Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Рассольник из квашеных огурцов

Первые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 388 просмотров

Рассольник по нашему рецепту готовится из квашеных огурцов со стручковой фасолью и брокколи без мяса, к которому добавляют рассол от огурцов. Поэтому такой суп называют рассольником. Это блюдо можно готовить и в дни поста как диетическое первое блюдо. Сытный и наваристый овощной суп приготовить совсем несложно. Набор ингредиентов может быть разнообразным. Неизменными остаются только квашеные огурцы. Очень простой и быстрый пошаговый рецепт вкусного и наваристого овощного рассольника, который мы предлагаем вам приготовить на обед.

           

Ингредиенты:

  • 2 шт. моркови (200 г)
  • 2 головки лука (200 г)
  • 2 – 3 шт. картофеля (300 г)
  • 2 ст. л. растительного масла (50 мл)
  • 150 гр. зелёной стручковой фасоли
  • 150 гр. брокколи
  • 200 гр. квашеных огурцов
  • ½ пучка зелёного укропа (сушеный 50 г)
  • соль по вкусу
  • 1 лавровый лист (1 г)
  • 3 л воды

 

Приготовление:

1. Лук порезать произвольно, морковь натереть на крупной терке и переложить в кастрюлю, в которой будете варить рассольник.

Рассольник с квашеными огурцами

2. Подготовленные овощи обжарить на масле на большом огне.

3. Жареные овощи залить 3 - 3,5 лирами воды, накрыть крышкой и довести до кипения.

Рассольник с квашеными огурцами

4. Вымыть и очистить картошку. Отложить одну картофелину. Остальные порезать на кубики.

5. Картофель (порезанный и целый) вместе с фасолью и брокколи добавить в бульон и варить на среднем огне 30 минут.

Рассольник с квашеными огурцами

6. Потом целую сваренную картофелину вынуть из кастрюли, протереть через сито и выложить пюре в кастрюлю.

Рассольник с квашеными огурцами

7. Соленые огурцы натереть на крупной терке и вместе с солью добавить к отвару. Варить еще 15 мин, затем положить лавровый лист, рубленую зелень, дать закипеть и снять с огня.

Рассольник из квашеных огурцов

Рассольник из квашеных огурцов подавать, по желанию, со сметаной.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Рассольник без мяса
Рассольник без мяса
В разделе: Первые блюда
Суп с квашеными огурцами или солёными называют рассольником. Всё дело в том, что вместе с овощем в бульон добавляют рассол, в котором квасились огурцы. Бульон получается ароматным и очень вкусным. ...
Ядрёный домашний квас
Ядрёный домашний квас
В разделе: Напитки
В жаркую летнюю погоду нашему организму требуется намного больше питья, чем зимой. А что может быть лучше и вкуснее домашнего лимонада или ядрёного домашнего кваса? Без всяких химикатов и...
Фасолевые котлеты
Фасолевые котлеты
В разделе: Вторые блюда
Вкусные котлеты из фасоли очень питательные и сытные, несмотря на отсутствие мяса. Пышность и мягкость им придаёт наличие манки, сочность – сметана, а аппетитный аромат – приправы. Данн...
Свинина с медом и солеными огурцами
Свинина с медом и солеными огурцами
В разделе: Закуски
Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень н...

Видеоролики по теме

суп РАССОЛЬНИК soup pickle

суп РАССОЛЬНИК soup pickle

18 июля 2019
Казаны, ножи, посуда :
РАССОЛЬНИК по быстрому

РАССОЛЬНИК по быстрому

18 июля 2019
Казаны, ножи, посуда :
РАССОЛЬНИК

РАССОЛЬНИК

18 июля 2019
:Медная Лавка.Лучшая посуда из меди производства Италии по доступным ценам.
КАК ВАРИТЬ РАССОЛЬНИК С РИСОМ

КАК ВАРИТЬ РАССОЛЬНИК С РИСОМ

18 июля 2019
Казаны, ножи, посуда :
Кулинария от Добрыни! Рассольник! Вкусный русский суп!

Кулинария от Добрыни!...

18 июля 2019
Кулинария от Добрыни! Рассольник! Вкусный русский суп! В этом видео речь пойдет о том, как легко и просто приготовить вкусный суп рассольник! Все наши рецепты и рекомендации Вы найдете по ссылке Наши видео рассказывают об искусстве кулинарии. Причем, мы стараемся подбирать простые рецепты для...
Я влюбилась в этот супчик! Рассольник по-польски

Я влюбилась в этот супчик!...

18 июля 2019
Очень вкусный и легкий супчик. Рассольник по-польски. Попробуйте приготовить такой #суп. Вкусно очень! Как я готовлю свою приправу из овощей, я показала здесь Посуду, как у меня, можно заказать здесь Скидка 15% по промокоду "Вкусная минутка" на любую продукцию TalleR ✓ Сковорода TalleR TR-4022...
РАССОЛЬНИК, РЕЦЕПТ ВКУСНОГО РАССОЛЬНИКА, РАССОЛЬНИК С РИСОМ, РЕЦЕПТЫ, ПЕРВЫЕ БЛЮДА

РАССОЛЬНИК, РЕЦЕПТ ВКУСНОГО...

2 июля 2019
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео =) Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень полезным. Удачного дня и до скорых встреч =) На моём канале для удобства просмотров...
РАССОЛЬНИК ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, КАК СВАРИТЬ РАССОЛЬНИК С РИСОМ, РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД, КУЛИНАРИЯ, КАК ПРИ

РАССОЛЬНИК ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, КАК...

2 июля 2019
РАССОЛЬНИК ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ КАК СВАРИТЬ РАССОЛЬНИК С РИСОМ РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД КУЛИНАРИЯ КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛЬНИК ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА ВМЕСТЕ С МОИМ КУЛИНАРНЫМ КАНАЛОМ! Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам...
РАССОЛЬНИК С ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ РЕЦЕПТЫ, ПЕРВЫЕ БЛЮ

РАССОЛЬНИК С ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ, ЧТО...

2 июля 2019
РАССОЛЬНИК С ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ РЕЦЕПТЫ ПЕРВЫЕ БЛЮДА Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео =) Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень полезным....
Домашний Рассольник с Перловой Крупой | Rassolnik Pickle Soup Recipe

Домашний Рассольник с Перловой...

2 июля 2019
Очень вкусный рассольник с перловой крупой. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита!...
Постный Рассольник с Грибами и Перловкой

Постный Рассольник с Грибами и...

2 июля 2019
Рассольник без мяса, но особую пикантность добавляют маринованные грибы. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! ******************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!