Простой и быстрый салат с шампиньонами и куриным бедром выручит вас в те минуты, когда к вам неожиданно должны нагрянуть гости. Вкусный и питательный салат вы можете приготовить дома очень быстро и из вполне доступных продуктов. Овощи, куриное мясо, яйца и майонез всегда найдутся в холодильнике у любой хозяйки. Готовить такой салат совсем несложно: овощи отварить, порезать, добавить отварное мясо, заправить майонезом и салат готов. Грибы для моего быстрого пошагового рецепта вы можете взять любые: как свежие, так и маринованные. Питательный салат по моему рецепту с фото всегда будет палочкой - выручалочкой в таких случаях. Совсем немного потратите времени на его приготовление, а в итоге получите необыкновенно вкусное и сытное блюдо. Можно принимать гостей и приглашать к столу.
Ингредиенты для салата с шампиньонами Экспромт:
- картофель - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца - 4 шт.
- бедро куриное -1 шт.
- грибы (у меня шампиньоны) - 300 г
- соленые огурцы - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез - 100 г
Приготовление салата
1. Тщательно вымыть картофель и морковь, положить их в кастрюлю, залить холодной водой и поставить вариться.
2. Куриное мясо промыть, положить в кастрюлю и залить водой. В кастрюльку с мясом добавить немного соли, лавровый лист и горошины душистого перца.
3. Снять пенку с поверхности бульона после его закипания и варить на медленном огне до готовности мяса.
4. Отварить вкрутую куриные яйца.
5. Свежие грибы хорошо промыть под холодной проточной водой, нарезать кусочками маленького размера.
6. Высыпать их на сильно разогретую сухую сковороду, чтобы выпарилась жидкость, а затем обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
7. Поперчить и посолить грибы. Перемешать.
8. Картофель, варёные и очищенные от скорлупы яйца, отварную морковь, репчатый лук и соленые огурчики покрошить маленькими кубиками.
9. Мясо курицы порезать соломкой.
10. Смешать все нарезанные продукты, добавить майонез и перемешать.
Добавьте себе в копилку ещё один очень вкусный салат с грибами
Благодаря картофелю, мясу и грибам, салат получится очень вкусным и сытным. А солёные огурцы добавят ему приятную кислинку. Салат готов, приглашайте всех к столу.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.
Бусинка желает всем приятного аппетита!
Похожие записи:
 Салат "Цезарь" с креветкамиВ разделе: СалатыУ вас внезапно наметился приход гостей, и вы не знаете, что приготовить к основному блюду, чтобы было вкусно и красиво? Обратите внимание на рецепт салата "Цезарь" с креветками!
|  Как быстро приготовить салат "Греческий"В разделе: СалатыПриготовить быстрый праздничный салат "Греческий" под силу любой хозяйке,которая хочет удивить своих гостей необычным рецептом. Этот рецепт приготовления быстрого салата "Греческий&q... |
 Салат "Шанталь"В разделе: СалатыСалат "Шанталь" очень хорошо подойдёт для приготовления "чего-нибудь на скорую" руку. Если у вас под рукой есть несколько не совсем распространённых ингридиентов, то приготовить... |  Салат с бекономВ разделе: СалатыСалат с беконом очень быстро готовится и хорошо подойдёт как отдельное блюдо, так и как дополнение ко вторым блюдам.
|
