Удивительную пряность кардамон выращивают на Цейлоне и в Индии. Широко известно несколько сортов этого ароматного растения. Зелёный кардамон добавляют в кофе и напитки в восточных странах, так как он считается очень ароматным. Серебристый и белый кардамон используют в европейской кухне. В Индии и африканских странах жители добавляют в блюда только чёрный кардамон. Несмотря на разные сорта, приготовление блюд с этим растением мало чем отличается друг от друга. В давние времена люди использовали это растение в качестве лекарства. Считалось, что он способен излечить от самой тяжёлой болезни. И ведь на самом деле душистая трава обладает целебными свойствами и очень полезна человеческому организму.
Ароматная специя содержит:
- большое количество разных витаминов
- эфирные масла
- необходимый организму кальций
- магний
- фосфор
Добавление кардамона в различные напитки весьма благоприятно сказывается на организме: снимается усталость и депрессия, успокоительно влияет на нервную систему и стимулирует мозговые процессы. Во время простудных заболеваний рекомендуется добавлять его в горячий чай. Это растение уничтожает вредные свойства кофеина, поэтому обязательно добавляйте в кофе эту чудесную пряность.
Положительно сказывается употребление кардамона в пищу при желании сбросить лишние килограммы, он помогает сжигать жир, оказывает благотворное влияние на обмен веществ.
Многие врачи считают, что кофеин снижает мужскую потенцию, а кардамон – повышает. Поэтому настоятельно советуют добавлять в кофе ароматную траву.
Готовьте горячие напитки с необыкновенно пахучей и полезной специей и прекрасное настроение вам обеспечено!
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием
Желаем вам приятного аппетита!
Похожие записи:
 Полезный облепиховый чайВ разделе: НапиткиЯгоды облепихи содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Они не только вкусны, но и обладают лечебными свойствами. Наши предки применяли настои, отвары, варенья из этих полезных... |  Кофе по – арабски с кардамономВ разделе: НапиткиВкусный и крепкий кофе – любимый напиток большого количества людей. Бодрящий напиток пьют с сахаром и без, с молоком и просто чёрный кофе. Рецептов приготовления кофе большое количество. Кто ... |
 Царский салат с креветкамиВ разделе: СалатыОчень простой и вкусный царский салат с креветками вы сможете приготовить по моему быстрому пошаговому рецепту. В этом рецепте отвариваются только креветки и куриные яйца, а они готовятся очень быс... |  Смузи из черешни и клубникиВ разделе: НапиткиСмузи из черешни и клубники – изысканное лакомство, которому будут рады и взрослые и дети. Его можно дополнить другими ягодами и фруктами, молоком, йогуртом, сливками, мороженым, но нужно пон... |
