Кефирный соус для шавермы (шаурмы)

Кефирный соус для шавермы - шаурмы по составу очень напоминает белый соус и классический. Хотя некоторые отличия все же есть. В этом рецепте кефир является основным ингредиентом, поэтому берется в большем количестве, чем другие продукты. В той же пропорции добавляют только майонез. Он тоже является основным составляющим в кефирном соусе для шаурмы. Дополняет же основные компоненты сметана, поэтому заправка имеет однородную густую консистенцию. А остроту и аромат придадут соусу чеснок, красный и черный молотый перец и свежая зелень.

Ингредиенты:

• приправа к мясу – 1 ч. л.;
• кефир – 2 ст. л.;
• молотый черный и красный перец – по 1 щепотке;
• сметана – 1 ст. л.;
• майонез 30% - 2 ст. л.;
• любая зелень – 1 пучок;
• чеснок – 2 зубчика.

Пошаговое приготовление:

1. Очищенный чеснок вымыть, ножом очень мелко порубить и переложить в стакан для погружного блендера.
2. Зелень тоже помыть, порвать руками. Отправить в стакан к чесноку.
3. Далее туда же вылить кефир, добавить майонез, перец и приправу.
4. Измельчить все ингредиенты, затем переложить в небольшую пиалу или соусницу.
Подавать кефирный соус для шавермы - шаурмы и горячим блюдам из мяса.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Домашний майонез в блендере пошаговый рецепт || Сметанный соус для шаурмы

---

Похожие записи:

Диетический соус для шавермы В разделе: Разное Диетический соус для шавермы может готовиться на основе различных ингредиентов. В данном рецепте используется натуральный йогурт, поэтому заправка и получается низкокалорийной. Такой соус для домаш...	Классический соус для шаурмы - шавермы В разделе: Разное Классический соус для шаурмы - шавермы предпочитает большинство любителей этого блюда. Заправка готовится на основе майонеза и сметаны с кефиром. Приготовление ее не занимает много времени, но важн...
Соус для шаурмы в домашних условиях без майонеза В разделе: Разное Ценителям здоровой пищи стоит обратить внимание на соус для шаурмы без майонеза. В нем используются только натуральные и полезные ингредиенты. Кроме того, они низкокалорийные, поэтому и сама заправ...	Чесночный соус для шавермы - шаурмы В разделе: Разное Чесночный соус для шавермы - шаурмы очень понравится тем, кто предпочитает блюдо поострее. Готовится такая заправка тоже быстро, причем ее можно подать и к другим блюдам, например, к горячему мясу ...