Обжаренные королевские креветки вчера в 17:55 | 0 комментариев
Обжаренные королевские креветки
Королевские креветки можно не только отваривать в воде. Очень вкусными они получаются при обжарке на сливочном масле, с добавлением специй и зелени. Сочетание чесночного запаха  с зеленью,...
Подробнее
Королевские креветки в кляре вчера в 17:33 | 0 комментариев
Королевские креветки в кляре
Приготовленные в кляре королевские креветки можно подавать гостям как закуску или готовить к праздничному столу в день рождения, на Новый год в качестве самостоятельного блюда. Время на готовку у...
Подробнее
Королевские креветки в мультиварке вчера в 11:34 | 0 комментариев
Королевские креветки в мультиварке
Приготовить вкусные королевские креветки вы можете в домашних условиях не только на плите в кастрюле, но и в мультиварке. Время приготовления займёт у вас всего десять минут. Креветки не надо...
Подробнее
Королевские креветки в чесночном соусе вчера в 10:40 | 0 комментариев
Королевские креветки в чесночном соусе
В наших магазинах изобилие морепродуктов. Наряду с рыбой продаются и креветки. Обычно их можно увидеть в замороженном виде. Большое количество блюд из этого вида морепродуктов можно приготовить в...
Подробнее
Салат из печени с яблоками и рисом 12 октября 2019 | 0 комментариев
Салат из печени с яблоками и рисом
Этот салатик помню с детства, он был частым гостем на нашем праздничном столе. Он очень простой и вкусный. А готовить его очень быстро всего за 20 минут вы приготовите самый быстрый и очень...
Подробнее

Сушёная шелковица на зиму

Разное Рейтинг: 0 Голосов: 0 162 просмотра

Очень быстро пролетит тёплое лето. Свежих ягод шелковицы уже не будет, поэтому можно заготовить их на зиму, засушив на солнце, в обычном духовом шкафу или электродуховке. Ягоды богаты витаминами и в сушёном виде они сохраняют все свои ценные качества. Из них можно готовить компоты, смузи, напитки и даже печь пироги, предварительно замочив их в холодной воде для набухания. В нашей статье мы подробно расскажем вам о нескольких способах сушки вкусной витаминной ягоды.

Заготовка сушёной шелковицы на зиму

Ингредиенты:

  • любое количество плодов шелковицы (тутовника)

 

Приготовление:

1. Переберите ягоды, промойте, обсушите, рассыпав на полотенце. На поддоны, подносы или листы постелите чистую бумагу, пересыпьте на нее шелковицу, распределив тонким слоем. Накройте марлей для защиты от насекомых. Вынесите на улицу, поставьте в теплое солнечное место. На ночь уберите в помещение.

2. Выносите ягоды для сушки на свежий воздух ежедневно в течение двух недель. Периодически ягоды не мешает перемешивать. В пасмурную погоду ягоды сушат в помещении, но тогда может потребоваться немного больше времени.

3. Шелковицу можно высушить в духовом шкафу. Обработанные ягоды переложите на противень, отправьте его в духовку.

Включите духовку, установив минимальную температуру. Духовку лучше держать приоткрытой, не забыв защитить краны плиты от горячего воздуха, пышущего из духового шкафа.

4. Сушить ягоды в духовке следует 40-60 минут. За это время их надо 2-3 раза перемешать.

5. Высушенные ягоды пересыпьте в чистые сухие банки или подобные им емкости. Важно, чтобы они плотно закрывались.

Хранить сушеную шелковицу можно при комнатной температуре. Для защиты от жучков ее часто помещают в холодильник, хотя это и не является обязательным. Сушеная шелковица не портится в течение 2 лет.

6. Если у вас есть электросушилка, то с заготовкой ягод тутовника на зиму вы справитесь быстрее. Сушить шелковицу следует при температуре 40 градусов 24 часа, периодически перемешивая ее.

Засушить на зиму можно не только плоды, но и листья шелковицы. Технология такая же, но времени потребуется в 4-5 раз меньше.

