Салат из плавленых сырков с домашним майонезом

Легкий салат из плавленых сырков на каждый день и для праздника готовится очень просто: отварные яйца, сырки, морковь и чеснок натираются на тёрке. К измельчённым продуктам добавляется домашний майонез и все ингредиенты тщательно перемешиваются. Домашний майонез – это не только замечательный вкус любимого соуса, но и польза натуральных продуктов! Как сделать домашний майонез? Оказывается, что приготовить майонез в домашних условиях совсем не сложно. Все, что нужно – это пол-лимона, целое сырое яйцо, масло, соль, горчица и блендер. Поможет вам приготовить вкусный и полезный майонез наше пошаговое описание процесса приготовления и видео рецепт.

Ингредиенты

Для майонеза:

• 1 яйцо
• ½ ч. л. соли (5 г)
• 1 щепотка горчичного порошка (1 г)
• ½ лимона (75 г сока)
• 250 мл растительного масла

Для салата:

• 2 плавленых сырка (180 г)
• 2 яйца
• 2 зубчика чеснока (10 г)
• 2 моркови (150 г)

Приготовление:

1. Для приготовления домашнего майонеза целый лимон залить тёплой водой и оставить на 15 минут. Затем обдать кипятком, высушить  бумажным полотенцем.

2. Цедру натереть на средней или мелкой терке и заморозить. Эти все манипуляции – для того, чтобы впоследствии использовать цедру, когда будете готовить сырный пирог с шелковицей.

3. В глубокой посуде или чаше тщательно взбить яйцо с солью с помощью блендера. Не переставая взбивать, добавить горчицу, лимонный сок и, наконец, влить масло. Вкусный и полезный домашний майонез готов!

4. Яйца сварить вкрутую (8 мин), залить холодной водой, затем очистить и натереть на крупной терке. Сырки натереть на крупной терке, морковь и чеснок – на средней.

5. Все ингредиенты салата соединить, добавить майонез и тщательно перемешать.

Салат из плавленых сырков подавать на листьях салата, ломтиках хлеба или как дополнение к гарниру и котлетам.

Видео рецепт приготовления домашнего майонеза за 2 мин.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Салат "Весенний" || Быстрый салат на праздничный стол с печенью и фасолью

---

Похожие записи:

Рулет из плавленых сырков В разделе: Закуски Потрясающе красивый и вкусный рулет из плавленых сырков! А главное – приготовить его сможет любая хозяйка, с любым финансовым достатком. Также вы можете вместо сырков использовать колбасный п...	Салат с виноградом и сыром - видео В разделе: Салаты Салат с виноградом и сыром - замечательное диетическое блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Оригинальное сочетание ингредиентов в блюде, делают закуску успешной на праздничном...
Как приготовить быстрый салат "Новогоднее чудо" В разделе: Салаты Праздничный салат "Новогоднее чудо " порадует вас и ваших гостей приятным вкусом. И готовится он быстро, на скорую руку. Что нам, собственно, и требуется.	Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом В разделе: Салаты Как быстро приготовить салат с курицей и ананасом вы можете узнать из моего пошагового рецепта. Салат получается очень вкусным, из - за необычного сочетания вкуса куриного мяса и сладкого анан...