Куриные бёдра с грибами сегодня в 12:18 | 0 комментариев
Куриные бёдра с грибами
Обжаренные на сковороде куриные бедра с грибами с добавлением  чесночного соуса, с розмарином и тимьяном вызовут восторг у ваших домочадцев! Сочные, аппетитные и ароматные куриные ножки ...
Подробнее
Обжаренные королевские креветки 15 октября 2019 | 0 комментариев
Обжаренные королевские креветки
Королевские креветки можно не только отваривать в воде. Очень вкусными они получаются при обжарке на сливочном масле, с добавлением специй и зелени. Сочетание чесночного запаха  с зеленью,...
Подробнее
Королевские креветки в кляре 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в кляре
Приготовленные в кляре королевские креветки можно подавать гостям как закуску или готовить к праздничному столу в день рождения, на Новый год в качестве самостоятельного блюда. Время на готовку у...
Подробнее
Королевские креветки в мультиварке 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в мультиварке
Приготовить вкусные королевские креветки вы можете в домашних условиях не только на плите в кастрюле, но и в мультиварке. Время приготовления займёт у вас всего десять минут. Креветки не надо...
Подробнее
Королевские креветки в чесночном соусе 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в чесночном соусе
В наших магазинах изобилие морепродуктов. Наряду с рыбой продаются и креветки. Обычно их можно увидеть в замороженном виде. Большое количество блюд из этого вида морепродуктов можно приготовить в...
Подробнее

Постный овощной суп с фасолью и лапшой

Первые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 174 просмотра

Постный овощной суп с фасолью и лапшой простой в приготовлении и доступен семье с небольшим доходом. Несмотря на то, что это блюдо бюджетного варианта и готовится без мяса, оно получается очень вкусным и сытным. Приготовьте наваристый суп с фасолью на обед всего за полчаса. Если у вас нет в запасах сухой фасоли, то можете использовать консервированную с томатом или без него.  Данный суп готовится с домашней лапшой, но можете заменить её любыми макаронами.

 

Ингредиенты:

  • 200 гр. белой крупной фасоли
  • 2 головки лука (150 гр.)
  • 3 шт. моркови (200 гр.)
  • 3 ст. л. Растительного масла (50 мл)
  • 2,5 л воды
  • 2 лавровых листа (1 гр.)
  • соль по вкусу
  • 1 ст. л. петрушки сушеной (2 гр.)

Для теста:

  • 100 гр. пшеничной  муки высшего сорта (чуть больше 1/2 стакана)
  • 50 мл воды (или 1 яйцо)
  • 1 ч. л. масла (5 мл)

 

Приготовление:

 1. Фасоль залить 1 литром воды, довести до кипения, снять с огня и оставить фасоль под крышкой, чтобы остывала. Далее остывшую фасоль очистить от кожуры (см. видео).

Овощной постный суп с лапшой и фасолью

2. За то время, пока фасоль остывает, из муки, масла и воды замесить тугое тесто. Вместо воды, по желанию, можно использовать 1 яйцо (но тогда овощной суп с лапшой не будет на 100% постным).

Овощной постный суп с лапшой и фасолью

3. Тесто раскатать на тонкие лепешки, посыпать мукой. Нарезать на полоски и далее – порубить на лапшу (чтобы тесто не склеивалось, его надо посыпать мукой и время от времени перемешивать лапшу).

Овощной постный суп с лапшой и фасолью

4. Лук очистить от шелухи и порезать небольшими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Овощи, помешивая, поджарить на остальной части масла (очень удобно пожарить в той же кастрюле, в которой будете варить постный овощной суп с домашней лапшой).

Овощной постный суп с лапшой и фасолью

5. Жареные овощи залить 2,5 л воды, довести до кипения и добавить подготовленную фасоль. Накрыть кастрюлю крышкой, снова довести до кипения и варить 20 мин. Далее суп посолить, добавить лапшу, лавровый лист, петрушку и варить еще 5-7 минут после закипания.

Подать к столу со свежим укропом.

