Постный овощной суп с фасолью и лапшой вчера в 23:53 | 0 комментариев
Постный овощной суп с фасолью и лапшой
Постный овощной суп с фасолью и лапшой простой в приготовлении и доступен семье с небольшим доходом. Несмотря на то, что это блюдо бюджетного варианта и готовится без мяса, оно получается очень...
Подробнее
Рыбный суп 17 июня 2019 | 0 комментариев
Рыбный суп
Уха из рыбы (рыбный суп) – одно из самых простых и быстрых в приготовлении первых блюд. Приготовить его можно на плите в домашних условиях или на костре в походе или пикнике. Готовят рыбный...
Подробнее
Фаршированная курица печёночным паштетом 17 июня 2019 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее

Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью вы можете приготовить первым блюдом с добавлением овощей. Макароны должны быть изготовлены из твердых пород зерновых, чтобы не разваривались. Красивый цвет бульону обеспечат спасированные морковь и помидор, а добавление кабачка придаст супу насыщенность. Быстро и вкусно приготовить такое блюдо можно из готового фарша или прокрутить на мясорубке через мелкую решётку свинину и говядину. Приготовьте вкусный, сытный и аппетитный суп с мясными фрикадельками по моему простому и быстрому рецепту!


Ингредиенты на 4 порции:

  • фарш (говядина и постная свинина) – 300 г;
  • лапша или вермишель – 100 г;
  • лук репчатый – 1 гол.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь - 1 шт.; 
  • кабачок – 1 шт.;
  • помидоры спелые – 2 шт.;
  • перец красный – 1 шт.;
  • масло подсолнечное-1 в. л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • зелень - 1 пучок.

 

Приготовление картофельного супа с фрикадельками:

1. В готовый мясной фарш добавить мелко порезанный лук, сырое яйцо, пряности и соль. Массу тщательно перемешать и сформировать фрикадельки небольшими шариками. 
2. Кабачки, перец, помидор нарезать кусочками, отправить на сковородку с растительным маслом, добавить натертую морковь и всё обжарить на среднем огне.
3. Поставить на огонь кастрюлю, налить в неё воду. Когда вода закипит, посолить воду, отправить в неё порезанный небольшими кубиками картофель и овощи со сковороды. Проварить 12-15 мин.
4. Забросить в кастрюлю фрикадельки и лапшу и варить 8-12 минут на среднем огне. Выключить огонь, поперчить суп и дать ему настояться.
Подавать первое блюдо горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью.

 

Как варить суп с фрикадельками

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Наваристый картофельный суп с фрикадельками
Наваристый картофельный суп с фрикадельками
В разделе: Первые блюда
Ароматный и наваристый картофельный суп можно готовить ежедневно, разнообразив его состав добавлением в него разных круп или макаронных изделий. Приготовить такое вкусное первое блюдо очень пр...
Рисовый суп с фрикадельками
Рисовый суп с фрикадельками
В разделе: Первые блюда
Рисовый суп с фрикадельками быстро и вкусно вы можете приготовить по нашему пошаговому рецепту всего за полчаса. В суп с томатным соусом и мясными фрикадельками с рисом можно добавить отварную свек...
Суп с фрикадельками в мультиварке
Суп с фрикадельками в мультиварке
В разделе: Первые блюда
Суп с фрикадельками в мультиварке готовится очень просто. Особенность мультиварки – это герметичность прибора, благодаря чему все компоненты хорошо пропитываются вкусом и ароматом. Для первог...
Суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками и вермишелью
В разделе: Первые блюда
Суп с фрикадельками и вермишелью - одно из самых популярных и вкусных блюд, которое сможет приготовить новичок. Набор ингредиентов можно выбрать по желанию: это могут быть различные крупы, овощи, с...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.