Фаршированные грибы сегодня в 11:21 | 0 комментариев
Фаршированные грибы
В настоящее время ни одно застолье, ни одно праздничное мероприятие не обходится без холодных или горячих закусок. При составлении меню, каждая хозяйка выбирает рецепты, ориентируясь на простоту и...
Подробнее
Мясо по - французски к праздничному столу вчера в 14:11 | 0 комментариев
Мясо по  - французски к праздничному столу
Сегодня мы приготовим мясо по - французски по моему пошаговому рецепту с фотографиями, иллюстрирующими процесс приготовления. Это блюдо представляет собой слои отбитого мяса с репчатым луком,...
Подробнее
Грибная пицца 19 января 2019 | 0 комментариев
Грибная пицца
Сегодня мы приготовим очень вкусную, быструю и самую простую пиццу без дрожжей. В основе теста используем обыкновенное молоко, яйца и муку. Начинка для нашей пиццы тоже очень простая, из доступных...
Подробнее
Вкуснейшая фасоль в томате с овощами 18 января 2019 | 0 комментариев
Вкуснейшая  фасоль в томате с овощами
Зачастую мы с вами очень мало обращаем внимания на такой вкусный, сытный и питательный продукт, как фасоль.Редко готовим её в домашних условиях, мало знаем рецептов блюд из фасоли. А...
Подробнее
Салат с грибами 18 января 2019 | 0 комментариев
Салат с грибами
В холодное зимнее время нашему организму требуются питательные и сытные блюда. Как ни странно, одним из таких витаминных и вкусных блюд является наш зимний салат из шампиньонов. Красиво...
Подробнее

Ризотто из куриных желудочков

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 145 просмотров

Ризотто — вкуснейшее блюдо итальянской кухни. Его приготовление занимает не большое количество времени, но в результате получается просто замечательное сочетание риса с остальными ингредиентами. Конечно, итальянцы готовят ризотто из специальных сортов риса и по-разному смешивают их в зависимости от того или инного компонента. Но, можно приготовить ризотто и из обычного риса, который продается в каждом супермаркете. В нашем рецепте мы будем использовать обычный длиннозернистый рис. И готовится это блюдо очень быстро. Что нам и требуется.

 

Ингредиенты ризотто из куриных желудочков:

    Рис длиннозернистый — 150 г.
    Куриные желудочки — 250 г.
    Томатный сок — 1 стакан
    Соль, перец черный, приправа — итальянские травы — по вкусу
    Масло подсолнечное — для жарки
    Любая зелень — для украшения

Итак, как же приготовить ризотто из куриных желудочков:

Для начала готовим куриные желудочки. В подсоленной воде в течении 30-40 минут. Рис варим самым обычным способом.

В разогретую сковороду добавляем подсолнечное масло и высыпаем рис. Обжариваем на среднем огне, помешивая. В это время режем желудочки.

Добавляем желудочки к рису и продолжаем жарить в течении 5 минут

Затем, добавляем черный перец, итальянские травы и томатный сок. Если у вас нет сока, подойдет кетчуп или томатная паста.

Через 10 минут — блюдо готово. Очень красиво получается, если у вас есть формочка или широкая чашечка. Утрамбуйте содержимое сковородки в форму и выложите на тарелку.

Приятного аппетита! 



Похожие записи:

Как быстро приготовить салат из куриных сердечек
Как быстро приготовить салат из куриных сердечек
В разделе: Салаты
Аппетитный и невероятно вкусный салат из куриных сердечек с маринованным луком – именно тот салат, который действительно стоит попробовать! Этот салат хоть и прост в приготовлении, но праздн...
Как быстро приготовить куриные отбивные под грибной шубой
Как быстро приготовить куриные отбивные под грибной шубой
В разделе: Вторые блюда
Куриные отбивные под грибной шубой изысканное блюдо для гурманов. Сочные и нежные отбивные под грибной шубой можно подать как отдельное блюдо, а можно и как добавление к гарниру. Куриные отбивные х...
Как и чем фаршировать куриные ножки
Как и чем фаршировать куриные ножки
В разделе: Вторые блюда
Самое любимое абсолютно всеми и лёгкое в приготолении блюдо: фаршированные куриные ножки. Мясо птицы всегда есть в магазине. Из-за доступности цены, мясо курицы пользуется большим спросом у хозяек....
Как  приготовить салат Курочкино гнездо
Как приготовить салат Курочкино гнездо
В разделе: Салаты
САЛАТ  КУРОЧКИНО ГНЕЗДО необыкновенно вкусен, хотя и очень прост в приготовлении. Красиво и оригинально оформленный он прекрасно смотрится на праздничном столе и вызывает аппетит. Его непремен...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!