыми сливками. За ночь сливки впитались в коржи, сделали их мягкими, пушистыми и влажными. Это оооочень вкусно!

Ингредиенты для приготовления торта «Молочный»

для теста

Сгущенка - 1 б ( 400 г)
Яйца - 2 шт
Мука - 1 ст. (160 г)
Разрыхлитель - 1 п. (1 ст.л.)

для крема

сливки 35% - 400 мл
сахарная пудра -0,5 ст

Приготовление молочного торта

1. Сгущенку и яйца положить в миску.

2. Перемешать венчиком до однородности.

3. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать.

4. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит.

5. На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см.

6. Бумагу переложить на противень.

7. В центр круга налить 2 полные ложки теста.

8. Распределить тесто по всему кругу (у меня здесь мало теста, я потом полные две ложки стала наливать).

9. Печь при 180 С 5 минут или до легкого зарумянивания.

10. С готового коржа сразу снять бумагу и положить на кухонное полотенце.

11. Таким образом выпечь все коржи. Если у кого помещаются, можно и по два коржа печь. Сгущенку я варила сама и у меня получилось ее ровно 600 г. И я решила из оставшихся 200 г еще замесить пол порции теста и у меня вышло всего из 1,5 порции 9 коржей.

приготовим крем

12. Сливки взбить с сахарной пудрой (для 1,5 порции я брала 500 г сливок и 120 г сахарной пудры).

13. Промазать коржи кремом. У меня торт получился огромным!

14. Украсьте его как хотите и поставьте на ночь в холодильник пропитываться. Я его почти не украшала. Чуть-чуть бока обсыпала орехами, а сверху сделала паутинку. За ночь крем впитался в коржи и он стал еще вкуснее, чем вечером!

Приятного аппетита!

Пирог с грибами в духовке || Как быстро приготовить торт Чёрная магия на кефире