Тушёная курица с яблоками на сковороде

Курица с яблоками - очень простое, но одновременно изысканное блюдо. Готовится оно на сковороде с добавлением масла. Весь процесс приготовления занимает всего 15 – 20 минут. Мясо домашней курицы готовится немного дольше. Яблоки старайтесь не передержать на огне, иначе они превратятся в кашу и желаемого вкуса блюда вы не получите. Гарнир к мясу выбираете по своему вкусу. Очень вкусное мясное блюдо, которое вы можете приготовить в домашних условиях в качестве самостоятельного или второго блюда к ужину или обеду. Ингредиенты рассчитаны на 8 порций.

Приготовление:

• 1 тушка курицы (1.5 кг)
• 7 спелых с кислинкой яблок (700 гр.)
• 5 головок лука
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Курицу порезать на порционные куски. Мясо обжарить со всех сторон на растительном масле: сначала на максимальном огне, затем уменьшив огонь. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.

2. Лук очистить от шелухи и порезать на кубики. Добавить его к курице, посолить, поперчить и тушить до прозрачности около 10 минут.

3. Каждое яблоко разрезать на 8 частей, удалить серединки с семенами.

4. Мясо переложить на блюдо, а яблоки выложить в жир, оставшийся от тушения птицы и посолить. Куриное мясо положить сверху на яблоки и подержать еще 1 минуту на сильном огне.

4. Тушеная курица с яблоками хорошо сочетается с гарниром из гречневой каши, с макаронами и картофельным пюре.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Ризотто из куриных желудочков || Утка с тушеной капустой

---

Похожие записи:

Фаршированная яблоками утка в духовке В разделе: Вторые блюда Фаршированная яблоками утка в духовке с золотистой аппетитной корочкой на красивом блюде станет украшением любого праздничного стола. Приготовить такое блюдо можно на день рождения или юбилей. Гост...	Фаршированная курица печёночным паштетом В разделе: Закуски Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или бле...
Как быстро приготовить салат с морковью и яблоками В разделе: Салаты Как быстро приготовить салат с морковью и яблоками вы узнаете из моего пошагового рецепта с фото. Салаты – это одно из самых распространённых блюд в наших семьях. Салаты любят все: и взр...	Запеканка рисовая с яблоками в духовке - фото и видео В разделе: Десерты Рисовая запеканка с яблоками или запеканка из риса и яблок в духовке – вкусное блюдо из простейших продуктов, которые, вероятно, найдутся на любой кухне. Данное блюдо можно по праву назвать р...