 

Видео очистки фасоли

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Постный красный борщ с фасолью
Постный красный борщ с фасолью
В разделе: Первые блюда
Постный красный борщ с фасолью и свеклой вы можете готовить первым блюдом каждый день. Овощное сытное блюдо не только вкусное, но и богато витаминами. Основу такого борща составляют свежие овощи. К...
Очень вкусный кислый суп с грибами и фасолью
Очень вкусный кислый суп с грибами и фасолью
В разделе: Первые блюда
Кислый суп — традиционное блюдо азиатских стран, которое часто делают также и острым. Обычно его готовят из различных овощей, поэтому такой супчик получается диетическим, низкокалорийным, вег...
Рассольник без мяса
Рассольник без мяса
В разделе: Первые блюда
Суп с квашеными огурцами или солёными называют рассольником. Всё дело в том, что вместе с овощем в бульон добавляют рассол, в котором квасились огурцы. Бульон получается ароматным и очень вкусным. ...
Как быстро приготовить креветки с лапшой быстрого приготовления
Как быстро приготовить креветки с лапшой быстрого приготовления
В разделе: Вторые блюда
 Быстрое и совершенно простое в приготовлении блюдо порадует вас и ваших близких. Блюдо получится нежным, сочным и ароматным. Для приготовления этого блюда можно использовать любую лапшу быстр...

Видеоролики по теме

ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ. Потрясающе Вкусный ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СОУС! Рецепт майонеза без яиц и молока

ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ....

19 июля 2019
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ. Потрясающе вкусный вегетарианский соус! Рецепт майонеза без яиц и молока. Он готовится из фасоли и масла. По консистенции и вкусу соус очень похож на настоящий домашний майонез и в пост будет прекрасной ему альтернативой. А готовится он также, как и обычный майонез,...
Домашний МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ и УКСУСА! На Молоке. Такой в Магазине не Купишь! СОХРАНИ РЕЦЕПТ—Пригодится!

Домашний МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ и...

19 июля 2019
Домашний МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ и УКСУСА! На Молоке. Такой в Магазине не Купишь! СОХРАНИ РЕЦЕПТ—Пригодится! Сегодня предлагаю приготовить домашний майонез на основе молока. В классический рецепт домашнего майонеза входят как целые яйца, так и только желтки. Если такой вариант не для вас и вы в поиске...
Соус «А-ля Майонез» Заправка для Салатов вместо майонеза, из сметаны, без яиц – СОУС ДЛЯ САЛАТОВ

Соус «А-ля Майонез» Заправка для...

19 июля 2019
Предлагаю приготовить заправку для салатов вместо майонеза на основе сметаны. Сейчас все больше людей стараются отказываться от майонеза. Даже от домашнего, из-за присутствия в нём сырых яиц и большой калорийности. Сегодня предлагаю очень удачную имитацию майонеза из #сметаны для заправки...
Шикарный Салат АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА - Простой рецепт вкусного Праздничного салата ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ

Шикарный Салат АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА -...

19 июля 2019
Сегодня рецепт очень красивого салата Арбузная долька. Яркий, вкусный, выглядит эффектно, нарядно и празднично. Очень привлекает внимание его оформление. Он легко готовится и прекрасно подойдет для праздничного стола. #Салат2019 #КАКПРИГОТОВИТЬ #ЛюдмилаПоповаРецепты ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ: Соус...
Салат ПРАЗДНИК

Салат ПРАЗДНИК

19 июля 2019
Предлагаю приготовить праздничный слоеный салат с курицей и грибами. Красивое оформление порадует гостей уже только одним своим видом. Да и вкусом все останутся довольны. Салат вкусный, сытный, красивый и насыщенный. Попробуйте и пусть ваши гости удивятся вашим кулинарным талантам! #Салат2019...
Этот рецепт Вам очень пригодится - Морковь По-Корейски (Корейская морковка) ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ

Этот рецепт Вам очень пригодится...

19 июля 2019
Сегодня готовлю морковь по-корейски. Без неё не обходится ни одно праздничное застолье. С морковью по-корейски можно приготовить огромное множество салатов и закусок или использовать её в качестве самостоятельной закуски. Приготовить её совсем несложно, понадобится минимум ингредиентов и времени....
Они просто тают во рту! ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ, постный рецепт ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ

Они просто тают во рту! ВАРЕНИКИ...

