Как выбрать вина Испании? 25 мая 2022 | 0 комментариев
Как выбрать вина Испании?
Подробнее
Брют: что о нём нужно знать 21 июля 2021 | 0 комментариев
Брют: что о нём нужно знать
Подробнее
Особенности немецкого виноделия 15 марта 2021 | 0 комментариев Подробнее
Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее

Аджика из помидор и орехов

Разное Рейтинг: 0 Голосов: 0 3517 просмотров

Аппетитную и острую приправу аджику из помидор с орехами вы легко можете приготовить в домашних условиях. Остроту томатного соуса можно регулировать, уменьшая или добавляя количество чеснока и сахара. Помидорный соус можно приготовить и без грецких орехов, но тогда вкус приправы сильно изменится, но тоже будет вкусно. Чтобы лучше сохранить томатный соус, стерилизуйте банки заранее в духовке или над чайником. Таким способом вы сохраните вкусную аджику на длительный срок. Острые приправы всегда вызывают аппетит и при этом помогают организму сжигать жир. Хотите похудеть – употребляйте в пищу перец и чеснок.

 

Ингредиенты:

  • Спелые помидоры - 3 кг
  • перец чили - 2 шт.
  • болгарский перец – 0,5кг
  • грецкие орехи – 0,5кг
  • чеснок – 2 головки
  • черный молотый перец - 2 ст. л.
  • сахар - 2 ст. л.
  • соль -1 ст. л.
  • зелень по вкусу
  • зерна кориандра – по вкусу
  • хмели - сунели по вкусу

 

Приготовление:

1. Помидоры вымойте, обсушите бумажной салфеткой, произвольно порежьте и измельчите мясорубкой.

Аджика из помидоров и орехов - рецепт

2. Жидкий томатный сок процедите, чтобы убрать томатные семена, перелейте в кастрюлю, поставьте его на огонь, доведите до кипения, снимите образовавшуюся пенку. Убавьте огонь и варите один час, постоянно перемешивая, чтобы не пригорело.

 

На заметку: семена из помидоров можно не удалять

3. Перец разрежьте, удалите из него семена и плодоножки. Пропустите его через мясорубку.

Аджика из помидоров и орехов - рецепт

4. Зёрна грецких орехов измельчите блендером.

5. Все указанные в рецепте специи поместите в ёмкость, перемешайте и перетрите в ступке или опять воспользуйтесь блендером..

6. В кипящий томатный соус добавьте перетёртые специи, сахар, соль и измельченную зелень. Варите соус один час, не забывая тщательно перемешивать.

7. За полчаса до окончания варки засыпьте в кастрюлю измельченный чеснок.

8. Предварительно стерилизуйте банки, наполните их горячей аджикой и закатайте стерильными крышками.

Аджика из помидоров и орехов - рецепт

Подавать к столу к мясным, рыбным и колбасным блюдам.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Салат "Шанталь"
Салат "Шанталь"
В разделе: Салаты
Салат "Шанталь" очень хорошо подойдёт для приготовления "чего-нибудь на скорую" руку. Если у вас под рукой есть несколько не совсем распространённых ингридиентов, то приготовить...
Салат "Весенний"
Салат "Весенний"
В разделе: Салаты
Каждая домохозяйка хоть раз в жизни готовила салат Весенний, ведь в нем столько витаминов, а главное готовится очень быстро и из подручных ингредиентов, так как овощи для такого салата всегда есть ...
Салат «Шерлок  Холмс»
Салат «Шерлок Холмс»
В разделе: Салаты
Вкусный, очень сытный и калорийный салат из куриного филе и маринованных шампиньонов с орехами готовится очень быстро и просто. Наверное, и название этого салата произошло от любимого изречения зна...
Свинина с медом и солеными огурцами
Свинина с медом и солеными огурцами
В разделе: Закуски
Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень н...
Теги: разное

Видеоролики по теме

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ RED LENTIL VEGETARIAN SOUP

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ...

24 октября 2019
Предлагаю вашему вниманию ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ. Этот суп отлично подойдёт как для постного стола,так и для здорового вкусного питания.В видео я рассказываю про секреты нарезки моркови и пастернака, благодаря которым суп будет не только вкусным,но и эстетично...
Аджика острая

Аджика острая

18 июля 2019
Для любителей погорячее, смотрите не обостритесь! Главное выберете перец поострее, иначе она быстро закончится. Такой маленькой баночки острой аджики хватает на очень длительное время. Вы всегда можете удивить своих приятелей которые заглянули на чаек, острым и ровным вкусом. В добавок ко всему,...
Цыпленок корнишон с домашней аджикой и картофельным пюре [Мужская Кулинария]

Цыпленок корнишон с домашней...

