Вкусная рассыпчатая гречка в горшочке с куриной грудкой, без всякого сомнения, станет любимым блюдом для всей вашей семьи. Готовится это питательное блюдо очень просто: все ингредиенты выкладываются слоями, заливаются водой и горшочки ставятся в холодную духовку. Затем только включается нагрев. Ароматное блюдо с аппетитным грибным запахом вы можете быстро и вкусно приготовить вторым блюдом на обед или ужин.
Ингредиенты на 3 горшочка по 500 мл:
- 300 г гречки
- 1 луковица
- 500 г куриного филе
- 3 зубчика чеснока
- 1/3 ч. л. соли на каждый горшочек
- 1/2 ч. л. соли для мяса
- 1/3 ч. л. хмели - сунели
- чёрный перец по вкусу
- 3 - 4 ст. л. сметаны
- 150 мл воды
- 200 г шампиньонов
- твёрдый сыр по желанию
Приготовление:
1. Чуть больше половины пустого горшочка заполнить сухой гречкой. Это количество потом разделить на три части, примерно по сто грамм или отмерить 300 г гречки на весах. Высыпать отмеренное количество в глубокую миску, промыть и залить кипятком.
2. Филе курицы нарезать небольшими кубиками, добавить к нему измельчённый чеснок и приправы. Посолить, поперчить, положить сметану и перемешать.
3. Лук очистить, нарезать мелко, а грибы порезать пластинками.
4. С гречки слить воду и засыпать в горшочки. Сверху уложить лук, а следующим слоем выложить мясо в сметанном соусе. Поверх мяса выложить грибы, немного посолить и посыпать натёртым сыром.
5. Залить каждый горшочек водой, накрыть крышкой и поставить их в холодную духовку. Включить нагрев и готовить 60 минут при температуре 200 градусов.
Вкусная рассыпчатая гречка с мясом курицы готова.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием
Желаем вам приятного аппетита!
Похожие записи:
 Картошка с сосисками в горшочкеВ разделе: Вторые блюдаВы устали на работе, а вам надо быстро приготовить обед или ужин? Вы ждёте гостей? Тогда точно приготовьте картошку с грибами, сосисками в горшочке. И быстро и вкусно и будет чем удивить гостей и д... |  Баклажаны, запеченные с грибами в горшочкеВ разделе: Вторые блюдаБаклажаны, запеченные с грибами в горшочке простое и быстрое в приготовлении блюдо. Это блюдо не требует большого количества продуктов. Сейчас наши магазины наполнены овощами и фруктами круглый год... |
 Телятина с черносливом, тушеная в горшочкеВ разделе: Вторые блюдаБлюда в горшочках давно известны на Руси. Только тогда горшочки назывались чугунками и блюда в чугунках готовили в русских печах. Рецепты приготовления этих наивкуснейших блюд известны не только у ... |  Рыба, приготовленная в горшочкеВ разделе: Вторые блюда Тушеная рыба в горшочке очень вкусное и полезное блюдо как для взрослых, так и для детей. Если даже дети не любят рыбу - то от этого блюда, поверьте, они отказаьтся не смогут. Только будьте о... |
