Постный овощной суп с фасолью и лапшой вчера в 23:53 | 0 комментариев
Постный овощной суп с фасолью и лапшой
Постный овощной суп с фасолью и лапшой простой в приготовлении и доступен семье с небольшим доходом. Несмотря на то, что это блюдо бюджетного варианта и готовится без мяса, оно получается очень...
Подробнее
Рыбный суп 17 июня 2019 | 0 комментариев
Рыбный суп
Уха из рыбы (рыбный суп) – одно из самых простых и быстрых в приготовлении первых блюд. Приготовить его можно на плите в домашних условиях или на костре в походе или пикнике. Готовят рыбный...
Подробнее
Фаршированная курица печёночным паштетом 17 июня 2019 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее

Грибы, фаршированные сыром с зеленью

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 304 просмотра

 Как быстро приготовить вкусную закуску с грибами. Грибы стали неотъемлемой частью наших праздничных блюд: их тушат с картошкой, добавляют в салат, готовят с ними быстрые закуски. Сегодня мы приготовим одну из таких замечательных и вкусных закусок - фаршированные  сыром и зеленью грибы к праздничному столу. Предлагаю вам приготовить это блюдо по моему пошаговому рецепту с фото. 

 

Ингредиенты для приготовления фаршированных грибов

  •  Грибы
  •  Куриное филе
  •  Сыр моцарелла
  • . Петрушка
  •  Лук
  •  3 ст. л. сметаны
  •  Соль
  •  Растительное масло
  • 1 ст. л. муки
  • Рассольный сыр (фетос).

 

Приготовление фаршированных грибов

1. Приготовим для жарки грибы: вымоем, высушим, удалим ножки и  мелко их покрошим для жарки. Середину грибов тоже вычистим. 

2 Куриное филе мелко нарежем и прожарим на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Жарим 5 минут. Нарезанные ножки грибов добавляем к мясу и обжариваем их вместе ещё 10 минут. 

3. Возьмём ложку муки и 3 ст. л. сметаны, тщательно перемешаем, добавим к мясу с грибами и потушим под крышкой ещё 5 минут. Выключаем плиту.

4. Зелень мелко порубим и отправим в сковороду к слегка остывшим грибам с мясом. 

5. Мелко нарезаем 100 г. рассольного сыра, добавляем его к грибной массе и тщательно перемешиваем. 

6. На крупной тёрке натрём сыр моцареллу. 

7. Наполняем вычещенные внутри грибы фаршем и сверху посыпаем натётрым сыром. 

8. Застелим противень бумагой для выпечки, выложим на неё грибы  и отправим в духовку печься на 20 минут при температуре 180 градусов. 

Вкусная и аппетитная закуска готова. Вот так она выглядит при разрезе.

Приятного аппетита!



Похожие записи:

Как правильно готовить фаршированные грибы и с какой начинкой
Как правильно готовить фаршированные грибы и с какой начинкой
В разделе: Разное
Как правильно готовить фаршированные грибы и с какой начинкой вы узнаете из нашей статьи. Готовить вкусные и ароматные запеченные шампиньоны в духовке с начинкой легко, если есть рецепт. Опытн...
Фаршированные яйца - 25 вариантов начинки с фото и видео
Фаршированные яйца - 25 вариантов начинки с фото и видео
В разделе: Закуски
Фаршированные яйца с начинкой - быстрая и вкусная закуска на любой праздничной стол или день рождения. Готовить такое блюдо очень просто и быстро. Существует огромное количество рецептов начинок дл...
Фаршированные помидоры салатом из курицы
Фаршированные помидоры салатом из курицы
В разделе: Салаты
Фаршированные помидоры салатом из курицы - незаменимая закуска на праздничном столе.  У вас получится двойное блюдо: салат и закуска. Подавать их можно в горячем виде и в холодном.
Жульен с грибами и курицей
Жульен с грибами и курицей
В разделе: Закуски
Если вам что-то нужно срочно приготовить, но обязательно красиво и вкусно, вас выручит рецепт жульена с грибами и курицей.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.