Рисовый суп с куриными фрикадельками в мультиварке по моему пошаговому рецепту вы сможете приготовить на первое блюдо к обеду. Чтобы улучшить вкус блюда, сварите его на заранее подготовленном овощном бульоне или добавьте немного свежих лесных грибов. Также используйте свои любимые приправы и тогда у вас получится бюджетное сытное и аппетитное блюдо. Для фрикаделек возьмите уже готовый фарш или приготовьте из мяса курицы, пропустив его через мясорубку.
Ингредиенты на 5 - 6 порций:
- куриный фарш - 0,5 кг;
- рис – 150 г;
- панировочные сухари – 20 г;
- петрушка – 1 пучок;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- картофель – 200 г;
- морковь – 200 г;
- растительное масло-1 в. л.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- лавровый лист – 3 шт.;
- вермишель – 50 г.
Приготовление супа с фрикадельками в мультиварке:
1. Рис замочить на 1-2 часа теплой чистой водой, добавьте соль, варите до готовности, откиньте на дуршлаг, остудите.
2. Петрушку сполосните под краном, мелко нарубите.
3. К рису добавьте мясной фарш, рубленую зелень, сырое яйцо, панировочные сухари, посолите. Скатайте фрикадельки диаметром примерно по 1,5-2 см.
4. Морковь вымойте, нарубите на мелкие кубики.
5. Картофель почистите, нарежьте ломтиками.
6. Лук нашинкуйте короткой толстой соломкой.
7. В кастрюлю положите лук, морковь, влейте масло, выставьте режим «жарка», готовьте овощи 10-15 минут.
8. Добавьте в кастрюлю воду, другие подготовленные продукты, пару горошин перца и лавровый лист.
9. Выставьте режим "варка", поставьте таймер на 1,5 часа.
10. Добавьте в суп рисовые куриные фрикадельки и вермишель, включите режим «варка» на 10 минут.
Подавайте первое блюдо к обеду горячим со сметаной и зеленью.
Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием
Бусинка желает вам приятного аппетита!
Похожие записи:
Суп с фрикадельками в мультиваркеВ разделе: Первые блюдаСуп с фрикадельками в мультиварке готовится очень просто. Особенность мультиварки – это герметичность прибора, благодаря чему все компоненты хорошо пропитываются вкусом и ароматом. Для первог... | Рисовый суп с фрикаделькамиВ разделе: Первые блюдаРисовый суп с фрикадельками быстро и вкусно вы можете приготовить по нашему пошаговому рецепту всего за полчаса. В суп с томатным соусом и мясными фрикадельками с рисом можно добавить отварную свек... |
Суп с куриными фрикадельками и грибамиВ разделе: Первые блюдаСуп с куриными фрикадельками и грибами можно приготовить за 40 минут, при наличии готового фарша. Вкусный суп с фрикадельками, вермишелью или лапшой богат белками, поскольку основным продуктом здес... | Картофельный суп с фрикаделькамиВ разделе: Первые блюдаКартофельный суп с фрикадельками и вермишелью вы можете приготовить первым блюдом с добавлением овощей. Макароны должны быть изготовлены из твердых пород зерновых, чтобы не разваривались. Кра... |