Как быстро приготовить шоколадно - творожный торт вчера в 22:23 | 0 комментариев
Как быстро приготовить шоколадно - творожный торт
Какое же чаепитие без нежного, сладкого, вкусненького торта? Смело приглашайте друзей и знакомых на чаепитие, когда испечёте этот изумительный по вкусу торт. А можете просто почаёвничать в кругу...
Подробнее
Как приготовить бисквитный торт "Шоколадная горка" вчера в 21:41 | 0 комментариев
Как  приготовить бисквитный торт "Шоколадная горка"
Как  приготовить бисквитный торт "Шоколадная горка"? Да очень просто. Возьмём с собой на кухню заряд бодрости и хорошее настроение и все у вас получится! Чаепитие с тортиком...
Подробнее
Как быстро приготовить мясные фрикадельки вчера в 20:10 | 0 комментариев
Как быстро приготовить мясные фрикадельки
Как быстро приготовить мясные фрикадельки? Мясные фрикадельки в томатном соусе приготовить очень легко и быстро. Готовый мясной фарш можно купить в магазине, но лучше фарш приготовить самой. Для...
Подробнее
Как быстро приготовить мясные голубцы в духовке вчера в 18:51 | 0 комментариев
Как быстро приготовить мясные голубцы в духовке
 ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНО - СМЕТАННОМ СОУСЕ, приготовленные в духовке. Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются...
Подробнее
Как приготовить быстрый мясной салат "Мужская мечта" вчера в 16:17 | 0 комментариев
Как приготовить быстрый мясной салат "Мужская мечта"
 Как приготовить быстрый мясной салат ? Салат из ветчины «Мужская мечта» обязательно стоит приготовить для гостей. Ингредиенты для приготовления салата вполне доступны и вы быстро...
Подробнее

Борщ по-украински

Первые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 94 просмотра

Борщ это самое известное украинское блюдо уже много лет. Борщ по-украински получил широкое распространение и у других славянских народов. Так, данное первое блюдо встречается в кухнях Молдавии, Литвы, России и Польше.

Традиционно, борщ по-украински готовится из свеклы. Это основной продукт блюда, который и придает такой цвет борщу.

Иногда, борщ готовится на свекольном квасе. Также, весной и летом получил широкую популярность так называемый «холодный борщ». Особенностью приготовления такого борща является то, что почти все овощи в нем сырые, а к основным ингредиентам добавляется еще и кефир либо другой кисломолочный продукт. Готовится он недолго, что, собственно, нам и нужно.

 

Ингредиенты борща по-украински:

Свиные ребра 300 г.

Свекла 1 шт.

Морковь 1 шт.

Луковица половинка

Помидор 1 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Капуста

Томатная паста 100 г.

Лавровый лист

Соль

Черный перец

Как приготовить борщ по-украински?

Для начала промываем свиные ребра, режем и варим их в кастрюле в подсоленной воде.

Режем лук кубиками и высыпаем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем до золотистого цвета. Пока лук жарится, трем на терке морковь и свеклу. Добавляем все к луку

Затем, режем кубиками помидор, перец и добавляем на сковороду с лавровым листом. Обжариваем минут 10. Добавляем томатную пасту и стакан воды. Перчим, солим и продолжаем обжаривать все вместе.

Высыпаем смесь в мясной бульон. Режем капусту и тоже добавляем в кастрюлю. Варим все минут 40

 

Приятного аппетита!



Куриный суп с сыром
Куриный суп с сыром
Первые блюда
В этом рецепте вы узнаете, как готовить очень вкусный и достаточно быстро приготовляемый куриный суп с сыром. Он хорошо подойдёт как для обеденного блюда, так и для вечернего ужина. Время приготовл...
Как быстро приготовить печёночные мини - тортики
Как быстро приготовить печёночные мини - тортики
Вторые блюда
Печёночный торт можно испечь большим, а можно и приготовить мини - тортики. В этом случае  для приготовления печёночных блинов надо брать маленькую сковороду. Фото большого печёночного торта. ...
Как быстро приготовить печёночные рулетики
Как быстро приготовить печёночные рулетики
Вторые блюда
Печёночные рулетики привлекательные на вид и очень вкусные. Печёночные рулетики в качестве вкуснейшей закуски пригодятся на любом праздничном столе. И ваши родные и ваши гости будут просто в востор...
Как приготовить быстрый бюджетный пирог
Как приготовить быстрый бюджетный пирог
Выпечка
Пирог этот любят и взрослые и дети. Пирог быстр в приготовлении и практически по карману любой семье. 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!