Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Мой любимый рецепт быстрых хачапури. Великолепное, тающее вот рту тесто, вкуснейшая начинка из двух видов сыра. Обязательно приготовьте эти нежнейшие лепёшки, и этот рецепт навсегда попадёт в копилку ваших любимых блюд.
Посуду TalleR со скидкой 15% можно заказать по промокоду «Лайф» здесь: Посуда, которую я использую в приготовлении рецепта: Сито TalleR TR-1981 14см - Сковорода TalleR TR-4023 26 см - Терка TalleR TR-1911 - Крышка TalleR TR-8004, 26 см - Лопатка из кухонного набора TalleR TR-1480 - Продукты:
Кефир – 125 мл. Сметана – 125 мл. Соль – ½ ч. л. Сода – ½ ч. л. Сахар – 1 ст. л. Масло сливочное растопленное – 50 грамм Мука – 300 грамм (должно получиться очень мягкое, слегка липнущее тесто)
Начинка:
Твёрдый или полутвёрдый сыр (российский, моцарелла и т.д.) – 150 гр. Творожный сыр (адыгейский, брынза и т.д.) – 150 гр. Сметана – 2 ст. л. Масло сливочное размягченное – 2 ст. л.
Полезные советы:
1. Начинка для хачапури не должна быть слишком сухой или слишком мокрой. 2. Обжаривать лепёшки нужно на среднем огне на сухой сковороде под крышкой. 3. Если во время обжаривания на крышке образуется испарина, её нужно протирать салфеткой. 4. В начинку, по желанию, можно добавить зелень или чеснок.
Группа в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ ЗАЛИВНАЯ ПИЦЦА ЗА 30 МИНУТ ПРОСТОЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