 

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Заготовки из шелковицы на зиму
Заготовки из шелковицы на зиму
В разделе: Разное
Шелковица (или тутовник) обладает богатым витаминно - минеральным составом, поэтому многие хозяйки предпочитают не только смаковать свежей ягодой, но и заготавливать ее впрок. Шелковица на зиму мож...
Замороженная шелковица с сахаром на зиму
Замороженная шелковица с сахаром на зиму
В разделе: Разное
Сохранить ягоды тутовника на зиму совсем нетрудно. Шелковицу можно просушить, сварить варенье или просто заморозить в морозильной камере с сахаром или без него. В данном рецепте мы подробно расскаж...
Сырный пирог с шелковицей (тутовником)
Сырный пирог с шелковицей (тутовником)
В разделе: Выпечка
Лёгкий в приготовлении сырный пирог с шелковицей (тутовником) станет украшением вашего праздничного стола. Пышный и очень вкусный он обязательно понравится вашим родным и друзьям. Для его приготовл...
Джем и варенье из шелковицы с пектином
Джем и варенье из шелковицы с пектином
В разделе: Разное
Заготовки на зиму из ягод могут быть самыми разными. Сушеную ягоду добавляют в чай или варят из неё компоты. Замороженная шелковица используется так же, как свежая: она может служить для приготовле...
Теги: разное

Видеоролики по теме

Просто, быстро и Все сыты! Идея для Обеда или Ужина!

Просто, быстро и Все сыты! Идея...

18 июля 2019
Гречка с мясными шариками. Просто обожаю ее готовить на ужин или обед, ничего сложного, а вкус всегда просто вкуснейший и на выходе сразу и гарнир и мясо. Все остаются всегда сыты и довольны. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам...
ЧИПСЫ в Микроволновке  4 ВКУСА! Обалденные! Homemade Potato Chips

ЧИПСЫ в Микроволновке 4 ВКУСА!...

18 июля 2019
Домашние картофельные чипсы. Отличная закуска для пикника и дружеской вечеринки! Самый простой и быстрый способ приготовления. Чипсы получаются ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, хрустящие и совсем не вредные! Можно даже детям! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО Рецепт: • Картофель – 300 г • Масло...
МУЖСКОЕ СЧАСТЬЕ  Горячие бутерброды, от которых невозможно оторваться

МУЖСКОЕ СЧАСТЬЕ Горячие...

18 июля 2019
Сытный вкусный быстрый завтрак или как закуска на праздничный стол - такие бутерброды всегда к месту! Вкусная пикантная начинка на хрустящем хлебушке... Это очень вкусно! Рецепт бутербродов: • Хлеб - 4-6 ломтиков • Копченая курица - 150 г • Твердый сыр - 150 г • Лук - 1 шт. • Майонез (или...
ПОПРОБОВАВ ЭТОТ СУП, ВЫ ПОЛЮБИТЕ ТЫКВУ! Крем суп из тыквы. ☆ Дастархан

ПОПРОБОВАВ ЭТОТ СУП, ВЫ ПОЛЮБИТЕ...

2 июля 2019
Для моих подписчиков действует специальная скидка 20% на блендеры REDMOND в официальном интернет магазине с 07.02.2018 по 05.03.2018г. Промо код: DASTARKHAN. Тыквенный крем суп Тыква - 500 гр. Лук - 100 гр. Картофель - 280 гр. Сливочное масло - 40 гр. Сливки 20% - 200 гр. Мята сушеная - 1...
Потрясные Куриные Ножки в Духовке! ☆ От такой ВКУСНОТЫ ПРОСТО НЕ ОТОРВАТЬСЯ ☆ Маринад для курицы

Потрясные Куриные Ножки в...

2 июля 2019
У меня нож ручной работы. Можете приобрести такой же и любой другой товар на сайте со скидкой 10% по промо коду Assel10 На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram: Куриные ножки в духовке Куриные голени – 10 шт. Ряженка или кефир – 50 мл. Масло...
5 ДЕСЕРТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2019, вроде просто но очень ВКУСНО

5 ДЕСЕРТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2019,...

2 июля 2019
5 ДЕСЕРТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2019, Которые ВСКРУЖАТ Вам ГОЛОВУ! Сегодня покажу несколько совсем несложных десертов которыми вы сможете удивить всех в новый год и не только. НОВОГОДНИЕ ВЫПУСКИ: Салаты Горячее Сироп Топинамбура это натуральный сахарозаменитель, продается во многих сетевых...
МЕНЮ НА ДЕНЬ 1500кКал: Заготовка еды на 3 дня - Завтрак, Обед, Ужин, Десерт

МЕНЮ НА ДЕНЬ 1500кКал: Заготовка...

2 июля 2019
Заготовка еды на 3 дня (#3 - рацион на день 1500кКал - Завтрак Обед Ужин Перекусы Десерт). Сегодня новый рацион питания из расчёта 1500 кКал, готовлю еду сразу на три дня. В описании под этим видео вы как всегда найдёте пп рецепты всех блюд и их кбжу, а так же меню на каждый день отдельно с...
МЕНЮ НА ДЕНЬ 1200кКал: Заготовки еды на 3 дня - Завтрак Обед Ужин Перекусы Десерт

МЕНЮ НА ДЕНЬ 1200кКал: Заготовки...

2 июля 2019
Сегодня готовлю еду сразу на 3 дня, меню составила из расчёта 1200 кКал в день. В описании под видео я подробно расписала каждый день: блюда, КБЖУ и порции, а так же все рецепты. Если Вам понравилось предложенное мной меню, но оно не подходит под ваш дневной калораж, Вы можете немного увеличить...
МЕНЮ НА ДЕНЬ 900кКал: Заготовки еды на 3 дня - Завтрак Обед Ужин Перекусы

МЕНЮ НА ДЕНЬ 900кКал: Заготовки...

2 июля 2019
Сегодня видео из рубрики заготовки на три дня, меню составила из расчета 900 ккал в день. Приходите на воскресный стрим в 20:00 Мск: День 1. 911 кКал 54,8/40,5/81,4 Завтрак. Блинчик из отрубей с творогом и клубникой (Овсяноблин) Порция 160 г. 241 кКал. 17/10/20 Завтрак 2 Мандарины 180 г 95...
МЕНЮ НА ДЕНЬ 1500кКал, Заготовки еды на 3 дня, Завтрак Обед Ужин Перекусы

МЕНЮ НА ДЕНЬ 1500кКал, Заготовки...

2 июля 2019
МЕНЮ НА ДЕНЬ 1500кКал, Заготовки еды на 3 дня, Завтрак Обед Ужин Перекусы День 1: 1478,8 кКал. 109/55,9/131,3 Завтрак Яичница глазунья. Льняные хлебцы (36 г), сыр (20 г) Порция 160 г 394 кКал. 25/22/20 Завтрак 2 Десерт «Груша под творожно-ореховой шапкой», греческий йогурт 4% (120 г) Порция 245 г...
Экономлю время: 7 быстрых ЗАВТРАКОВ на НЕДЕЛЮ, Быстро Просто Вкусно

Экономлю время: 7 быстрых...

2 июля 2019
Еще 5 классных идей для Завтрака тут Специи и приправы: ВКонтакте Одноклассники Инстаграм Фейсбук Понедельник Яблочная гранола с корицей Овсяные хлопья длительной варки 100 г Сироп топинамбура (мёд) 20 г Растительное масло 10 г Корица молотая 1 ч л Яблочное пюре 90 г Сушёные яблоки 20 г...
5 РЕЦЕПТОВ для тех, кто любит МОЙВУ и не любит сложности!

5 РЕЦЕПТОВ для тех, кто любит...

2 июля 2019
5 рецептов для тех, кто любит мойву и не любит сложности! Готовлю чебуреки с мойвой, уху из мойвы, мойву пряного посола и два рецепта в духовке. Тесто для чебуреков здесь (тесто заварное - на кипятке!) ➤ Поддержать проект ➤ Скидка 15% на всю посуду TalleR по промокоду «Кухня наизнанку» в...
Вкусный Пасхальный Кулич (Паска, Пасха) с Цедрой и Цукатами | Easter Bread Recipe, English Subtitles

Вкусный Пасхальный Кулич (Паска,...

2 июля 2019
Очень вкусный пасхальный кулич (паска) этот рецепт очень любят в нашей семье, цедра и цукаты играют здесть немаловажную роль ********************************************* НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:...
Обалденный Домашний Печеночный Паштет | Homemade Liver Pate

Обалденный Домашний Печеночный...

2 июля 2019
Паштет очень вкусный, вы такого в магазине не купите. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! *************************************** Для Моих Подписчиков Ножи "Samura" Дают Скидку 15% Промо код: "Ольга" - Для России, Казахстана, а вот сайт: ДЛЯ ДРУГИХ...
Запеченные Яблоки с Орехами и Изюмом (Все Очень Просто, Но Так Вкусно) | Baked Apples Recipe

Запеченные Яблоки с Орехами и...

2 июля 2019
Запеченные яблоки очень легко приготвить, я даже не ожидла, что так будет вкусно с орехами и изюмом. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!