Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее

Брускетта с томатами, говядиной и песто [Мужская Кулинария] HD

Брускетта с томатами, говядиной и песто [Мужская Кулинария]
00:01:43
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Больше крутых рецептов:
Сегодня мы будем готовить брускетту с томатами, говядиной и песто. Это не первое блюдо с говядиной — смотри, как мы готовили буритто с говяжьим фаршем:
Бурри́то (исп. burrito, «ослик», уменьшительное от исп. burro — осёл) — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, рубленое мясо, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр.

Ну а брускетту нам подарила итальянская кухня. Сами итальянцы называют такой вид закуски «антипасто», ведь она создана, чтобы поднять аппетит. Очень вкусная закуска-антипасто – брускетта с говядиной, томатами и песто, ее мы сегодня и приготовим!. Хочешь узнать, как готовить соус песто? Ставь «+» в комментариях к видео!


00:24 Ингредиенты
00:28 Обжариваем вырезку
00:37 Нарезаем ломтиками
00:41 Поджариваем хлеб
00:51 Намазываем на хлеб песто
00:59 Выкладываем томаты, мясо и рукколу


Брускетта (итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях (в романском диалекте)) — классическая итальянская закуска-антипасто, представляющая собой ломтик подсушенного хлеба, поджаренный до легкой корочки и хрустящего состояния. Подается перед основными приемами блюд для «поднятия аппетита».

Ингредиенты:

Для брускетты:

Говяжья вырезка – 400 г
Ржаной хлеб – 3 куска
Вяленые томаты – 100 гр
Руккола – 40 г
Домашнее песто – 2 ст.л.
Оливковое масло
Соль
Перец


Обжариваем на оливковом масле стейк до желаемой готовности. Даем мясу постоять ­10-15 минут, а затем нарезаем ломтиками толщиной примерно 2 мм. Хлеб сбрызгиваем оливковым ­маслом и поджариваем на сковороде до хрустящей корочки. Намазываем хлеб соусом песто и выкладываем сверху мелко нарезанные ­вяленые томаты, мясо и рукколу. Солим и перчим по вкусу.

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!