Сливочная картофельная запеканка 17 октября 2019 | 0 комментариев
Сливочная картофельная запеканка
Запеченный в духовке картофель со сливками, с сыром и специями готовится быстро. Это аппетитное блюдо с нежным сливочным вкусом. К столу подавайте запеканку сразу из духовки и уже на столе...
Подробнее
Куриные бёдра с грибами 17 октября 2019 | 0 комментариев
Куриные бёдра с грибами
Обжаренные на сковороде куриные бедра с грибами с добавлением  чесночного соуса, с розмарином и тимьяном вызовут восторг у ваших домочадцев! Сочные, аппетитные и ароматные куриные ножки ...
Подробнее
Обжаренные королевские креветки 15 октября 2019 | 0 комментариев
Обжаренные королевские креветки
Королевские креветки можно не только отваривать в воде. Очень вкусными они получаются при обжарке на сливочном масле, с добавлением специй и зелени. Сочетание чесночного запаха  с зеленью,...
Подробнее
Королевские креветки в кляре 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в кляре
Приготовленные в кляре королевские креветки можно подавать гостям как закуску или готовить к праздничному столу в день рождения, на Новый год в качестве самостоятельного блюда. Время на готовку у...
Подробнее
Королевские креветки в мультиварке 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в мультиварке
Приготовить вкусные королевские креветки вы можете в домашних условиях не только на плите в кастрюле, но и в мультиварке. Время приготовления займёт у вас всего десять минут. Креветки не надо...
Подробнее

Постный красный борщ с фасолью

Первые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 189 просмотров

Постный красный борщ с фасолью и свеклой вы можете готовить первым блюдом каждый день. Овощное сытное блюдо не только вкусное , но и богато витаминами. Основу такого борща составляют свежие овощи. Капустный суп готовится без мяса и его можно приготовить в те дни, когда вы держите пост. Красивый красный цвет бульону придаст свекла, а зелень петрушки наполнит ароматом. Чтобы приготовить постный красный борщ без мяса требуется значительно меньше времени, чем для приготовления классического с мясом. 


 
Ингредиенты:

  • 4 свеклы
  • 2 моркови
  • 2 головки лука
  • 5 картофелин
  • 1/2 стакана фасоли
  • 1 вилок капусты белокочанной
  • 1 корень петрушки
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1/2 стакана свекольный квас 
  • 1/2 ч. л. сахара
  • 1 ст. л. соли 
  • 1 лавровый лист 
  • 3 л воды 
  • 1 пучок зелёной петрушки 

 

Приготовление:

1. Фасоль на красный постный борщ залить 600-800 мл холодной воды, довести до кипения и оставить под крышкой остывать.

Красный борщ с фасолью без мяса


2. Свеклу залить холодной водой и варить до готовности около 40 мин.

3. За то время лук мелко порубить, морковь и корень петрушки потереть на крупной терке.   Подготовленные лук, морковь и петрушку переложить в кастрюлю, в которой будете варить красный борщ, и тушить, постоянно помешивая, на масле. Затем смесь залить водой (примерно 3 л), накрыть крышкой и довести до кипения.

Красный борщ с фасолью без мяса


4. Картофель очистить и покрошить на кубики, капусту мелко нашинковать. Подготовленные картофель, капусту и фасоль отправить в кастрюлю. Варить 30 мин.

Красный борщ с фасолью без мяса


6. Свеклу очистить, натереть на крупной терке и соединить со свекольным квасом, рубленой зеленью петрушки и специями. Свекольную смесь добавить в кастрюлю с овощами.

