Фаршированная курица печёночным паштетом сегодня в 09:41 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее
Свинина с медом и солеными огурцами 14 июня 2019 | 0 комментариев
Свинина с медом и солеными огурцами
Вкусная жареная свинина с медом и солеными огурцами с пикантным кисло-сладким вкусом не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Сочетание солёного вкуса огурцов и сладкого мёда для мяса очень...
Подробнее
Свиная рулька под пивом 11 июня 2019 | 0 комментариев
Свиная рулька под пивом
Пикантная свиная рулька под пивом просто тает во рту! Нежнейшую свинину с легким ароматом хмеля оценят не только настоящие гурманы. Приготовление этого мясного блюда не требует больших затрат...
Подробнее

Классический соус для шаурмы - шавермы

Разное Рейтинг: 0 Голосов: 0 121 просмотр

Классический соус для шаурмы - шавермы предпочитает большинство любителей этого блюда. Заправка готовится на основе майонеза и сметаны с кефиром. Приготовление ее не занимает много времени и готовится быстро, но важно дать продуктам настояться, чтобы они хорошенько пропитались специями. Рецепт соуса для шаурмы в домашних условиях у каждого свой. Вместо кефира по рецепту можно использовать ряженку. Специи и их количество тоже легко менять, добавляя свои по вкусу. Не стоит вам совсем отказываться от чеснока, чёрного и красного перца, ведь они входят в классический рецепт соуса для шавермы.

 

Ингредиенты:

  • майонез – 100 грамм;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • сметана – 100 г;
  • кефир – 80 г;
  • петрушка, укроп - по вкусу;
  • черный и красный перец - по вкусу;
  • кориандр, кинза, карри – по вкусу;
  • соль – 1 щепотка.

 

Пошаговое приготовление:

1. В отдельной мисочке соединить кефир со сметаной и майонезом, перемешать до однородности.
2. Чеснок перетереть на мелкой терке или раздавить в чеснокодавилке.
3. Добавить к майонезной смеси все специи, еще раз перемешать.
4. В конце ввести чеснок, размешать и дать постоять около 1 часа.

Соус для шавермы - рецепт классический

Готовый соус можно использовать не только для шаурмы, но и подавать к мясным блюдам.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Кефирный соус для шавермы (шаурмы)
Кефирный соус для шавермы (шаурмы)
В разделе: Разное
Кефирный соус для шавермы - шаурмы по составу очень напоминает белый соус и классический. Хотя некоторые отличия все же есть. В этом рецепте кефир является основным ингредиентом, поэтому берется в ...
Диетический соус для шавермы
Диетический соус для шавермы
В разделе: Разное
Диетический соус для шавермы может готовиться на основе различных ингредиентов. В данном рецепте используется натуральный йогурт, поэтому заправка и получается низкокалорийной. Такой соус для домаш...
Соус для шаурмы в домашних условиях без майонеза
Соус для шаурмы в домашних условиях без майонеза
В разделе: Разное
Ценителям здоровой пищи стоит обратить внимание на соус для шаурмы без майонеза. В нем используются только натуральные и полезные ингредиенты. Кроме того, они низкокалорийные, поэтому и сама заправ...
Сметанный соус для шаурмы
Сметанный соус для шаурмы
В разделе: Разное
Сметанный соус для шаурмы – это еще один вариант белого или классического. Заправка тоже получается вкусной и очень нежной. Острой ее опять же делает чеснок. Необычным ингредиентом в этом рец...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.