Сырный пирог с шелковицей (тутовником) 23 мая 2019 | 0 комментариев
Сырный пирог с шелковицей (тутовником)
Лёгкий в приготовлении сырный пирог с шелковицей (тутовником) станет украшением вашего праздничного стола. Пышный и очень вкусный он обязательно понравится вашим родным и друзьям. Для его...
Подробнее
Пирог с вишней 23 мая 2019 | 0 комментариев
Пирог с вишней
Быстро и вкусно приготовьте простой пирог с вишней к чаю по нашему рецепту из доступных продуктов. Тесто готовится на кефире с добавлением соды без дрожжей. Для начинки используются свежие или...
Подробнее
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами 21 мая 2019 | 0 комментариев
Насыпной пирог с тыквой и апельсинами
Самый простой и быстрый пирог из насыпной песочной крошки приготовить к чаепитию вы сможете всего за один час. Ингредиенты для теста растираются с мукой в крошку, сверху выкладывается начинка и...
Подробнее
Лимонный сорбет с розмарином 20 мая 2019 | 0 комментариев
Лимонный сорбет с розмарином
Изысканный и одновременно простой десерт – замороженный лимонный сироп или лимонный сорбет с розмарином. Одно из сокровищ французской кулинарии - это блюдо является достойной заменой...
Подробнее
Шоколадный десерт из сливок и какао 20 мая 2019 | 0 комментариев
Шоколадный десерт из сливок и какао
Шоколадный десерт Panna cotta – итальянское вкусное блюдо. Готовится оно на основе сливок, желатина и какао. Простой в приготовлении десерт вы можете приготовить на любое торжество. Особенно...
Подробнее

Как приготовить печёночную запеканку

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 337 просмотров

Как приготовить печень - Пошаговый рецепт приготовления запеканки из синой, говяжьей или куриной печени с фото

Печень  птицы, свиная или говяжья печень - это очень полезный продукт для нашего организма. Но зачастую мы просто не знаем, какие блюда можно из неё приготовить. Вот этот рецепт приготовления печёночной запеканки я нашла в интернете. Приготовила запеканку и осталась очень довольна. Умопомрачительно вкусно ! Да ещё и выглядит запеканка очень красиво. Не стыдно и к праздничному столу подать такое блюдо. Попробуйте, приготовьте по моему пошаговому рецепту печёночную запеканку и я уверена, не только вы, но и все домочадцы полюбят блюда из печени.

 

Ингредиенты для печёночной запеканки

  •  Печень (свиная или говяжья)
  •  0,5 стакана молока
  •  0,5 стакана манки
  •  чайная ложка сахара
  •  2 средних моркови
  •  Соль, перец по вкусу
  •  3 столовых ложки сметаны
  • 3 столовых ложки майонеза

 

Приготовление  запеканки из печени

1. Печень обмоем, обсушим бумажным полотенцем, очистим от плёнки и порежем. 

2. Измельчить печень на мясорубке или в измельчителе.

3. Выложим печёночный фарш в миску, добавим к нему молоко и манку. Теперь миску надо поставить в холодильник на 1 час, чтобы манка разбухла.

4. Нарежем полукольцами лук и обжарим его на сковороде с небольшим количеством жира. Посыпьте лук сахаром. 

5. На крупной тёрке натрите морковь и добавьте к луку. Всё посолите, перемешайте и потушите ещё минут пять. Поджаривать не надо.

6. Смешаем в посудине сметану и майонез.

7. Достанем фарш из холодильника, посолим его и добавим в него сметану с майонезом. Всё тщательно перемешаем.

8. Возьмём жарочную форму, смажем дно и края растительным маслом. На дно формы выложим половину моркови с луком.

9.. На них выложим половинку фарша.

10. На фарш положим три ложки сметаны, смешанной с майонезом и распределим по всей поверхности фарша.

11. Опять выложим вторую половину лука с морковью, на них фарш печёночный и майонез со сметаной. 

12. Поставим форму в духовку и запечём при температуре 180 градусов. Запекаться будет наше блюдо примерно сорок минут. Вот такая вкуснятина получилась!. Приглашайте всех к столу.

фотография Бусинки

Бусинка желает вам приятного аппетита!

 

 



Похожие записи:

Запеканка с мясным фаршем
Запеканка с мясным фаршем
В разделе: Вторые блюда
Запеканку с мясным фарщем легко и быстро приготовить на завтрак всем членам семьи, а можно подать и в обед, как самостоятельное второе блюдо. Приготовить запеканку можно практически из любых продук...
Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкой
Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкой
В разделе: Вторые блюда
Как готовить запеканку с картофелем и грибами под сырной корочкой в духовке. Существует огромное количество видов запеканок, а рецептов их приготовления - ещё больше. Запеканки готовят в духов...
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами
В разделе: Вторые блюда
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами. Существует множество рецептов приготовления запеканок. 
Запеканка рисовая с яблоками в духовке - фото и видео
Запеканка рисовая с яблоками в духовке - фото и видео
В разделе: Десерты
Рисовая запеканка с яблоками или запеканка из риса и яблок в духовке – вкусное блюдо из простейших продуктов, которые, вероятно, найдутся на любой кухне. Данное блюдо можно по праву назвать р...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.