Красный борщ с фасолью без мяса


7. Красный борщ довести до кипения и сразу же снять с огня (иначе блюдо потеряет насыщенный красный цвет). Вкусный и ароматный борщ можно подавать со сметаной.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Постный овощной суп с фасолью и лапшой
Постный овощной суп с фасолью и лапшой
В разделе: Первые блюда
Постный овощной суп с фасолью и лапшой простой в приготовлении и доступен семье с небольшим доходом. Несмотря на то, что это блюдо бюджетного варианта и готовится без мяса, оно получается очень вку...
Белый борщ с квашеной свеклой и курицей
Белый борщ с квашеной свеклой и курицей
В разделе: Первые блюда
Белый борщ, как и другие известные борщи, варится со свеклой. Но если в другие рецепты добавляется свежая борщевая , то сегодня мы приготовим белый борщ из квашеной. Старинное название свеклы "...
Борщ с капустой и сушеными грибами
Борщ с капустой и сушеными грибами
В разделе: Первые блюда
Вкусный и наваристый борщ - одно из любимых блюд многих народов. Готовить его можно с мясом и без него, с грибами и рисом, с перловкой и пшеном, с рыбой и с беконом. Сегодня мы приготовим постный д...
Зеленый борщ из щавеля с цветной капустой без мяса
Зеленый борщ из щавеля с цветной капустой без мяса
В разделе: Первые блюда
Зеленый борщ из щавеля – традиционно весеннее блюдо, но в современных условиях его можно готовить круглый год. Яйца для бульона сварить вкрутую, залить холодной водой, затем очистить от скорл...

Видеоролики по теме

ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ. Потрясающе Вкусный ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СОУС! Рецепт майонеза без яиц и молока

ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ....

19 июля 2019
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ. Потрясающе вкусный вегетарианский соус! Рецепт майонеза без яиц и молока. Он готовится из фасоли и масла. По консистенции и вкусу соус очень похож на настоящий домашний майонез и в пост будет прекрасной ему альтернативой. А готовится он также, как и обычный майонез,...
Домашний МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ и УКСУСА! На Молоке. Такой в Магазине не Купишь! СОХРАНИ РЕЦЕПТ—Пригодится!

Домашний МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ и...

19 июля 2019
Домашний МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ и УКСУСА! На Молоке. Такой в Магазине не Купишь! СОХРАНИ РЕЦЕПТ—Пригодится! Сегодня предлагаю приготовить домашний майонез на основе молока. В классический рецепт домашнего майонеза входят как целые яйца, так и только желтки. Если такой вариант не для вас и вы в поиске...
Соус «А-ля Майонез» Заправка для Салатов вместо майонеза, из сметаны, без яиц – СОУС ДЛЯ САЛАТОВ

Соус «А-ля Майонез» Заправка для...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из #сметаны для заправки...
Шикарный Салат АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА - Простой рецепт вкусного Праздничного салата ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шикарный Салат АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА -...

19 июля 2019
Сегодня рецепт очень красивого салата Арбузная долька. Яркий, вкусный, выглядит эффектно, нарядно и празднично. Очень привлекает внимание его оформление. Он легко готовится и прекрасно подойдет для праздничного стола. #Салат2019 #КАКПРИГОТОВИТЬ #ЛюдмилаПоповаРецепты ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ: Соус...
Салат ПРАЗДНИК

Салат ПРАЗДНИК

19 июля 2019
Предлагаю приготовить праздничный слоеный салат с курицей и грибами. Красивое оформление порадует гостей уже только одним своим видом. Да и вкусом все останутся довольны. Салат вкусный, сытный, красивый и насыщенный. Попробуйте и пусть ваши гости удивятся вашим кулинарным талантам! #Салат2019...
Этот рецепт Вам очень пригодится - Морковь По-Корейски (Корейская морковка) ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ

Этот рецепт Вам очень пригодится...

19 июля 2019
Сегодня готовлю морковь по-корейски. Без неё не обходится ни одно праздничное застолье. С морковью по-корейски можно приготовить огромное множество салатов и закусок или использовать её в качестве самостоятельной закуски. Приготовить её совсем несложно, понадобится минимум ингредиентов и времени....
Они просто тают во рту! ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ, постный рецепт ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ

Они просто тают во рту! ВАРЕНИКИ...

19 июля 2019
Сегодня готовлю вареники с картошкой из заварного теста. Рецепт постный, без яиц. Тесто получается послушное и эластичное, а вареники мягкие, нежные и просто тают во рту. Так что берите рецепт на заметку и обязательно готовьте. #КАК ПРИГОТОВИТЬ #ЛюдмилаПоповаРецепты Вас могут заинтересовать и...
Постный САЛАТ Без Майонеза с ФУНЧОЗОЙ и ОВОЩАМИ – ВКУСНО! Тарелки будут вылизаны! Постный рецепт

Постный САЛАТ Без Майонеза с...

