Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Виды риса и как сделать рис рассыпчатым [Мужская кулинария] HD

Виды риса и как сделать рис рассыпчатым [Мужская кулинария]
00:04:18
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
1 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Рис — универсальный вид злаков, который используют в разных кухнях мира. В этом выпуске Мужской кулинарии мы расскажем, как приготовить рис и чем отличаются разные сорта.

Краснодарский рис — круглозерный, наиболее популярный в России. При варке он быстро выделяет крахмал, поэтому начинает слипаться. Этот сорт хорошо подходит для супов и молочной каши.

Пропаренный — полезный рис. Он сохраняет большое количество витаминов и минералов отрубной оболочки. Зерна, обработанные паром, становятся менее ломкими.

Индийский рис басмати не разваривается и не слипается, при варке зерна удлиняются. Этот сорт подходит для вторых блюд. Если нужно приготовить рассыпчатый рис, выбирай басмати.

Тайский рис жасмин при варке сохраняет форму, но немного слипается. Зерна обладают тонким приятным ароматом. Его используют для разных видов блюд.

Рис японика не разваривается, но хорошо слипается. Именно из такого риса готовят суши и роллы.

Рис арборио — круглозерный итальянский рис для ризотто. Надо быть внимательным: его легко переварить.

Дикий и коричневый рис — самые полезные сорта. В них больше всего клетчатки.

Теперь ты знаешь, как варить рис и выбирать нужный сорт.


Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!