Ягоды облепихи содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Они не только вкусны, но и обладают лечебными свойствами. Наши предки применяли настои, отвары, варенья из этих полезных ягод. Их сушили и добавляли в чай. Масло из ягод облепихи применяли при ожогах, лечении язв и гастрита. Освежающий и ароматный чай с ягодами хорошо согревает и наполняет организм энергией.
Содержание:
Целебный напиток
Горячие настои и напитки прекрасно согревают нас в холодные и ненастные дни, спасают от многих заболеваний. Витамин С, содержащийся в облепихе, служит отличным профилактическим средством от простуды, увеличивает защитные силы нашего организма. В этой ягоде аскорбиновой кислоты содержится больше, чем в цитрусовых, а витамина Е – намного больше, чем в оливковом масле. Являясь природным антибиотиком, ягода помогает при лечении гриппа и ангины, снимает усталость и переутомление. Есть проблемы с пищеварением? Тогда ежедневно употребляйте. Напиток из облепихи улучшит работу кишечника и поддержит его нормальную микрофлору.
Женщинам, желающим похудеть, он рекомендован В качестве ускорителя обмена веществ эта ягода рекомендована желающим похудеть, так как жирные кислоты в плодах не способствуют отложению вредных жиров.
В горячий чай можно добавлять плоды, сушённые или свежие листья, пюре или джемы.
Облепиховый чай с мёдом
Молодильным напитком на Руси называли этот витаминный чай
Ингредиенты:
- ягоды – 50 г
- черный чай – 200 мл
- мед – 2 ч. л.
Приготовление:
Заварите чай и дайте ему настояться. Тем временем свежие плоды превратите в пюре, добавьте мед и положите в горячий чай. Дайте настояться минут 5 и налейте в чашку. Для процеживания воспользуйтесь специальным ситечком.
С пряностями
Ингредиенты:
- облепиха – 200 г
- вода – 600 мл
- лайм –3 дольки
- корица – 2 палочки
- кардамон – 2 шт.
- гвоздика – 2 шт.
- сахар по вкусу
Приготовление:
Ягоду облепихи растереть в пюре, переложить в чайник или небольшую кастрюльку, залить холодной водой и поставить на огонь. Прокипятить на медленном огне минут пять, а затем насыпать сахар, положить лайм и пряности. Проварить еще минуты две, выключить огонь и отставить для настаивания. Подавать с листочками свежей мяты.
С имбирем
Ингредиенты:
- свежие или замороженные плоды – 100 г
- измельчённый корень имбиря – 1 ч. л.
- лимон – 2 дольки
- бадьян – по вкусу
- мед – 2 ч. л.
Приготовление:
Пока закипит чайник, измельчите имбирь и облепиху, добавьте лимон и мед. Залейте массу крутым кипятком и добавьте пару звездочек бадьяна.
С цитрусом
Ингредиенты:
- облепиха – 100 г
- апельсин – 1 шт.
- чай – 0,5 л
- мед – по вкусу
Приготовление:
Апельсиновый плод хорошо помыть и очистить. Кожуру с апельсина положите в заварочный чайник. Насыпьте в него сухой чёрный или зелёный чай и залейте кипятком. Добавьте давленые облепиховые плоды. Мед добавляете по желанию.
С джемом из айвы
- ягоды облепихи – 100 г
- варенье или джем из айвы – 3 ст. л.
- грушевый сироп – 2 ст. л.
- вода – 0,5 л
- заварной чай по вкусу
Приготовление:
Толченую облепиху, джем и сироп соединить и залить крутым кипятком. Проварить 2-3 минуты на медленном огне, процедить. Добавлять в чайную чашку по вкусу.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием
Желаем вам приятного аппетита!
Похожие записи:
Коктейль из кефира с шоколадомВ разделе: НапиткиОчень вкусный и полезный шоколадный коктейль из кефира понравится и взрослым, и детям! Готовится такой коктейль просто, в подаче с лёгким завтраком подойдёт отлично!
| Смузи из черешни с бананомВ разделе: НапиткиВкусная ягода черешня созревает в самом начале лета. Употребляют её в пищу в свежем виде, готовят из неё компоты, варенья и джемы. В нашей статье с пошаговым простым рецептом мы расскажем вам, как ... |
Салат из плавленых сырков с домашним майонезомВ разделе: СалатыЛегкий салат из плавленых сырков на каждый день и для праздника готовится очень просто: отварные яйца, сырки, морковь и чеснок натираются на тёрке. К измельчённым продуктам добавляется домашний май... | Молочный смузи с черешней и овсяными хлопьямиВ разделе: НапиткиВам надоели ежедневные традиционные завтраки из овсянки и вы не знаете, какое блюдо приготовить утром для членов своей семьи? Тогда приготовьте питательный и витаминный фруктовый смузи с ягодами че... |