Рыба, приготовленная в горшочке

Как готовить тушеную рыбу в горшочках - Как приготовить рыбу в духовке

Тушеная рыба в горшочке очень вкусное и полезное блюдо как для взрослых, так и для детей. Если даже дети не любят рыбу - то от этого блюда, поверьте, они отказаьтся не смогут. Только будьте осмотрительны при выборе рыбы для этого блюда. Рыба с мелкими костями не подойдёт , тем более,  есть рыбу в горшочке будут и дети. Ароматное и очень вкусное блюдо понравится всем. Готовить его легко и просто. Да и продукты для этого рецепта вполне доступны. При приготовлении рыбы в горшочке стоит такой аромат, что просто у всех текут слюнки и они просто не могут дождатся, когда же блюдо окончательно сготовится. Рыбу, конечно же, надо выбирать без мелких костей, чтобы не произошло какое-нибудь несчастье.

Из чего готовить рыбу в горшочке

Ингредиенты для приготовления рыбы в горшочках:

•  Морская рыба - 500 гр.
•  Луковка - 1 шт.
•  Сливочное масло либо маргарин.
•  Картофелины - 2-3 шт.
• Томат-пюре - 1-2 ст. ложки.
•  Маленькие соленые огурцы - 2 шт.
•  Сливки -2-3 ст. ложки.
•  Красноватый перец на кончике ножика.
• Мелко нарубленный зеленоватый лук - 2 ст. ложки.
• Вода - 1 стакан.

Как готовить тушеную рыбу

Приготовление рыбы в горшочке:

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в масле.

Картофель почистить и порезать  кубиками. средних размеров.

Переложить в горшок, добавить  воду и специи по вкусу.

Добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и  рыбу, нарезанную кубиками.

 Посолить, влить сливки или майонез.

Закрыть крышкой, поставить тушить в духовку, предварительно разогретую до средней температуры, примерно 140-150 градусов и тушить до готовности.

Минут за 10 до окончания готовки положите в горшочки лавровый лист.

Перед подачей посыпать зеленоватым луком.

Бусинка желает вам приятного аппетита!

---

Ризотто из куриных желудочков || Печень, тушеная с грибами, в горшочке

---

Похожие записи:

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке В разделе: Вторые блюда Блюда в горшочках давно известны на Руси. Только тогда горшочки назывались чугунками и блюда в чугунках готовили в русских печах. Рецепты приготовления этих наивкуснейших блюд известны не только у ...	Картошка с сосисками в горшочке В разделе: Вторые блюда Вы устали на работе, а вам надо быстро приготовить обед или ужин? Вы ждёте гостей? Тогда точно приготовьте картошку с грибами, сосисками в горшочке. И быстро и вкусно и будет чем удивить гостей и д...
Рассыпчатая гречка с курицей и грибами в горшочке В разделе: Вторые блюда Вкусная рассыпчатая гречка в горшочке с куриной грудкой, без всякого сомнения, станет любимым блюдом для всей вашей семьи. Готовится это питательное блюдо очень просто: все ингредиенты выкладываютс...	Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке В разделе: Вторые блюда Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке простое и быстрое в приготовлении блюдо. Это блюдо не требует большого количества продуктов. Сейчас наши магазины наполнены овощами и фруктами круглый год...