Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее
Запеченные яблоки с сыром 1 июля 2019 | 0 комментариев
Запеченные яблоки с сыром
Запеченные яблоки с сыром – один из любимых десертов детей. Готовить его в домашних условиях легко и просто. Потребуются следующие продукты: яблоки твёрдых сортов, сыр (можно использовать...
Подробнее
Фруктово – ягодный морс 30 июня 2019 | 0 комментариев
Фруктово – ягодный морс
Вкусный напиток из яблок, апельсинов, красной смородины, с ароматом корицы вы сами можете быстро и просто приготовить в домашних условиях. А наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить ароматный...
Подробнее

Классический яблочный штрудель с мороженым [Мужская кулинария] HD

Классический яблочный штрудель с мороженым [Мужская кулинария]
00:05:07
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Первый рецепт штруделя известен с 16 века. С тех пор появилось много вариаций десерта. Из этого выпуска Мужской кулинарии ты узнаешь, как приготовить классический яблочный штрудель с изюмом.
Для теста смешай 300 г муки, щепотку соли, яйцо и полстакана теплой воды. Вымешивай тесто для пирога до однородной консистенции, а затем добавь столовую ложку растительного масла.
Яблоки выбирай твердые и кислые, чтобы они не превратились в кашу. Сними с них шкурку, чтобы начинка получилась нежной. Нарежь зеленое яблоко крупными кубиками и выложи в миску. После этого добавь изюм. Его предварительно можно замочить в роме, чтобы стал более ароматным. Добавь к начинке молотые грецкие орехи, тростниковый сахар, корицу и лимонный сок. Панировочные сухари сделают начинку более однородной.
Должно получиться максимально тонкое тесто. Раскатай его и выложи на льняную ткань. Смажь маслом, а сверху выложи начинку. Распредели начинку равномерно и заверни штрудель. Сверху смажь его яйцом для золотистой корочки и выпекай 30 минут при температуре 180 градусов.
Как и любой десерт, штрудель требует сервировки. В Европе его подают с шариком сливочного мороженого. Главное, выбрать вкусный пломбир из натуральных ингредиентов.
С этим пошаговым рецептом ты сможешь готовить классический штрудель, как европейские повара.


Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:
Monks

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!