Салат с курицей и ананасом - 7 классических рецептов вчера в 23:42 | 0 комментариев
Салат с курицей и ананасом - 7 классических рецептов
Изысканный и сытный салат из курицы с ананасом по классическому рецепту, используемый для приготовления низкокалорийного блюда, понравится многим гурманам и особенно представительницам прекрасного...
Подробнее
Царский салат с креветками вчера в 22:31 | 0 комментариев
Царский салат с креветками
Очень простой и вкусный салат с креветками вы сможете приготовить по моему быстрому пошаговому рецепту. В этом рецепте отвариваются только креветки и куриные яйца, а они готовятся очень быстро....
Подробнее
Горячие бутерброды на сковороде 9 простых рецептов 17 февраля 2019 | 0 комментариев
Горячие бутерброды на сковороде 9 простых рецептов
Горячие бутерброды на сковороде - это идеальный вариант вкусно накормить семью в утренние часы. Завтрак получается быстрым и сытным. В предложенных рецептах вы узнаете все...
Подробнее
Жульен с грибами и курицей 14 февраля 2019 | 0 комментариев
Жульен с грибами и курицей
Если вам что-то нужно срочно приготовить, но обязательно красиво и вкусно, вас выручит рецепт жульена с грибами и курицей.
Подробнее
Салат "Шанталь" 14 февраля 2019 | 0 комментариев
Салат "Шанталь"
Салат "Шанталь" очень хорошо подойдёт для приготовления "чего-нибудь на скорую" руку. Если у вас под рукой есть несколько не совсем распространённых ингридиентов, то...
Подробнее

Печень, тушеная с грибами, в горшочке

Печень, тушеная с грибами -  это одно из любимейших блюд моей семьи. Готовится это блюдо быстро и легко. Подавать к столу печень, тушённую с грибами, можно с отварным рисом или картофельным пюре. Печень восполнит недостаток гемоглобина в вашем организме. Это вкусное и очень полезное блюдо. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления тушённой с грибами печени. По предлагаемому рецепту печень получится мягкой и нежной и вы с удовольствием насладитесь этим блюдом.

 

Ингредиенты для приготовления печени, тушённой с грибами

  •  Печень телячья (говяжья) - 800 гр
  •  Сметана - 1 стакан
  • Луковки - 2 шт
  •  Грибы сушеные - 5-6 шт
  •  Сахар - 2 ч. ложки
  •  Томат-пюре - 1-2 ст. ложки
  • Масло сливочное - 50 гр
  •  Мука - 1/2 стакана
  • Соль, перец молотый по вкусу. Можно добавить другие приправы по вашему вкусу

 

Как приготовить печень, тушеную с грибами

1. Печень порезать маленькими ломтиками (шириной в палец).

2. Посыпать солью и перцем.

3. Обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При всем этом, после прокола вилкой, из кусочка обжаренной печени должен выделяться красноватый сок.

4. Грибы замочить, отварить, мелко порезать и обжарить совместно с нашинкованным луком.

5. Печень вместе с грибами и луком уложить в глиняные горшки, залить в каждый горшок 1/2 стакана грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, ложку томата-пюре и тушить до готовности печени 15-20 мин в духовке.

6. К печени подать квашеную капусту, соленые огурцы, свежайший салат.

7. В горшочек можно положить также жареные ломтики картофеля. 

  Предлагаю вашему вниманию ещё один рецепт блюда с печенью

 

Желаю вам приятного аппетита! 



Похожие записи:

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке
Телятина с черносливом, тушеная в горшочке
В разделе: Вторые блюда
Блюда в горшочках давно известны на Руси. Только тогда горшочки назывались чугунками и блюда в чугунках готовили в русских печах. Рецепты приготовления этих наивкуснейших блюд известны не только у ...
Рыба, приготовленная в горшочке
Рыба, приготовленная в горшочке
В разделе: Вторые блюда
 Тушеная рыба в горшочке очень вкусное и полезное блюдо как для взрослых, так и для детей. Если даже дети не любят рыбу - то от этого блюда, поверьте, они отказаьтся не смогут. Только будьте о...
Картошка с сосисками в горшочке
Картошка с сосисками в горшочке
В разделе: Вторые блюда
Вы устали на работе, а вам надо быстро приготовить обед или ужин? Вы ждёте гостей? Тогда точно приготовьте картошку с грибами, сосисками в горшочке. И быстро и вкусно и будет чем удивить гостей и д...
Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке
Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке
В разделе: Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке простое и быстрое в приготовлении блюдо. Это блюдо не требует большого количества продуктов. Сейчас наши магазины наполнены овощами и фруктами круглый год...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!