Томаты

Всем привет! Сегодня готовлю маринованные помидоры с яблоками. Для этого рецепта используются яблоки кислых сортов, в моём случае это Антоновка, именно они и дадут нужную кислоту, которая будет служить консервантом. По этому рецепту никакие специи, кроме соли и сахара, не добавляются. Прелесть...

Всем привет! Сегодня предлагаю вкусный рецепт консервированных помидоров в собственном соку (помидоры в томатном соке). Плюс этого рецепта в том, что консервируются помидоры без долгой и утомительной стерилизации, что очень сильно упрощает весь процесс. К тому же, такую заготовку можно давать...

Казаны, ножи, посуда, масло, специи : 

Английский фермерский или, как его еще называют, пастуший пирог очень сытное и простое блюдо. Исторически его готовили из остатков мяса с воскресного обеда, добавляя к нему картофельное пюре и овощи. Получалось экономно, вкусно и по-крестьянски. Сытная запеканка восполняла силы трудящихся на...

Мы продолжаем развеивать мифы о шотландской кухни. В этом выпуске шеф-повар Юрий Ламонов расскажет как приготовить перловку по-шотландски. Скирли – шотландское национальное блюдо. Его часто используют как основное горячее блюдо, иногда подают как гарнир. Готовить скирли очень просто и быстро....

Итальянская кухня богата рецептами ароматных закусок, и брускетта отличный тому пример. Итальянский глагол bruscare означает «жарить или запекать на углях». Отсюда и пошло название брускетты, которая подаётся в Италии как аперитив к основному блюду. В этом выпуске мужской кулинарии ты узнаешь,...

В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить свиную корейку с сырной начинкой. Для этого тебе понадобится свиная корейка на кости. Чтобы правильно выбрать мясо, обрати внимание на его запах и цвет. Свиная корейка, как правило, имеет нежно розовый цвет по всей поверхности, пятна и...

Всем привет! Сегодня каналу Мужская Кулинария исполнился 1 год. В честь этого ты узнаешь, как приготовить пиццу в виде торта. Для начала тебе понадобится тесто для пиццы. Смотри рецепт в видео. Соус для пиццы очень просто готовится. Для него тебе понадобится красный лук, томаты в собственном...

Тайская кухня — настоящее искусство. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить тайский бургер. Тайская кухня отличается интересными сочетаниями ингредиентов. Они могут использовать в одном блюде курицу, говядину, креветки и свининой. И это очень вкусно. Для бургера тебе...

Жульен — ароматное и вкусное блюдо. В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить жульен в хлебе. Готовил жульен без грибов шеф-повар «ChefSoup» Вячеслав Лепехов. Изначально жульен — это способ нарезки овощей. Но мы приготовим блюдо жульен из всего самого вкусного, что нашли в...

Мы продолжаем удивлять нашего шефа и придумывать новые испытания для наших поваров. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить фаршированные овощи в духовке. Фаршированные перцы в средиземноморском стиле. Моем перцы и вырезаем хвостики и семечки. Теперь приготовим начинку....

Больше крутых рецептов: Свиной фарш – 500 гр Паста – 200гр Очищенные томаты – 2шт Чеснок – 3 зубчика Томатная паста – 1 ст.л Орегано – 1 ч.л Лук репчатый – 1шт Перец чили – 1 шт Красное сухое вино – 150 мл Пармезан – 200 гр Соль Молотый перец Зелень (петрушка, базилик) 0:26 Нарежь чеснок и...

Больше крутых рецептов: Летом всем хочется холодных напитков, например, ледяного пива! А к пиву, конечно, нужны какие-нибудь интересные закуски. Мы решили приготовить для тебя три вида закусок по незаурядным рецептам! А какое фирменное блюдо есть у тебя? Делись в комментариях, и мы приготовим...

Больше крутых рецептов: Пока лето не сильно торопится в наши края, самое время устроить теплый домашний ужин с друзьями и приготовить оригинальный стейк из белой рыбы с томатным соусом. Ну и не забыть про бокал белого сухого, конечно! Пиши в комментариях, рецепт с какой рыбой хочешь увидеть...

Больше крутых рецептов: Что приготовить на ужин? Итальянская паста – прекрасный выбор! Смотри, как мы готовили самое опасное блюдо в истории канала – пасту из фильма «Крестный отец» А сегодня мы приготовим блюдо менее загадочное, но не уступающее по вкусу! Лови аппетитный рецепт, как...

Больше крутых рецептов: Сегодня мы будем готовить брускетту с томатами, говядиной и песто. Это не первое блюдо с говядиной — смотри, как мы готовили буритто с говяжьим фаршем: Бурри́то (исп. burrito, «ослик», уменьшительное от исп. burro — осёл) — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой...

Больше крутых рецептов: Вкусный ужин – это не всегда долго и дорого. Смотри, как мы готовили крутой ужин на двоих за 500 рублей Сегодня расскажем, что приготовить на ужин, чтобы он получился быстрый и вкусный! Буженина в микроволновке с кускусом и аджикой готовится не более 20 минут, а на вкус...

Подробное и простое описание приготовления вкусного горячего блюда толма и голубцы, который является блюдом восточной кулинарии, готовится из фарша, приготвленного с зеленью, луком и пряностями. Толмой и голубцами называют любые фаршированные овощи, где в качестве начинки мясной фарш. Готовится...

Вяленые томаты. Каким маслом заливать вяленые помидоры. Смотрите также - Вялим помидоры и мясо, сушим овощи и зелень - секреты хранения и рецепты: Специи и приправы: ВКонтакте Одноклассники Инстаграм Рецепт вяленых помидоров (два варианта) Из расчета на 2 банки по 350 мл: • Помидоры ~ 3,5...

Невероятно вкусные фаршированные баклажаны. Этот рецепт с моими комментариями + еще 4 рецепта с баклажанами смотрите здесь Фаршированные баклажаны рецепт: • Баклажаны - 4 шт. • Сыр адыгейский - 80 г • Сыр твердый - 80 г • Творог - 60-70 г • Хлеб - 4 ломтика • Молоко - 150 мл • Яйца - 2 шт. •...