19 июля 2019
Сегодня готовлю вареники с картошкой из заварного теста. Рецепт постный, без яиц. Тесто получается послушное и эластичное, а вареники мягкие, нежные и просто тают во рту. Так что берите рецепт на заметку и обязательно готовьте. #КАК ПРИГОТОВИТЬ #ЛюдмилаПоповаРецепты Вас могут заинтересовать и...
Постный САЛАТ Без Майонеза с ФУНЧОЗОЙ и ОВОЩАМИ – ВКУСНО! Тарелки будут вылизаны! Постный рецепт

Постный САЛАТ Без Майонеза с...

19 июля 2019
Сегодня готовлю салат с фунчозой и овощами. Данный рецепт салата с фунчозой не включает слишком острых ингредиентов, характерных для восточных блюд. Поэтому такой салат можно готовить и есть без особых ограничений. Он очень полезный и очень вкусный. #КухняВидеоРецепты #ЛюдмилаПоповаРецепты...
Кулинария с Лизой - Салат по корейски из огурцов

Кулинария с Лизой - Салат по...

18 июля 2019
#постный СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Кулинария с Лизой - Помидоры по корейски

Кулинария с Лизой - Помидоры по...

18 июля 2019
#постный СМОТРИТЕ ТАКЖЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Кулинария с Лизой - Батончик к чаю постный

Кулинария с Лизой - Батончик к...

18 июля 2019
#постный #батончик #чай СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Кулинария с Лизой - Постный салат

Кулинария с Лизой - Постный салат

18 июля 2019
#салат #вкусный СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Кулинария с Лизой - Постный салат из помидоров

Кулинария с Лизой - Постный...

18 июля 2019
#закуска #помидоры СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Кулинария с Лизой - Постный салат овощной

Кулинария с Лизой - Постный...

18 июля 2019
салат# Овощной салат# СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Как приготовить домашний,постный,майонез

Как приготовить...

18 июля 2019
Для тех кто любит майонез и соблюдает пост я предлагаю этот рецепт .Этот майонез можно разнообразить зеленью,чесноком и перцем. Я в google+ - Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и...
БЫСТРЫЙ постный шоколадный пирог Рецепт самый простой! Ну, очень вкусно!

БЫСТРЫЙ постный шоколадный...

18 июля 2019
*Простейший пирог!* Я очень часто готовлю его в пост. Вкусно и быстро. Из такого теста также получается отличный торт. Для этого готовый корж нужно разрезать на три, перемазать коржи любым кремом, немного пропитать сиропом и сверху украсить крошкой или ягодами. Всех с наступающим Новым годом!...
Постный ОЛИВЬЕ  Рецепт любимого салата  Постное меню  Vegetarian Salad

Постный ОЛИВЬЕ Рецепт любимого...

18 июля 2019
Очень вкусный салат с шампиньонами и овощами. Попробуйте постный вариант "Оливье" - он ничуть не хуже традиционного мясного салата, только кушать его можно и в пост! Свежий, легкий и невероятно вкусный! Постный "Оливье" рецепт: • Шампиньоны - 200 г • Морковь (отваренная) - 1 шт. • Картофель...
МАЙОНЕЗ постный  Рецепт майонеза без яиц  Vegetarian Mayonnaise

МАЙОНЕЗ постный Рецепт...

18 июля 2019
Простой рецепт майонеза без яиц. Этот майонез очень легко готовить с помощью блендера. Получается очень нежный, вкусный и белоснежный соус к постным блюдам. Попробуйте. Майонез постный рецепт: • Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл • Уксус яблочный (можно виноградный) - 1...
Теплый КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ постный Очень Вкусно! Delicious Potato Salad

Теплый КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ...

18 июля 2019
Постное меню. Салат с картофелем и квашеной капустой. Это ОЧЕНЬ вкусно! Ингредиенты самые обычные. Можно подавать как полноценное блюдо - без гарнира. Я люблю, когда картофель именно теплый. Его нужно предварительно почистить и отварить в подсоленной воде. Сочетание ингредиентов, на мой взгляд,...
Новогодняя классика  Салат ОЛИВЬЕ - 3 Рецепта  Все гости останутся довольны!

Новогодняя классика Салат...

18 июля 2019
Салат «Оливье» на нашем новогоднем столе присутствует всегда. И обычно сразу в трех вариантах. Я очень люблю «Оливье» с ветчиной и зеленым горошком. Но есть у нас в семье те, кто горошек не признает. Для них я готовлю второй вариант этого салата – с запеченной или вареной курочкой. И для тех, кто...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!