Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Брускетта с томатами, говядиной и песто [Мужская Кулинария] HD
![Брускетта с томатами, говядиной и песто [Мужская Кулинария]](/upload/video/thumbs/medium/2019/07/18/brusketta-s-tomatami-govjadinoi-i-pesto-.jpg)
00:01:43
Больше крутых рецептов:
Сегодня мы будем готовить брускетту с томатами, говядиной и песто. Это не первое блюдо с говядиной — смотри, как мы готовили буритто с говяжьим фаршем:
Бурри́то (исп. burrito, «ослик», уменьшительное от исп. burro — осёл) — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, рубленое мясо, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр.
Ну а брускетту нам подарила итальянская кухня. Сами итальянцы называют такой вид закуски «антипасто», ведь она создана, чтобы поднять аппетит. Очень вкусная закуска-антипасто – брускетта с говядиной, томатами и песто, ее мы сегодня и приготовим!. Хочешь узнать, как готовить соус песто? Ставь «+» в комментариях к видео!
00:24 Ингредиенты
00:28 Обжариваем вырезку
00:37 Нарезаем ломтиками
00:41 Поджариваем хлеб
00:51 Намазываем на хлеб песто
00:59 Выкладываем томаты, мясо и рукколу
Брускетта (итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях (в романском диалекте)) — классическая итальянская закуска-антипасто, представляющая собой ломтик подсушенного хлеба, поджаренный до легкой корочки и хрустящего состояния. Подается перед основными приемами блюд для «поднятия аппетита».
Ингредиенты:
Для брускетты:
Говяжья вырезка – 400 г
Ржаной хлеб – 3 куска
Вяленые томаты – 100 гр
Руккола – 40 г
Домашнее песто – 2 ст.л.
Оливковое масло
Соль
Перец
Обжариваем на оливковом масле стейк до желаемой готовности. Даем мясу постоять 10-15 минут, а затем нарезаем ломтиками толщиной примерно 2 мм. Хлеб сбрызгиваем оливковым маслом и поджариваем на сковороде до хрустящей корочки. Намазываем хлеб соусом песто и выкладываем сверху мелко нарезанные вяленые томаты, мясо и рукколу. Солим и перчим по вкусу.
«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.
Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.
Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
Сегодня мы будем готовить брускетту с томатами, говядиной и песто. Это не первое блюдо с говядиной — смотри, как мы готовили буритто с говяжьим фаршем:
Бурри́то (исп. burrito, «ослик», уменьшительное от исп. burro — осёл) — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, рубленое мясо, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр.
Ну а брускетту нам подарила итальянская кухня. Сами итальянцы называют такой вид закуски «антипасто», ведь она создана, чтобы поднять аппетит. Очень вкусная закуска-антипасто – брускетта с говядиной, томатами и песто, ее мы сегодня и приготовим!. Хочешь узнать, как готовить соус песто? Ставь «+» в комментариях к видео!
00:24 Ингредиенты
00:28 Обжариваем вырезку
00:37 Нарезаем ломтиками
00:41 Поджариваем хлеб
00:51 Намазываем на хлеб песто
00:59 Выкладываем томаты, мясо и рукколу
Брускетта (итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях (в романском диалекте)) — классическая итальянская закуска-антипасто, представляющая собой ломтик подсушенного хлеба, поджаренный до легкой корочки и хрустящего состояния. Подается перед основными приемами блюд для «поднятия аппетита».
Ингредиенты:
Для брускетты:
Говяжья вырезка – 400 г
Ржаной хлеб – 3 куска
Вяленые томаты – 100 гр
Руккола – 40 г
Домашнее песто – 2 ст.л.
Оливковое масло
Соль
Перец
Обжариваем на оливковом масле стейк до желаемой готовности. Даем мясу постоять 10-15 минут, а затем нарезаем ломтиками толщиной примерно 2 мм. Хлеб сбрызгиваем оливковым маслом и поджариваем на сковороде до хрустящей корочки. Намазываем хлеб соусом песто и выкладываем сверху мелко нарезанные вяленые томаты, мясо и рукколу. Солим и перчим по вкусу.
«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.
Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.
Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!
=================================
Подпишись на нас:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/brusketta-s-tomatami-govjadinoi-i-pesto-.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!