Особенности немецкого виноделия15 марта 2021 | 0 комментариевПодробнее
Морковный торт с горохом и орехами12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Красная икра в домашних условиях к празднику28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Невероятно вкусный, сытный, красивый слоеный салат с печенью. Блюдо готовится из простых и доступных продуктов. Такой салатик можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день. Любителям печени такое блюдо обязательно понравится.
Продукты:
Печень отварная (лучше говяжья) – 350 гр. Яйца – 4 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Огурцы солёные или маринованные – 3 шт. Сыр твёрдый – 50 гр. Масло растительное – 3 ст. л. Майонез
Слои: 1. Яйца - на тёрке 2. Печень - на тёрке 3. Лук с морковью поджаренный 4. Огурцы солёные на тёрке (нужно отжать) 5. Яйца – на тёрке 6. Сыр – на мелкой тёрке
Как правильно сварить говяжью печень:
1. Очистите выбранный кусок печени от пленки и жил, аккуратно удалив их ножом. 2. Налейте в кастрюлю холодную воду и на большом огне доведите до кипения. 3. Опустите подготовленную говяжью печень в кипящую воду (вода должна полностью её покрыть). 4. После повторного закипания воды, варите печень 30-40 минут до готовности, если это цельный кусок, или 15-20 минут, если печень порезана на небольшие кусочки. 5. За 5-10 минут до окончания варки посолите воду в кастрюле, положите лавровый лист. 6. В конце варки проверьте печень на готовность, проткнув ее ножом или вилкой. Если выступает прозрачный сок – она готова, если розовый или красноватый – необходимо варить еще не менее 5 минут.
Группа в одноклассниках в Инстаграм Смотрите также: ПИРОЖКИ-МИНУТКИ 5 БЫСТРЫХ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ САЛАТ "ВЕСЕННИЙ"