Рулет из плавленых сырков сегодня в 14:22 | 0 комментариев
Рулет из плавленых сырков
Потрясающе красивый и вкусный рулет из плавленых сырков! А главное – приготовить его сможет любая хозяйка, с любым финансовым достатком. Также вы можете вместо сырков использовать колбасный...
Подробнее
Суп из тыквы с кедровыми орешками сегодня в 13:05 | 0 комментариев
Суп из тыквы с кедровыми орешками
Вкусные супы с добавлением различных овощей очень полезны. А первые блюда из тыквы – особенно. Тыква обладает огромным содержанием витаминов, в которых нуждаются организмы не только детей,...
Подробнее
Итальянский омлет фриттата сегодня в 11:51 | 0 комментариев
Итальянский омлет фриттата
Каждый из нас когда-нибудь делал фриттату, возможно, даже и не подозревая об этом. Мне нравится это вкусное название, а еще мне нравится сам принцип итальянской крестьянской кухни: ничего не...
Подробнее
Мексиканская яичница сегодня в 09:30 | 0 комментариев
Мексиканская яичница
Мексиканская яичница, или «яйца по-деревенски» (а именно так переводится huevos rancheros), внешне выглядит совершенно безобидно. Но стоит попробовать первый кусочек, и во рту...
Подробнее
Спагетти с сыром сегодня в 07:18 | 0 комментариев
Спагетти с сыром
Любители итальянской кухни непременно должны попробовать приготовить вкусную пасту с острым соусом. Успех этого блюда у вас будет гарантирован. Идеальное сочетание ингредиентов, точные и...
Подробнее

3 простых закуски к пиву [Мужская Кулинария] HD

3 простых закуски к пиву [Мужская Кулинария]
00:04:06
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Больше крутых рецептов:

Летом всем хочется холодных напитков, например, ледяного пива! А к пиву, конечно, нужны какие-нибудь интересные закуски. Мы решили приготовить для тебя три вида закусок по незаурядным рецептам! А какое фирменное блюдо есть у тебя? Делись в комментариях, и мы приготовим его в нашем выпуске.

Ингредиенты:

Тапас с омлетом
Копченая ветчина – 70 г
Копченая колбаса – 70 г
Яйцо – 4 шт
Масло оливковое – 2 ст.л.
Паприка – 1 ч. л
Болгарский перец – 1шт.
Багет – 10 ломтиков
Укроп – 1 пучок

Холодная закуска с лососем
Сок лимона – 2 ч.л.
Лосось копченый – 100 гр.
Зеленый лук – 1 пучок
Хлеб рижский – 6 ломтиков
Сыр сливочный – 300 гр.
Тертая лимонная цедра – 1 ч.л.
Соль
Черный перец

Чипсы из баклажанов с соусом сальса
Для чипсов:
Баклажан – 2 шт.
Мука – 100 г
Масло растительное
Соль

Для соуса сальса:
Томаты – 3шт.
Лук репчатый – ½ шт.
Чеснок – 3 зубчика
Базилик – 1 пучок
Масло
Соль


00:49 Ингредиенты тапас с омлетом
00:53 Нарезаем ветчину и колбасу и обжариваем
1:00 Добавляем сладкий и болгарские перцы и заливаем взбитыми яйцами
1:10 Готовый омлет выкладываем на тарелку и нарезаем
1:14 Обжариваем хлеб и выкладываем на него омлет
1:31 Ингредиенты холодной закуски с лососем
1:34 Срезаем корочки и нарезаем хлеб
1:40 Для соуса мелко режем лук
1:42 Смешиваем лук с цедрой сыром, соком лимона и перцем
1:48 Кусочки хлеба смазываем соусом, сверху кладем лосось
1:53 Складываем куски один на другой
1:55 Смазываем сыром верхний кусочек


2:29 Ингредиенты чипсов из баклажанов
2:34 Нарезаем баклажаны и солим
2:55 Обваливаем в муке и жарим
3:02 Выкладываем на полотенце
3:09 Для сальсы разогреваем масло
3:11 Обжариваем нарезанные чеснок, лук и помидоры
3:18 Добавляем базилик, соль и немного взбиваем блендером

Тапас с омлетом. Нарезаем ветчину и колбасу мелкими кубиками и обжариваем их на среднем огне на оливковом масле. Затем добавляем сладкий перец и заливаем взбитыми яйцами. Солим. Убавим огонь, перемешаем – и доведем до готовности под крышкой. Выкладываем на тарелку и нарезаем кусочками. Обжариваем хлеб. Выкладываем кусочки блюда на ломтики хлеба. Подаем горячим.

Закуска из копченого лосося. Срезаем у хлеба корочки и нарезаем его на прямоугольники. Готовим соус. Для этого мелко режем лук, смешиваем его с цедрой, сыром, соком лимона, солью и перцем. Каждый кусок хлеба смазываем соусом, сверху кладем лосось. Теперь складываем куски один на другой в четыре слоя, на верхний кусочек – соус и зелень. Поставим в холодильник на 10 минут, чтобы соус немного застыл. Достаем и нарезаем на квадраты..


Чипсы из баклажанов. Нарезаем баклажаны тонкими кружками, солим и кладем на бумажное полотенце, сверху баклажанов кладем еще одно полотенце, а на него – груз. Баклажаны должны дать сок. Достаем ломтики и обсушиваем. Теперь обваливаем их в муке и жарим на сковородке. После жарки выкладываем их опять на полотенце и даем стечь маслу. Чипсы из баклажанов лучше подавать с соусом сальса! Для этого на сковороде разогреваем масло, обжариваем нарезанные чеснок, лук и помидоры в течение 10 минут, затем перекладываем в блендер, добавляем базилик и соль и слегка пробиваем: консистенция у сальсы не должна быть однородной. Подаем остывшие чипсы с соусом. Отличная закуска из баклажанов готова!

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!