Сливочная картофельная запеканка 17 октября 2019 | 0 комментариев
Сливочная картофельная запеканка
Запеченный в духовке картофель со сливками, с сыром и специями готовится быстро. Это аппетитное блюдо с нежным сливочным вкусом. К столу подавайте запеканку сразу из духовки и уже на столе...
Подробнее
Куриные бёдра с грибами 17 октября 2019 | 0 комментариев
Куриные бёдра с грибами
Обжаренные на сковороде куриные бедра с грибами с добавлением  чесночного соуса, с розмарином и тимьяном вызовут восторг у ваших домочадцев! Сочные, аппетитные и ароматные куриные ножки ...
Подробнее
Обжаренные королевские креветки 15 октября 2019 | 0 комментариев
Обжаренные королевские креветки
Королевские креветки можно не только отваривать в воде. Очень вкусными они получаются при обжарке на сливочном масле, с добавлением специй и зелени. Сочетание чесночного запаха  с зеленью,...
Подробнее
Королевские креветки в кляре 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в кляре
Приготовленные в кляре королевские креветки можно подавать гостям как закуску или готовить к праздничному столу в день рождения, на Новый год в качестве самостоятельного блюда. Время на готовку у...
Подробнее
Королевские креветки в мультиварке 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в мультиварке
Приготовить вкусные королевские креветки вы можете в домашних условиях не только на плите в кастрюле, но и в мультиварке. Время приготовления займёт у вас всего десять минут. Креветки не надо...
Подробнее

Свиная корейка с сырной начинкой и запечённым картофелем [Мужская кулинария] HD

Свиная корейка с сырной начинкой и запечённым картофелем [Мужская кулинария]
00:04:13
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить свиную корейку с сырной начинкой.

Для этого тебе понадобится свиная корейка на кости. Чтобы правильно выбрать мясо, обрати внимание на его запах и цвет. Свиная корейка, как правило, имеет нежно розовый цвет по всей поверхности, пятна и кровоподтёки — признак порчи.
Сделай маринад для корейки — смешай тимьян, розмарин, чеснок и оливковое масло. Дай мясу немного постоять и «забрать» аромат трав. Маринованная корейка будет очень нежной и приятной на вкус. Пока мясо настаивается, нарежь очищенный картофель на дольки и приготовь начинку. Сырная начинка состоит из сыра гауда, творожного сыра, зелени, дижонской горчицы и чеснока. Тщательно перемешай ингредиенты, посоли и поперчи. В заранее разогретую сковороду налей растительное масло и положи картофельные дольки. Когда они поджарятся, отправь сковороду в духовку на 12-15 минут. Таким образом, у тебя получится картофель по-деревенски.

Свиная корейка пропиталась маринадом и можно приступать к её приготовлению. Сделай ножом внутри мяса небольшой кармашек, чтобы освободить место для начинки. Чтобы сырная начинка не вытекла, её можно зафиксировать шпажками или веточкой розмарина. Обжарь корейку на сковороде гриль, чтобы получить красивый румяный цвет. После обжарки фаршированная корейка должна постоять в духовке. Проверь, готова ли запечённый картофель. Если картошка готова, поставь сковороду снова на плиту, добавь растительное масло, розмарин и томаты черри. После прожарки выложи запечённый картофель на тарелку и положи сверху мясо. Свиная корейка с сырной начинкой и запечённым картофелем готова!


Выражаем благодарность бару «Дорогая, я перезвоню» за помощь в съёмке
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:

Blind Factor Project - Freedom of movement (Funk version 2)

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!