Праздничный салат "Новогоднее чудо " порадует вас и ваших гостей приятным вкусом. И готовится он быстро, на скорую руку. Что нам, собственно, и требуется.
Ингредиенты для праздничного салата
Филе индейки (или курицы) - 500 гр
Яйца куриные - 5 шт
Чрнослив - 150 гр
Грецкие орехи - 100 гр
Сыр - 100 гр
Майонез - 100г
Соль - 1 ч. л
Приготовление праздничного салата
1. Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания. Куриное филе варить 20 минут после закипания).
2. Остудить.
3. Мясо мелко нарезать.
4. Чернослив мелко нарезать.
5. Орехи измельчить в блендере, или порубить ножом.
6. Отделить белки от желтков.
7. Белки натереть на мелкой терке
8. Желтки натереть на мелкой терке.
9. Сыр натереть на мелкой терке.
10. На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 20 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.
11. На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.
12. Сверху на желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.
13. На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.
14. На сыр выложить орехи, немного смазать майонезом.
15. На орехи выложить белки.
16. Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.
Приятного аппетита!
Похожие записи:
Как быстро приготовить салат "Греческий"В разделе: СалатыПриготовить быстрый праздничный салат "Греческий" под силу любой хозяйке,которая хочет удивить своих гостей необычным рецептом. Этот рецепт приготовления быстрого салата "Греческий&q... | Праздничный грибной салат с оливками, кукурузой и ветчинойВ разделе: СалатыПраздничный грибной салат с оливками, кукурузой и ветчиной, очень вкусный, сытный и красиво оформленный, приготовлен из очень доступных и недорогих продуктов. Благодаря оригинальному украшению, это... |
Салат "Цезарь" с креветкамиВ разделе: СалатыУ вас внезапно наметился приход гостей, и вы не знаете, что приготовить к основному блюду, чтобы было вкусно и красиво? Обратите внимание на рецепт салата "Цезарь" с креветками!
| Салат ЭкспромтВ разделе: СалатыПростой и быстрый салат с шампиньонами и куриным бедром выручит вас в те минуты, когда к вам неожиданно должны нагрянуть гости. Вкусный и питательный салат вы можете приготовить дома очень быстро и... |