Удиви шефа: фаршированные овощи [Мужская Кулинария] HD

Мы продолжаем удивлять нашего шефа и придумывать новые испытания для наших поваров. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить фаршированные овощи в духовке.


Фаршированные перцы в средиземноморском стиле. Моем перцы и вырезаем хвостики и семечки. Теперь приготовим начинку. Выкладываем в миску готовый кускус, добавляем сыр фета, шпинат и приправу. Тщательно перемешиваем, солим и перчим. Выкладываем на противень алюминиевую фольгу, фаршируем перцы и ставим их в духовку при температуре 175 градусов. Фаршированные перцы готовятся быстро, достаточно 15 минут.


Второй рецепт — фаршированные томаты с рикоттой и песто. Для этого нам понадобятся крупные и ровные томаты. Отрезаем верхушки и удаляем семечки. Кстати, верхушки нам еще понадобятся. В форму для выпечки наливаем томатную пасту, мед и приправы. Перемешиваем ложкой. В миске смешиваем рикотту, пармезан, песто и лимонную цедру. Приправим солью и перцем. Фаршируем помидоры, накрываем их верхушками и сбрызгиваем оливковым маслом. Фаршированные помидоры готовятся 20 минут при температуре 180 градусов.


Фаршированные перцы и томаты готовы! Пиши в комментариях, какой рецепт понравился тебе больше.

«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.

Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.

Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+: