Очень сытное и быстрое блюдо из макарон- капунти с грибами. Для приготовления вкусного капунти можно использовать макароны любых видов. Грибы вешенки прекрасно заменят всеми любимые шампиньоны. Этот быстрый и простой рецепт выручит вас при нехватке свободного времени. И вы буквально за полчаса приготовите вкусное блюдо капунти с грибами на ужин или обед и ваши близкие останутся очень довольны вашим кулинарным искусством. А как готовить и из чего приготовить капунти с грибами вы узнаете из моего быстрого и простого пошагового рецепта.
Ингридиенты капунти с грибами
-
4-5 шт. грибов среднего размера
-
250 г. макарон капунти
-
перец болгарский — 1 шт
-
помидор — 1 шт
-
1 зубчик чеснока
-
соль, черный перец
-
приправы по вкусу
Как приготовить капунти с грибами
1. Наливаем холодную воду в кастрюлю, ставим на плиту, включаем её и ждем, когда вода закипит.
2. В кипящую воду насыпаем макароны и солим воду. Варим макароны до готовности, не забывая помешивать их.
3. Сливаем воду с готовых макарон и промываем их горячей кипячёной водой, чтобы они не слипались.
На заметку: чтобы не обжечься кипятком при сливании горячей воды с макарон, воспользуйтесь дуршлагом.
4. Дольку чеснока очистим и мелко порежем.
5. Ставим на плиту сковороду, наливаем в неё масло, разогреваем его и обжариваем на масле чеснок на среднем огне.
6. Грибы почистим, помоем в воде, обсушим их и произвольно нарежем. Добавим их в сковороду к чесноку и жарим их до выпаривания воды.
7. Спелый красный помидор нарежем кубиками и добавим в сковороду к грибам.
8. Болгарский сладкий перец очистим от семян, порежем мелкими кубиками и тоже обжарим с грибами, помидором и чесноком.
9. Обжариваем овощи на сковороде примерно 10 минут, постоянно помешивая, затем немного посолим, поперчим, добавим любимые приправы и убираем сковороду с огня.
10. Выкладываем макароны на блюдо и сверху засыпаем их овощной поджаркой.
Вот и готово наше вкусное и сытное блюдо капунти с грибами. Перед подачей на стол, всё содержимое можно перемешать и посыпать сверху натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром или свежей зеленью.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в соцсетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием.
Бусинка желает вам приятного аппетита!
Похожие записи:
 Печень, тушеная с грибами, в горшочкеВ разделе: Вторые блюдаПечень - это один из проуктов, доступных для бюджета. Приготовить печень можно очень быстро, порезав её на небольшие тонкие ломтики и быстро обжарив на сковороде. Это будет самый простой и быстрый ... |  Баклажаны, запеченные с грибами в горшочкеВ разделе: Вторые блюдаБаклажаны, запеченные с грибами в горшочке простое и быстрое в приготовлении блюдо. Это блюдо не требует большого количества продуктов. Сейчас наши магазины наполнены овощами и фруктами круглый год... |
 Картошка с сосисками в горшочкеВ разделе: Вторые блюдаВы устали на работе, а вам надо быстро приготовить обед или ужин? Вы ждёте гостей? Тогда точно приготовьте картошку с грибами, сосисками в горшочке. И быстро и вкусно и будет чем удивить гостей и д... |  Суп с куриными фрикадельками и грибамиВ разделе: Первые блюдаСуп с куриными фрикадельками и грибами можно приготовить за 40 минут, при наличии готового фарша. Вкусный суп с фрикадельками, вермишелью или лапшой богат белками, поскольку основным продуктом здес... |