Шпинатный суп со сливками 28 августа 2019 | 0 комментариев
Шпинатный суп со сливками
Шпинатный суп очень лёгок в приготовлении и нравится даже детям. Шпинат является чуть ли не рекордсменом среди овощей по содержанию витаминов. К примеру, содержание бета-каротина больше, чем даже...
Подробнее
Морковный крем-суп 28 августа 2019 | 0 комментариев
Морковный крем-суп
Сладкий яркий овощ, из которого готовится морковный суп - пюре, содержит в себе очень много клетчатки, витаминов группы В, С и А (бета-каротин), поддерживает иммунную и сердечно - сосудистую...
Подробнее
Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее

Дорада в картофельной чешуе [Мужская кулинария] HD

Дорада в картофельной чешуе [Мужская кулинария]
00:04:35
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Дорада (морской карась) — средиземноморская белая рыба. В этом выпуске Мужской кулинарии мы расскажем, как приготовить филе дорады в картофельной чешуе.
Чистить рыбу лучше всего не очень острым ножом — он не порвет чешую. С помощью специальной формы вырежи из картофеля кусочки-цилиндры. А их порежь на тонкие кружочки и отправь их во фритюр. Картошка должна не зажариться, а свариться в масле. После этого она будет легко прилипать к рыбе. Выложи картофель на рыбу от головы к хвосту. Сначала обжарь рыбу со стороны кожи. Так она приготовится равномерно и останется сочной.
Чтобы приготовить соус, добавь в сковороду, на которой жарил дораду, рыбный бульон, лимонный сок, помидоры и соль.Когда бульон выпарится, добавь сливочное масло. Вкус блюда из рыбы подчеркнет базилик — в самом конце покроши его в соус. В качестве гарнира подойдет кабачок на гриле.
За рецепт рыбы с картофелем благодарим кафе «Житная 10» (

Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:
Skyshape - New Year's Evening (promodj.com)

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!