Фаршированные грибы сегодня в 11:21 | 0 комментариев
Фаршированные грибы
В настоящее время ни одно застолье, ни одно праздничное мероприятие не обходится без холодных или горячих закусок. При составлении меню, каждая хозяйка выбирает рецепты, ориентируясь на простоту и...
Подробнее
Мясо по - французски к праздничному столу вчера в 14:11 | 0 комментариев
Мясо по  - французски к праздничному столу
Сегодня мы приготовим мясо по - французски по моему пошаговому рецепту с фотографиями, иллюстрирующими процесс приготовления. Это блюдо представляет собой слои отбитого мяса с репчатым луком,...
Подробнее
Грибная пицца 19 января 2019 | 0 комментариев
Грибная пицца
Сегодня мы приготовим очень вкусную, быструю и самую простую пиццу без дрожжей. В основе теста используем обыкновенное молоко, яйца и муку. Начинка для нашей пиццы тоже очень простая, из доступных...
Подробнее
Вкуснейшая фасоль в томате с овощами 18 января 2019 | 0 комментариев
Вкуснейшая  фасоль в томате с овощами
Зачастую мы с вами очень мало обращаем внимания на такой вкусный, сытный и питательный продукт, как фасоль.Редко готовим её в домашних условиях, мало знаем рецептов блюд из фасоли. А...
Подробнее
Салат с грибами 18 января 2019 | 0 комментариев
Салат с грибами
В холодное зимнее время нашему организму требуются питательные и сытные блюда. Как ни странно, одним из таких витаминных и вкусных блюд является наш зимний салат из шампиньонов. Красиво...
Подробнее

Грибы, фаршированные сыром с зеленью

Закуски

 Как быстро приготовить вкусную закуску с грибами. Грибы стали неотъемлемой частью наших праздничных блюд: их тушат с картошкой, добавляют в салат, готовят с ними быстрые закуски. Сегодня мы приготовим одну из таких замечательных и вкусных закусок - фаршированные  сыром и зеленью грибы к праздничному столу. Предлагаю вам приготовить это блюдо по моему пошаговому рецепту с фото. 

Ингредиенты для приготовления фаршированных грибов

  •  Грибы
  •  Куриное филе
  •  Сыр моцарелла
  • . Петрушка
  •  Лук
  •  3 ст. л. сметаны
  •  Соль
  •  Растительное масло
  • 1 ст. л. муки
  • Рассольный сыр (фетос).

Приготовление фаршированных грибов

1. Приготовим для жарки грибы: вымоем, высушим, удалим ножки и  мелко их покрошим для жарки. Середину грибов тоже вычистим. 

2 Куриное филе мелко нарежем и прожарим на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Жарим 5 минут. Нарезанные ножки грибов добавляем к мясу и обжариваем их вместе ещё 10 минут. 

3. Возьмём ложку муки и 3 ст. л. сметаны, тщательно перемешаем, добавим к мясу с грибами и потушим под крышкой ещё 5 минут. Выключаем плиту.

4. Зелень мелко порубим и отправим в сковороду к слегка остывшим грибам с мясом. 

5. Мелко нарезаем 100 г. рассольного сыра, добавляем его к грибной массе и тщательно перемешиваем. 

6. На крупной тёрке натрём сыр моцареллу. 

7. Наполняем вычещенные внутри грибы фаршем и сверху посыпаем натётрым сыром. 

8. Застелим противень бумагой для выпечки, выложим на неё грибы  и отправим в духовку печься на 20 минут при температуре 180 градусов. 

Вкусная и аппетитная закуска готова. Вот так она выглядит при разрезе.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Жульен с грибами и курицей
Жульен с грибами и курицей
В разделе: Закуски
Если вам что-то нужно срочно приготовить, но обязательно красиво и вкусно, вас выручит рецепт жульена с грибами и курицей.
Как быстро приготовить печёночные рулетики
Как быстро приготовить печёночные рулетики
В разделе: Вторые блюда
Печёночные рулетики привлекательные на вид и очень вкусные. Печёночные рулетики в качестве вкуснейшей закуски пригодятся на любом праздничном столе. И ваши родные и ваши гости будут просто в востор...
Как и чем фаршировать куриные ножки
Как и чем фаршировать куриные ножки
В разделе: Вторые блюда
Самое любимое абсолютно всеми и лёгкое в приготолении блюдо: фаршированные куриные ножки. Мясо птицы всегда есть в магазине. Из-за доступности цены, мясо курицы пользуется большим спросом у хозяек....
Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке
Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке
В разделе: Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке простое и быстрое в приготовлении блюдо. Это блюдо не требует большого количества продуктов. Сейчас наши магазины наполнены овощами и фруктами круглый год...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!