Горячие рецепты
- 25 мая 2022Как выбрать вина Испании?
- 21 июля 2021Брют: что о нём нужно знать
- 15 марта 2021Особенности немецкого виноделия
- 12 марта 2020Морковный торт с горохом и орехами
- 28 ноября 2019Красная икра в домашних условиях к празднику
Морковный торт с горохом и орехами
12 марта 2020 | 0 комментариев
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику
28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
- Главная
- Видео
- Видео-рецепты
- ФЫТЫР. Восточная сладость. ОБАЛДЕННЫЙ ПИРОГ!!! Египетский пирог с заварным кремом.
ФЫТЫР. Восточная сладость. ОБАЛДЕННЫЙ ПИРОГ!!! Египетский пирог с заварным кремом. HD
00:02:11
Рецепт сдобного теста -
ФЫТЫР
Сдобное дрожжевое тесто 1- 1,2 кг
Сливочное масло - 200 г.
Начинка (крем):
Молоко - 500 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 200 г.
Картофельный крахмал - 3 ст.л.
Ванилин - 1/3 ч.л.
Желток 1 шт для смазки
В небольшую кастрюлю разобьем яйцо, добавим сахар, крахмал и немного молока, перемешаем, чтобы не оставалось комочков. Затем выльем все молоко в кастрюлю и добавим ванилин. Поставим на сильный огонь, и перемешиваем без остановки. Через минут семь, когда масса загустеет, сделаем минимальный огонь и поварим еще минут 5. Крем должен полностью остыть.
Берем сдобное тесто, разделим его на две неравные части. Начнем с большой, раскатаем его в круг толщиной 1 мм. Сверху натрем холодное сливочное масло. И скатаем в рулет. Далее сформируем улитку, и раскатаем снова в круг на 6-7 см больше формы. У меня форма диаметром 30 см. Сформируем бортики и выкладываем начинку. Со вторым кусочком теста проделываем все тоже самое. И соответственно раскатаем круг по диаметру формы. Аккуратно подогнем края. Сделаем на пироге вилкой проколы, смажем желтком и выпекаем при 200°C градусах 20 минут.
Фытыр готов!
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы в Instagram:
ФЫТЫР
Сдобное дрожжевое тесто 1- 1,2 кг
Сливочное масло - 200 г.
Начинка (крем):
Молоко - 500 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 200 г.
Картофельный крахмал - 3 ст.л.
Ванилин - 1/3 ч.л.
Желток 1 шт для смазки
В небольшую кастрюлю разобьем яйцо, добавим сахар, крахмал и немного молока, перемешаем, чтобы не оставалось комочков. Затем выльем все молоко в кастрюлю и добавим ванилин. Поставим на сильный огонь, и перемешиваем без остановки. Через минут семь, когда масса загустеет, сделаем минимальный огонь и поварим еще минут 5. Крем должен полностью остыть.
Берем сдобное тесто, разделим его на две неравные части. Начнем с большой, раскатаем его в круг толщиной 1 мм. Сверху натрем холодное сливочное масло. И скатаем в рулет. Далее сформируем улитку, и раскатаем снова в круг на 6-7 см больше формы. У меня форма диаметром 30 см. Сформируем бортики и выкладываем начинку. Со вторым кусочком теста проделываем все тоже самое. И соответственно раскатаем круг по диаметру формы. Аккуратно подогнем края. Сделаем на пироге вилкой проколы, смажем желтком и выпекаем при 200°C градусах 20 минут.
Фытыр готов!
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы в Instagram:
Категория ролика: Видео-рецепты
Ссылка на видео: http://napalkoff.ru/video/fytyr-vostochnaja-sladost-obaldennyi-pir.html
Теги: рецепты
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!