Как быстро приготовить шоколадно - творожный торт вчера в 22:23 | 0 комментариев
Как быстро приготовить шоколадно - творожный торт
Какое же чаепитие без нежного, сладкого, вкусненького торта? Смело приглашайте друзей и знакомых на чаепитие, когда испечёте этот изумительный по вкусу торт. А можете просто почаёвничать в кругу...
Подробнее
Как приготовить бисквитный торт "Шоколадная горка" вчера в 21:41 | 0 комментариев
Как  приготовить бисквитный торт "Шоколадная горка"
Как  приготовить бисквитный торт "Шоколадная горка"? Да очень просто. Возьмём с собой на кухню заряд бодрости и хорошее настроение и все у вас получится! Чаепитие с тортиком...
Подробнее
Как быстро приготовить мясные фрикадельки вчера в 20:10 | 0 комментариев
Как быстро приготовить мясные фрикадельки
Как быстро приготовить мясные фрикадельки? Мясные фрикадельки в томатном соусе приготовить очень легко и быстро. Готовый мясной фарш можно купить в магазине, но лучше фарш приготовить самой. Для...
Подробнее
Как быстро приготовить мясные голубцы в духовке вчера в 18:51 | 0 комментариев
Как быстро приготовить мясные голубцы в духовке
 ГОЛУБЦЫ В ТОМАТНО - СМЕТАННОМ СОУСЕ, приготовленные в духовке. Голубцы — это всеми любимое блюдо. Готовить их можно как на плите, так и в духовке. В духовке голубцы получаются...
Подробнее
Как приготовить быстрый мясной салат "Мужская мечта" вчера в 16:17 | 0 комментариев
Как приготовить быстрый мясной салат "Мужская мечта"
 Как приготовить быстрый мясной салат ? Салат из ветчины «Мужская мечта» обязательно стоит приготовить для гостей. Ингредиенты для приготовления салата вполне доступны и вы быстро...
Подробнее

Вкуснейшая ботвинья быстро

Ботвинья- вкуснейший старинный русский суп, который готовится по старинным рецептам и который почему-то забыт современными хозяюшками. Это первое блюдо, которое охладит Вас в жаркую погоду. Ботвинью, конечно же, можно употреблять и как горячее блюдо, как, к примеру, борщ, но обычно её принято употреблять именно в холодном виде. Аромат и нежнейший вкус ботвинье придадут укроп и петрушка.

 

Ингредиенты ботвиньи:

1.Свекла (юная, с ботвой) -  3 шт

2. Шпинат - 1  пучок

3. Уксус яблоковый (либо винный) -  2 ст.ложки

4. Осетр -  600 гр (можно заменить любой свежей рыбой)

5. Перец ароматный (горошком) -  1 ч. ложка

6. Лавровый лист - 2 шт.

7. Яйца куриные - 4 шт.

8. Огурец свежий -  6 шт.

9. Лук зеленоватый - 1  пучок

10. Укроп - 1  пучок

11. Лимон -  1 шт.

12. Соль -  по вкусу

13. Сахар -  по вкусу

14. Хрен

15. Лед

 

Как приготовить ботвинью?

Ботвинья – это прохладный свекольный суп. Поэтому начинаем приготовление с подготовки главного ингредиента. Свеклу необходимо очистить и натереть на большой терке. Смешать с уксусом и солью по вкусу и оставить на 30 минут. Ботву и шпинат кропотливо помыть. Ботву отделить от черешков. Черешки и листья раздельно порезать ломтиками 1 см. Отварить яйца вкрутую, покрошить на ломтики средней величины. Отварить рыбу, очистить от костей, разделить порционно. Все остальные ингредиенты смешать, добавить яйца, рыбу, добавить охлаждённую кипячёную воду. Перемешать. Добавить сметану.
Для подачи традиционной ботвиньи необходимо три тарелки на 1-го человека: в одной — сам прохладный суп, в другой — мелко раскрошенный лед. Отлично дополнит этот прохладный суп свежайший хрустящий хлеб либо даже пирожки с картошкой и сыром.

 

Приятного аппетита!

 

 



Классический чизкейк
Классический чизкейк
Десерты
Один из самых распространенных десертов в мире — это конечно же чизкейк классический. Лакомство принадлежит к Европейской и Американской кухне, но в каждой стране его готовят по особенному. Н...
Как приготовить куриный рулет в омлете
Как приготовить куриный рулет в омлете
Закуски
Куриный рулет в омлете - это вкуснейшая и необычная закуска к любому праздничному столу. А какой Новый год обойдётся без этой оригинальной закуски?!  Мясо курицы и яйца вполне доступны по цене...
Лимонад "Домашний"
Лимонад "Домашний"
Напитки
Если вы хотите быстро приготовить напиток для своих домашних, или у вас намечается застолье, а времени совсем нет- вас выручит рецепт приготовления лимонада "Домашний". Готовится он быстр...
Салат "Италия"
Салат "Италия"
Салаты
Если вам необходимо приготовить что-то быстро, но чтобы было красиво и вместе с тем вкусно- вы можете посмотреть в сторону салата "Италия". Готовится он быстро, что нам и нужно. Подроб...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!