Классический соус для шаурмы - шавермы

Классический соус для шаурмы - шавермы предпочитает большинство любителей этого блюда. Заправка готовится на основе майонеза и сметаны с кефиром. Приготовление ее не занимает много времени и готовится быстро, но важно дать продуктам настояться, чтобы они хорошенько пропитались специями. Рецепт соуса для шаурмы в домашних условиях у каждого свой. Вместо кефира по рецепту можно использовать ряженку. Специи и их количество тоже легко менять, добавляя свои по вкусу. Не стоит вам совсем отказываться от чеснока, чёрного и красного перца, ведь они входят в классический рецепт соуса для шавермы.

Ингредиенты:

• майонез – 100 грамм;
• чеснок – 4 зубчика;
• сметана – 100 г;
• кефир – 80 г;
• петрушка, укроп - по вкусу;
• черный и красный перец - по вкусу;
• кориандр, кинза, карри – по вкусу;
• соль – 1 щепотка.

Пошаговое приготовление:

1. В отдельной мисочке соединить кефир со сметаной и майонезом, перемешать до однородности.
2. Чеснок перетереть на мелкой терке или раздавить в чеснокодавилке.
3. Добавить к майонезной смеси все специи, еще раз перемешать.
4. В конце ввести чеснок, размешать и дать постоять около 1 часа.

Готовый соус можно использовать не только для шаурмы, но и подавать к мясным блюдам.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Домашний майонез в блендере пошаговый рецепт || Чесночный соус для шавермы - шаурмы

---

Похожие записи:

Кефирный соус для шавермы (шаурмы) В разделе: Разное Кефирный соус для шавермы - шаурмы по составу очень напоминает белый соус и классический. Хотя некоторые отличия все же есть. В этом рецепте кефир является основным ингредиентом, поэтому берется в ...	Диетический соус для шавермы В разделе: Разное Диетический соус для шавермы может готовиться на основе различных ингредиентов. В данном рецепте используется натуральный йогурт, поэтому заправка и получается низкокалорийной. Такой соус для домаш...
Соус для шаурмы в домашних условиях без майонеза В разделе: Разное Ценителям здоровой пищи стоит обратить внимание на соус для шаурмы без майонеза. В нем используются только натуральные и полезные ингредиенты. Кроме того, они низкокалорийные, поэтому и сама заправ...	Сметанный соус для шаурмы В разделе: Разное Сметанный соус для шаурмы – это еще один вариант белого или классического. Заправка тоже получается вкусной и очень нежной. Острой ее опять же делает чеснок. Необычным ингредиентом в этом рец...