Грибы, фаршированные сыром с зеленью

 Как быстро приготовить вкусную закуску с грибами. Грибы стали неотъемлемой частью наших праздничных блюд: их тушат с картошкой, добавляют в салат, готовят с ними быстрые закуски. Сегодня мы приготовим одну из таких замечательных и вкусных закусок - фаршированные  сыром и зеленью грибы к праздничному столу. Предлагаю вам приготовить это блюдо по моему пошаговому рецепту с фото. 

Ингредиенты для приготовления фаршированных грибов:

•  Грибы
•  Куриное филе
•  Сыр моцарелла
• . Петрушка
•  Лук
•  3 ст. л. сметаны
•  Соль
•  Растительное масло
• 1 ст. л. муки
• Рассольный сыр (фетос).

Приготовление фаршированных грибов:

1. Приготовим для жарки грибы: вымоем, высушим, удалим ножки и  мелко их покрошим для жарки. Середину грибов тоже вычистим. 

2 Куриное филе мелко нарежем и прожарим на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Жарим 5 минут. Нарезанные ножки грибов добавляем к мясу и обжариваем их вместе ещё 10 минут. 

3. Возьмём ложку муки и 3 ст. л. сметаны, тщательно перемешаем, добавим к мясу с грибами и потушим под крышкой ещё 5 минут. Выключаем плиту.

4. Зелень мелко порубим и отправим в сковороду к слегка остывшим грибам с мясом. 

5. Мелко нарезаем 100 г. рассольного сыра, добавляем его к грибной массе и тщательно перемешиваем. 

6. На крупной тёрке натрём сыр моцареллу. 

7. Наполняем вычещенные внутри грибы фаршем и сверху посыпаем натётрым сыром. 

8. Застелим противень бумагой для выпечки, выложим на неё грибы  и отправим в духовку печься на 20 минут при температуре 180 градусов. 

Вкусная и аппетитная закуска готова. Вот так она выглядит при разрезе.

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!

---

Помидоры, фаршированные грибами || Как приготовить печёночную запеканку

---

Похожие записи:

Как правильно готовить фаршированные грибы и с какой начинкой В разделе: Разное Как правильно готовить фаршированные грибы и с какой начинкой вы узнаете из нашей статьи. Готовить вкусные и ароматные запеченные шампиньоны в духовке с начинкой легко, если есть рецепт. Опытн...	Фаршированные яйца - 25 вариантов начинки с фото и видео В разделе: Закуски Фаршированные яйца с начинкой - быстрая и вкусная закуска на любой праздничной стол или день рождения. Готовить такое блюдо очень просто и быстро. Существует огромное количество рецептов начинок дл...
Фаршированные грибы В разделе: Закуски В настоящее время ни одно застолье, ни одно праздничное мероприятие не обходится без холодных или горячих закусок. При составлении меню, каждая хозяйка выбирает рецепты, ориентируясь на простоту и ...	Жульен с грибами и курицей В разделе: Закуски Если вам что-то нужно срочно приготовить, но обязательно красиво и вкусно, вас выручит рецепт жульена с грибами и курицей. Готовится это блюдо быстро и просто. В состав блюда входят грибы, филе кур...