18 июля 2019
Больше крутых рецептов: Смотри еще один быстрый рецепт: Каре из ягненка в пиве Каре из ягненка — настоящий мясной деликатес для ценителей. Смотри быстрый и вкусный рецепт приготовления отменного каре. А ниже — шикарный рецепт цыпленка с домашней аджикой. Жареная курица — казалось бы, блюдо...
Острые куриные крылышки: рецепт от подписчика  [Мужская Кулинария]

Острые куриные крылышки: рецепт...

18 июля 2019
Больше крутых рецептов: Лето и холодное вкусное пиво – неразлучное целое! Смотри рецепт, как приготовить 3 закуски к пиву: А сегодня мы начинаем новую рубрику – рецепт блюда от подписчика! Острые куриные крылышки – это любимое блюдо и закуска миллионов людей. Сегодня мы попробуем приготовить...
Сырая,домашняя, аджика 2 рецепта.(Crude, home, adzhika.Salat)

Сырая,домашняя, аджика 2...

18 июля 2019
2-й рецепт..."Аджика-огонёк",1 кг.помидор,2 стрючка горького перца,250 гр.часнока,250гр.корней хрена,перекрутить всё на мясорубку и добавить соль,уксус,всё по вкусу.
Аджика без термообработки,сохраняем витамины.

Аджика без...

18 июля 2019
Рецепт : 2,5 кг помидор, 5 шт горького перца, 10 шт болгарского перца (красного), 250 гр часнока, 300 гр корней хрена, 1,5-2 стол.ложки соли, 1-1,5 стакана сахара, 100 гр 9 %-го уксуса.(Вес овощей указан в очищенном виде) Я в google+ - Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много...
Аджика из слив  Нежный сливовый соус на зиму  Sauce Of Plums

Аджика из слив Нежный...

18 июля 2019
Аджика из слив на зиму - рецепт для гурманов. Нежный сливовый вкус + аромат аджики! Без томатной пасты! Что-то среднее между аджикой и соусом Ткемали. Ингредиенты: • Сливы - 1 кг • Перец сладкий - 5-6 шт. • Перец острый - 3 шт. • Чеснок - 2 головки • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 ч.л. •...
Салат из Баклажанов К ШАШЛЫКУ и не только  Очень Вкусно и Остренько! Eggplant Salad

Салат из Баклажанов К ШАШЛЫКУ и...

18 июля 2019
Салаты с баклажанами сейчас готовлю практически каждый день. Рецептов много. Этот стал одним из любимых. Он отлично подходит к шашлыкам и мясу. Здесь вся фишка в том, что большие кусочки баклажанов обсыпаны крошкой из огурцов двух видов. И аджика здесь к месту (но регулируйте остроту по своему...
Новогоднее меню 2018  Закусочные САЛАТЫ без майонеза   5 простых рецептов

Новогоднее меню 2018 Закусочные...

18 июля 2019
Пять рецептов закусочных салатов без майонеза. Сделала эту подборочку по вашей просьбе)) Буду очень благодарна, если примите участие в моем опросе на страничке "Сообщество" Всем-всем-всем спасибо за комментарии! РЕЦЕПТЫ: ---1--- Салат с баклажанами - отличная закуска. Здесь вся фишка в том, что...
Домашняя АДЖИКА на РАЗ, ДВА, ТРИ. Очень ПРОСТО И ВКУСНО! Как приготовить аджику?

Домашняя АДЖИКА на РАЗ, ДВА,...

2 июля 2019
Аджика На - 4 литра Помидор - 2 кг. Перец сладкий - 2 кг. Прец чили - 1 шт. Чеснок - 1 головка. Сахар - 125 г. Соль - 2 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Помоем и почистим все овощи. В мясорубке установим крупную решетку и пропустим сначала помидоры, затем сладкий перец, перец чили и чеснок. Чтобы...
ЛАЗДЖАН. Уйгурская аджика ЗА 5 МИНУТ. СОУС ДЛЯ ЛАГМАНА, МАНТ. Лазжан. Ладжан. ☆ Дастархан

ЛАЗДЖАН. Уйгурская аджика ЗА 5...

