Шпинатный суп со сливками 28 августа 2019 | 0 комментариев
Шпинатный суп со сливками
Шпинатный суп очень лёгок в приготовлении и нравится даже детям. Шпинат является чуть ли не рекордсменом среди овощей по содержанию витаминов. К примеру, содержание бета-каротина больше, чем даже...
Подробнее
Морковный крем-суп 28 августа 2019 | 0 комментариев
Морковный крем-суп
Сладкий яркий овощ, из которого готовится морковный суп - пюре, содержит в себе очень много клетчатки, витаминов группы В, С и А (бета-каротин), поддерживает иммунную и сердечно - сосудистую...
Подробнее
Сублимированные ягоды 18 июля 2019 | 0 комментариев
Сублимированные ягоды
Наверное, нельзя отыскать человека, который бы не любил ягоды. В южных районах с поздней весны и до самых холодов мы можем наслаждаться свежими ягодами. Они не только ароматные и  вкусные, но...
Подробнее
Творожная запеканка с тыквой 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожная запеканка с тыквой
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар,...
Подробнее
Творожные шарики на пару 1 июля 2019 | 0 комментариев
Творожные шарики на пару
Творожные шарики на пару с любимым вареньем, йогуртом, джемом или сметаной очень легко и быстро приготовить к завтраку, воспользовавшись нашим простым пошаговым рецептом. Этот вкусный десерт...
Подробнее

Как приготовить печёночную запеканку

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 422 просмотра

Как приготовить печень - Пошаговый рецепт приготовления запеканки из синой, говяжьей или куриной печени с фото

Печень  птицы, свиная или говяжья печень - это очень полезный продукт для нашего организма. Но зачастую мы просто не знаем, какие блюда можно из неё приготовить. Вот этот рецепт приготовления печёночной запеканки я нашла в интернете. Приготовила запеканку и осталась очень довольна. Умопомрачительно вкусно ! Да ещё и выглядит запеканка очень красиво. Не стыдно и к праздничному столу подать такое блюдо. Попробуйте, приготовьте по моему пошаговому рецепту печёночную запеканку и я уверена, не только вы, но и все домочадцы полюбят блюда из печени.

 

Ингредиенты для печёночной запеканки

  •  Печень (свиная или говяжья)
  •  0,5 стакана молока
  •  0,5 стакана манки
  •  чайная ложка сахара
  •  2 средних моркови
  •  Соль, перец по вкусу
  •  3 столовых ложки сметаны
  • 3 столовых ложки майонеза

 

Приготовление  запеканки из печени

1. Печень обмоем, обсушим бумажным полотенцем, очистим от плёнки и порежем. 

2. Измельчить печень на мясорубке или в измельчителе.

3. Выложим печёночный фарш в миску, добавим к нему молоко и манку. Теперь миску надо поставить в холодильник на 1 час, чтобы манка разбухла.

4. Нарежем полукольцами лук и обжарим его на сковороде с небольшим количеством жира. Посыпьте лук сахаром. 

5. На крупной тёрке натрите морковь и добавьте к луку. Всё посолите, перемешайте и потушите ещё минут пять. Поджаривать не надо.

6. Смешаем в посудине сметану и майонез.

7. Достанем фарш из холодильника, посолим его и добавим в него сметану с майонезом. Всё тщательно перемешаем.

8. Возьмём жарочную форму, смажем дно и края растительным маслом. На дно формы выложим половину моркови с луком.

9.. На них выложим половинку фарша.

10. На фарш положим три ложки сметаны, смешанной с майонезом и распределим по всей поверхности фарша.

11. Опять выложим вторую половину лука с морковью, на них фарш печёночный и майонез со сметаной. 

12. Поставим форму в духовку и запечём при температуре 180 градусов. Запекаться будет наше блюдо примерно сорок минут. Вот такая вкуснятина получилась!. Приглашайте всех к столу.

фотография Бусинки

Бусинка желает вам приятного аппетита!

 

 



Похожие записи:

Запеканка с мясным фаршем
Запеканка с мясным фаршем
В разделе: Вторые блюда
Запеканку с мясным фарщем легко и быстро приготовить на завтрак всем членам семьи, а можно подать и в обед, как самостоятельное второе блюдо. Приготовить запеканку можно практически из любых продук...
Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкой
Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкой
В разделе: Вторые блюда
Как готовить запеканку с картофелем и грибами под сырной корочкой в духовке. Существует огромное количество видов запеканок, а рецептов их приготовления - ещё больше. Запеканки готовят в духов...
Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой
В разделе: Десерты
Очень вкусная творожная запеканка с тыквой готовится всего 1 час и подаётся к столу в качестве десерта. Для её приготовления в домашних условиях нужен свежий творог, мякоть тыквы, яйца, сахар, смет...
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами
В разделе: Вторые блюда
Как быстро приготовить запеканку с курицей и овощами. Существует множество рецептов приготовления запеканок. 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!