Сырный пирог с шелковицей (тутовником) 23 мая 2019 | 0 комментариев
Сырный пирог с шелковицей (тутовником)
Лёгкий в приготовлении сырный пирог с шелковицей (тутовником) станет украшением вашего праздничного стола. Пышный и очень вкусный он обязательно понравится вашим родным и друзьям. Для его...
Подробнее
Пирог с вишней 23 мая 2019 | 0 комментариев
Пирог с вишней
Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или...
Подробнее
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами 21 мая 2019 | 0 комментариев
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами
Самый простой и быстрый пирог из насыпной песочной крошки приготовить к чаепитию вы сможете всего за один час. Ингредиенты для теста растираются с мукой в крошку, сверху выкладывается начинка и...
Подробнее
Лимонный сорбет с розмарином 20 мая 2019 | 0 комментариев
Лимонный сорбет с розмарином
Изысканный и одновременно простой десерт – замороженный лимонный сироп или лимонный сорбет с розмарином. Одно из сокровищ французской кулинарии - это блюдо является достойной заменой...
Подробнее
Шоколадный десерт из сливок и какао 20 мая 2019 | 0 комментариев
Шоколадный десерт из сливок и какао
Шоколадный десерт Panna cotta – итальянское вкусное блюдо. Готовится оно на основе сливок, желатина и какао. Простой в приготовлении десерт вы можете приготовить на любое торжество. Особенно...
Подробнее

Фаршированная яблоками утка в духовке

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 60 просмотров

Фаршированная яблоками утка в духовке с золотистой аппетитной корочкой на красивом блюде станет украшением любого праздничного стола. Приготовить такое блюдо можно на день рождения или юбилей. Гости будут в восторге от такого кулинарного шедевра. К утке можно подать майонезный или томатный соус. Подавать к столу в качестве мясной закуски, самостоятельным вторым блюдом или вместе с гарниром. Рецепт приготовления фаршированной утки удивительно прост: требуются только тушка птицы, яблоки с кислинкой, приправы и работающая духовка.

 

Ингредиенты:

  • 1 тушка утки
  • 1/2 стакана воды
  • 4 больших яблока
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • приправы по вкусу

 

Приготовление:

1. Тушку птицы хорошо промыть под холодной водой и вытереть насухо салфеткой.

2. Специи, соль и приправы ссыпать в миску и перемешать.

3. Натереть тушку смесью соли и специй со всех сторон. Внутреннюю часть тоже. Оставить на полчаса для пропитки.

Фаршированная утка в духовке с яблоками  - рецепт

4. Очистить от кожуры яблоки, удалить сердцевину и нарезать дольками.

5. Промаринованную тушку нафаршировать яблоками и нитками зашить отверстие в брюшке.

Фаршированная утка в духовке с яблоками  - рецепт

6. Разогреть духовку до 180 градусов.

7. Спинкой вниз уложить утку на противень, добавить в него полстакана воды и поставить в духовку.

8. Периодически поливать мясо вытопленным жиром и соком для образования румяной корочки.

9. Запекать в духовке 2 часа.

 

 На заметку: готовность очень просто проверить шпажкой: если она легко проходит сквозь мясо, а из проколов не сочится кровь, то утка готова.

10. Выложить запеченную в духовке утку на красивое блюдо и украсить зеленью.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Фаршированная рыба щука в духовке - рецепт с видео
Фаршированная рыба щука в духовке - рецепт с видео
В разделе: Закуски
Фаршированная рыба щука – вкусная и сытная закуска, которую обычно готовят к праздничному столу. Её приготовление требует небольших затрат времени и терпения. С рыбы снимается кожа, мясо осво...
Запеканка рисовая с яблоками в духовке - фото и видео
Запеканка рисовая с яблоками в духовке - фото и видео
В разделе: Десерты
Рисовая запеканка с яблоками или запеканка из риса и яблок в духовке – вкусное блюдо из простейших продуктов, которые, вероятно, найдутся на любой кухне. Данное блюдо можно по праву назвать р...
Как быстро приготовить фаршированную свиную шею
Как быстро приготовить фаршированную свиную шею
В разделе: Закуски
Вкусную и сочную свинину приготовить в духовке не так уж и сложно. Для этого блюда надо выбрать карбонад свиной (шея). Мясо с овощами и приправами получится сочным, ароматным и нежным. Подавать его...
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
В разделе: Выпечка
Для приготовления Шарлотки с яблоками в мультиварке нам понадобятся те же самые ингредиенты, какие мы используем для приготовления классической шарлотки в духовке: мука, яблоки, яйца и сливочное ма...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.