Обжаренные на сковороде куриные бедра с грибами с добавлением чесночного соуса, с розмарином и тимьяном вызовут восторг у ваших домочадцев! Сочные, аппетитные и ароматные куриные ножки к семейному обеду или ужину готовятся всего 20 минут на сковороде. Вы можете приготовить это блюдо и на праздничный стол, на Новый год, юбилей или день рождения. Простой, быстрый и пошаговый рецепт поможет вам приготовить очень вкусное блюдо!
Ингредиенты:
- 700 гр. куриных бедер без кости
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. соли
- ½ ч. л. перца молотого
- 3 ст. л. растительного масла
- 300 гр. грибов
- 50 гр. сливочного масла
- 3 зубчика чеснока
- 5 гр. свежей петрушки
- ½ ч. л. сушёного тимьяна
- ½ ч.л. сушёного розмарина
- 120 мл воды
Приготовление:
1. Разогреть сковородку, налить в неё 2 столовых ложки растительного масла и выложить обмытые и обсушенные куриные бедра. Сверху мясо посыпать половиной чесночного порошка, посолить, поперчить. Когда куриное мясо обжарится с одной стороны, то перевернуть и опять посыпать специями.
2. Обжарить бедра до готовности примерно по 10 минут с каждой стороны на небольшом огне. В середине приготовления накрыть сковороду с курицей крышкой и ещё прожарить примерно 5 минут под крышкой на слабом огне.
3. Грибы порезать тонкими пластинами, а зелень петрушки и зубчики чеснока измельчить.
4. Готовую курицу выложить в миску и положить в сковороду сливочное масло, высыпать пластинки грибов и прожарить их на среднем огне 3 минуты.
5. Посыпать тимьяном, розмарином, чесноком, петрушкой, посолить, поперчить, налить воды и жарить 2 минуты на среднем огне.
6. Добавиьть к грибам обжаренную курицу и всё перемешать. Прогреть 5 минут, выключить огонь и подать к столу.
Добавьте в свою кулинарную копилку рецепт запечённых яблок с сыром
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием
Желаем вам приятного аппетита!
Похожие записи:
Вкусная мясная закуска в питиВ разделе: ЗакускиВкусная мясная закуска в пити готовится очень быстро, так как основой для этого блюда служит готовое хлебное изделие. Пити - это круглый плоский хлеб, в который удобно помещать разную начинку.... | Салат с курицей и ананасом - 7 классических рецептовВ разделе: СалатыИзысканный и сытный салат из курицы с ананасом по классическому рецепту, используемый для приготовления низкокалорийного блюда, понравится многим гурманам и особенно представительницам прекрасного ... |
Печень, тушеная с грибами, в горшочкеВ разделе: Вторые блюдаПечень - это один из проуктов, доступных для бюджета. Приготовить печень можно очень быстро, порезав её на небольшие тонкие ломтики и быстро обжарив на сковороде. Это будет самый простой и быстрый ... | Баклажаны, запеченные с грибами в горшочкеВ разделе: Вторые блюдаБаклажаны, запеченные с грибами в горшочке простое и быстрое в приготовлении блюдо. Это блюдо не требует большого количества продуктов. Сейчас наши магазины наполнены овощами и фруктами круглый год... |