2 июля 2019
Соус «Лазджан» Сухая смесь перцев - 3 ст.л. Молотый красный жгучий перец - 2 ч.л. Чеснок - 2 зуб. Вода - 30 мл. Масло растит - 50 г. Уксус 9% - 1 ч.л. В сухую смесь перцев добавим молотый красный жгучий перец и воду, перемешаем. Далее мелко нарубленный чеснок. Растительное масло нагреем до...
Вкуснее любой Колбасы!

Вкуснее любой Колбасы!

2 июля 2019
Необычайно вкусный, мягкий и ароматный "Царский" куриный #рулет. Это отличная закуска на праздничный стол, и она с легкостью заменит колбасу. Кроме того, этот куриный рулет с начинкой из грибов и омлета можно приготовить впрок и заморозить. Обязательно приготовьте такой вкусный и красивый Царский...
5 рецептов из Курицы, которые обязательно должны быть на Новогоднем столе 2019

5 рецептов из Курицы, которые...

2 июля 2019
Подборка 5 рецептов из курицы, которые можно приготовить на новогодний праздничный стол. Блюда из курицы можно приготовить самые разнообразные. В этом видео я показываю все блюда из курицы, которые можно приготовить на Праздничный Новогодний стол. Блюда все абсолютно разные, но очень вкусные....
Мой любимый рецепт супа! Простой томатный Суп с Курицей и Рисом

Мой любимый рецепт супа! Простой...

2 июля 2019
Быстрый томатный #суп с курицей и рисом. Суп по этому рецепту получается наваристым и очень вкусным. Это идеальный вариант обеда в холодное время года. Пошаговый рецепт с фото: РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ Супы ➫ Понравилось видео? ✔ Подпишись на канал - ✔ Жми на палец вверх! =) ✔ Оставляй своё...
6 БУТЕРОВ без Хлеба

6 БУТЕРОВ без Хлеба

2 июля 2019
Поделитесь видео с друзьями! Спасибо за подписку и лайк! Сегодня подборка сэндвичей, бургеров в которых нет ни крошки хлеба, и поверьте, они не стали от этого хуже! Только питательней, вкуснее, хрустящей и полезней! Тут рецепт запечённой индейки А здесь 5 идей бутербродов с Хлебом Тут можно...
5 лучших рецептов СОУСОВ + 4 способа стерилизации банок

5 лучших рецептов СОУСОВ + 4...

2 июля 2019
С этим можно есть всё! 5 простых рецептов соусов + 4 способа стерилизации банок, как и обещала :) Спасибо за ваши комментарии и лайки! Подписывайтесь, жмите на колокольчик - впереди еще много всего интересного! Укропный соус я показывала здесь Рецепты соусов: ---1--- Сметанный соус. • Сметана...
Баклажаны  КАК ТЫ МОГ ЭТОГО НЕ ЗНАТЬ?

Баклажаны КАК ТЫ МОГ ЭТОГО НЕ...

2 июля 2019
Баклажаны. Как ты мог этого не знать? Здесь эксперимент, как всегда, плюс 5 простых рецептов с баклажанами, которые вам точно захочется повторить! #рецепты ниже в описании! Как я храню зелень, смотрите здесь Как я сушу чеснок, здесь Специи и приправы: ВКонтакте Одноклассники Инстаграм...
Маринованные Помидоры на Зиму (Очень и Очень Вкусно) | Pickled Tomatoes

Маринованные Помидоры на Зиму...

2 июля 2019
Помидоры в этом рассоле очень вкусные. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! ******************************* Консервация и разная купорка: Аджика на Зиму, Вкусный и Простой Рецепт: НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ....
Аджика на Зиму, Вкусный и Простой Рецепт

Аджика на Зиму, Вкусный и...

2 июля 2019
Аджика на зиму, вкусный рецепт **************************************** Подписывайтесь на Мой Новый Канал: Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт (Без Термообработки): Радуйте своих любимых новыми блюдами Рецепт: 0,5 кг. Помидор 125 грамм перца красного 200 грамм моркови 200 грамм лука 40...
Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт  (Без Термообработки) | Ajika Recipe

Аджика, Очень Вкусный Домашний...

2 июля 2019
Ну, Просто Очень Вкусная Аджика, Обязательно попробуйте. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! ******************************* Консервация и разная купорка: Другой Рецепт Аджики на Зиму, Вкусный и Простой Рецепт: НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!