Фетучини с помидорами – это вкусное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Чтобы его приготовить, нужна всего лишь паста, сметана и немного овощей. Всего 10-15 минут, и целая сковорода вкусной еды для всей семьи готова.
Ингредиенты фетучини с помидорами
- Паста фетучини – 200 г
- Помидоры – 2 шт
- Болгарский перец – 1-2 шт
- Лук – 1 шт
- Масло растительное – 3 ст.л
- Сметана (жирная) – 2 ст.л
- Чеснок – 2-3 зубка
- Зелень – немного
- Перцы, паприка, соль
Как приготовить фетучини с помидорами
1. Пока в кастрюле отваривается паста, приготовим овощи.
2. Разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла и слегка обжариваем нарезанный перьями лук.
3. Режем болгарский перец. Обжариваем его вместе с луком до небольшой мягкости.
4. Режем помидоры кубиками, обжариваем до мягкости.
5. Затем рубим не очень большими кубиками помидорки и бросаем в сковороду.
6. Обжариваем, пока они не станут мягонькими.
7. Выкладываем жирную домашнюю сметану и жём, пока она распустится.
8. После этого добавляем специи по вкусу. Перечень специй в ингредиентах не окончательный: можете либо убрать из списка специй те, которые не нравятся вам, и добавить те, что вам по вкусу.
9. Мельчим чеснок режем зелень, добавляем всё это к овощам.
10. В этому моменту паста должна уже отвариться (10-15 мин.), достаём её, сливаем лишнюю воду и добавляем в сковороду к уже готовым овощам и зелени. Несколько раз перемешиваем, чтобы паста впитала соус.
Фетучини с помидорами готово.
Приятного аппетита!
Похожие записи:
![]() Как быстро приготовить мягкую и сочную свинину в духовкеВ разделе: ЗакускиНежное и сочное мясо можно запечь в духовке к празднику, торжеству, да и ко вторым блюдам оно тоже пригодится. Готовится само мясо недолго. Но вот если вы хотите получить мягкое и сочное мясо одним... | ![]() Картошка - гармошка фаршированная грибами в духовкеВ разделе: Вторые блюдаОчень интересное и оригинальное блюдо картошка - гармошка, фаршированная грибами можно готовить как на второе, так и в качестве закуски для разнообразия блюд на праздничном столе. Порезанный т... |
![]() Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкойВ разделе: Вторые блюдаКак готовить запеканку с картофелем и грибами под сырной корочкой в духовке. Существует огромное количество видов запеканок, а рецептов их приготовления - ещё больше. Запеканки готовят в духов... | ![]() Вкуснейшая картошка с мясом в духовкеВ разделе: Вторые блюдаКак быстро приготовить вкусную картошку с мясом в духовке. Очень простой и быстрый рецепт приготовления. |