Постный овощной суп с фасолью и лапшой вчера в 23:53 | 0 комментариев
Постный овощной суп с фасолью и лапшой
Постный овощной суп с фасолью и лапшой простой в приготовлении и доступен семье с небольшим доходом. Несмотря на то, что это блюдо бюджетного варианта и готовится без мяса, оно получается очень...
Подробнее
Рыбный суп 17 июня 2019 | 0 комментариев
Рыбный суп
Уха из рыбы (рыбный суп) – одно из самых простых и быстрых в приготовлении первых блюд. Приготовить его можно на плите в домашних условиях или на костре в походе или пикнике. Готовят рыбный...
Подробнее
Фаршированная курица печёночным паштетом 17 июня 2019 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее

Как и чем фаршировать куриные ножки

Самое любимое абсолютно всеми и лёгкое в приготолении блюдо: фаршированные куриные ножки. Мясо птицы всегда есть в магазине. Из-за доступности цены, мясо курицы пользуется большим спросом у хозяек. Из куриных, окорочков, крылышек, голеней, грудки  можно приготовить огромное количество блюд как для повседневного употребления, так и к праздничному столу.

Самое любимое абсолютно всеми и лёгкое в приготолении блюдо. Сегодня я расскажу вам как приготовить фаршированные куриные голени. Это очень простой рецепт. Для его приговления нужны голени курицы, лук, специи и, конечно же, духовка.

 

Ингредиенты для фарширования куриных голеней

  • Куриные голени — 8 шт
  • Лук репчатый  (крупный)  — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный  (молотый; по вкусу)
  • Орех мускатный  (молотый; по вкусу) 
  • Сыр твердый — 60-80 г

 

Приготовление фаршированных куриных голеней

1. С куриной голени снять кожу "чулком". Снимать кожицу надо осторожно, чтобы не было разрывов, иначе при запекании выльется весь сок и мясо получится сухим.

2. Внизу голени сделать круговой надрез.

3.Зачистить косточку от мякоти.

4. Косточку надо отрубить.

5. Мясо с куриной голени и лук  мелко нарезать.

6. К полученному фаршу добавить тертый сыр , чеснок. Соль, перец, мускатный орех (если вы его любите) добавляем по вкусу.

7. Фарш перемешать.

8. Нафаршировать голени.

9. Разрез кожи скрепить деревянными зубочистками.

10. Форму для запекания фаршированных голеней застелить бумагой для запекания.

11. Выпекать при средне температуре. Примерно за 15 мин. до готовности прибавить жару, чтобы голени подрумянились.

Достаём готовое блюдо и приглашаем всех к столу.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Грибы, фаршированные сыром с зеленью
Грибы, фаршированные сыром с зеленью
В разделе: Закуски
Как быстро приготовить вкусную закуску с грибами. Грибы стали неотъемлемой частью наших праздничных блюд: их тушат с картошкой, добавляют в салат, готовят с ними быстрые закуски. 
Фаршированные грибы
Фаршированные грибы
В разделе: Закуски
В настоящее время ни одно застолье, ни одно праздничное мероприятие не обходится без холодных или горячих закусок. При составлении меню, каждая хозяйка выбирает рецепты, ориентируясь на простоту и ...
Фаршированная рыба щука в духовке - рецепт с видео
Фаршированная рыба щука в духовке - рецепт с видео
В разделе: Закуски
Фаршированная рыба щука – вкусная и сытная закуска, которую обычно готовят к праздничному столу. Её приготовление требует небольших затрат времени и терпения. С рыбы снимается кожа, мясо осво...
Как правильно готовить фаршированные грибы и с какой начинкой
Как правильно готовить фаршированные грибы и с какой начинкой
В разделе: Разное
Как правильно готовить фаршированные грибы и с какой начинкой вы узнаете из нашей статьи. Готовить вкусные и ароматные запеченные шампиньоны в духовке с начинкой легко, если есть рецепт. Опытн...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.