Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее
Торт из куриной печени 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Торт из куриной печени
Торт из куриной печени я обычно готовлю к праздничному столу на день рождения, Новый год или на встречу с друзьями. Очень лёгкая в приготовлении и быстрая закуска с куриной печенью и чесночным...
Подробнее

Горчица: виды горчицы и буженина в горчичном маринаде [Мужская кулинария] HD

Горчица: виды горчицы и буженина в горчичном маринаде [Мужская кулинария]
00:05:21
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Горчица — одна из самых распространенных специй мира. В этом выпуске мы расскажем о видах горчицы и покажем, как приготовить с ней буженину.
Горчичный порошок — основа приготовления почти всех видов горчицы. Это острая и жгучая приправа.
Русская горчица наиболее острая, в нее добавляют крепкий уксус.
Дижонская горчица хорошо подходит для заправки салатов и приготовления маринада.
Зернистая горчица обладает более мягким вкусом. При ее приготовлении используется белое вино и специи. Она подходит для соусов и запекания.
Медовую горчицу можно приготовить в домашних условиях. Для этого в классическую горчицу надо добавить немного меда, растительного масла и специй.
Запоминай рецепт буженины в горчичном маринаде. Для запекания буженины тебе нужна свиная шея или окорок. Несколько ложек дижонской горчицы положи на мясо. Добавь несколько ложек томатной пасты. Она смягчит мясо и ускорит его приготовление. В этот маринад добавь любимые специи, оливковое масло и тростниковый сахар. Посыпь мясо нарезанным сельдереем и морковкой. Хорошо перемешай ингредиенты маринада и распредели их равномерно. Заверни буженину в фольгу. Сочная свинина получится, если ее убрать помариноваться в холодильник на 20 минут.
После этого поставь мясо в разогретую духовку при 180 градусах. Буженина в духовке должна готовиться примерно час.

Благодарим мебельную студию MARO ( за удобную и красивую кухню для съемки.
=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка: DJ Volandemort - Веселимся друзья (promodj.com)

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!