19 июля 2019
Сегодня готовлю салат с фунчозой и овощами. Данный рецепт салата с фунчозой не включает слишком острых ингредиентов, характерных для восточных блюд. Поэтому такой салат можно готовить и есть без особых ограничений. Он очень полезный и очень вкусный. #КухняВидеоРецепты #ЛюдмилаПоповаРецепты...
Кулинария с Лизой - Салат по корейски из огурцов

Кулинария с Лизой - Салат по...

18 июля 2019
#постный СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Кулинария с Лизой - Помидоры по корейски

Кулинария с Лизой - Помидоры по...

18 июля 2019
#постный СМОТРИТЕ ТАКЖЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Кулинария с Лизой - Батончик к чаю постный

Кулинария с Лизой - Батончик к...

18 июля 2019
#постный #батончик #чай СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Кулинария с Лизой - Постный салат

Кулинария с Лизой - Постный салат

18 июля 2019
#салат #вкусный СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Кулинария с Лизой - Постный салат из помидоров

Кулинария с Лизой - Постный...

18 июля 2019
#закуска #помидоры СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Кулинария с Лизой - Постный салат овощной

Кулинария с Лизой - Постный...

18 июля 2019
салат# Овощной салат# СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Как приготовить домашний,постный,майонез

Как приготовить...

18 июля 2019
Для тех кто любит майонез и соблюдает пост я предлагаю этот рецепт .Этот майонез можно разнообразить зеленью,чесноком и перцем. Я в google+ - Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и...
БЫСТРЫЙ постный шоколадный пирог Рецепт самый простой! Ну, очень вкусно!

БЫСТРЫЙ постный шоколадный...

18 июля 2019
*Простейший пирог!* Я очень часто готовлю его в пост. Вкусно и быстро. Из такого теста также получается отличный торт. Для этого готовый корж нужно разрезать на три, перемазать коржи любым кремом, немного пропитать сиропом и сверху украсить крошкой или ягодами. Всех с наступающим Новым годом!...
Постный ОЛИВЬЕ  Рецепт любимого салата  Постное меню  Vegetarian Salad

Постный ОЛИВЬЕ Рецепт любимого...

18 июля 2019
Очень вкусный салат с шампиньонами и овощами. Попробуйте постный вариант "Оливье" - он ничуть не хуже традиционного мясного салата, только кушать его можно и в пост! Свежий, легкий и невероятно вкусный! Постный "Оливье" рецепт: • Шампиньоны - 200 г • Морковь (отваренная) - 1 шт. • Картофель...
МАЙОНЕЗ постный  Рецепт майонеза без яиц  Vegetarian Mayonnaise

МАЙОНЕЗ постный Рецепт...

18 июля 2019
Простой рецепт майонеза без яиц. Этот майонез очень легко готовить с помощью блендера. Получается очень нежный, вкусный и белоснежный соус к постным блюдам. Попробуйте. Майонез постный рецепт: • Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл • Уксус яблочный (можно виноградный) - 1...
Теплый КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ постный Очень Вкусно! Delicious Potato Salad

Теплый КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ...

18 июля 2019
Постное меню. Салат с картофелем и квашеной капустой. Это ОЧЕНЬ вкусно! Ингредиенты самые обычные. Можно подавать как полноценное блюдо - без гарнира. Я люблю, когда картофель именно теплый. Его нужно предварительно почистить и отварить в подсоленной воде. Сочетание ингредиентов, на мой взгляд,...
Новогодняя классика  Салат ОЛИВЬЕ - 3 Рецепта  Все гости останутся довольны!

Новогодняя классика Салат...

18 июля 2019
Салат «Оливье» на нашем новогоднем столе присутствует всегда. И обычно сразу в трех вариантах. Я очень люблю «Оливье» с ветчиной и зеленым горошком. Но есть у нас в семье те, кто горошек не признает. Для них я готовлю второй вариант этого салата – с запеченной или вареной курочкой. И для тех, кто...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!