Сливочная картофельная запеканка 17 октября 2019 | 0 комментариев
Сливочная картофельная запеканка
Запеченный в духовке картофель со сливками, с сыром и специями готовится быстро. Это аппетитное блюдо с нежным сливочным вкусом. К столу подавайте запеканку сразу из духовки и уже на столе...
Подробнее
Куриные бёдра с грибами 17 октября 2019 | 0 комментариев
Куриные бёдра с грибами
Обжаренные на сковороде куриные бедра с грибами с добавлением  чесночного соуса, с розмарином и тимьяном вызовут восторг у ваших домочадцев! Сочные, аппетитные и ароматные куриные ножки ...
Подробнее
Обжаренные королевские креветки 15 октября 2019 | 0 комментариев
Обжаренные королевские креветки
Королевские креветки можно не только отваривать в воде. Очень вкусными они получаются при обжарке на сливочном масле, с добавлением специй и зелени. Сочетание чесночного запаха  с зеленью,...
Подробнее
Королевские креветки в кляре 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в кляре
Приготовленные в кляре королевские креветки можно подавать гостям как закуску или готовить к праздничному столу в день рождения, на Новый год в качестве самостоятельного блюда. Время на готовку у...
Подробнее
Королевские креветки в мультиварке 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в мультиварке
Приготовить вкусные королевские креветки вы можете в домашних условиях не только на плите в кастрюле, но и в мультиварке. Время приготовления займёт у вас всего десять минут. Креветки не надо...
Подробнее

Французский рыбный паштет

Закуски Рейтинг: 0 Голосов: 0 309 просмотров

Обалденно вкусный рыбный паштет. Можно приготовить его в качестве "перекуса" или утром на завтрак, да и на ужин сгодится. А если хотите , то и на праздничный стол поставите такое блюдо в качестве холодной закуски: для этого гренки намазываете сливочным маслом, сверху выкладываете наш замечательный паштет, посыпаете зеленью и -  на блюдо. Достойное украшение праздничного стола. Вкус у паштета просто фантастический: нежный, ароматный. Попробуйте приготовить такой рыбный паштет по моему пошаговому рецепту с фото, и вы не пожалеете о потраченном времени.  Чтобы оформить блюдо, можно нарезать паштет кубиками и украсить канапе или корзинки добавив ломтики лимона.

Ингредиенты для приготовления французского рыбного паштета:

  •  1 кг любой речной или морской рыбы,
  • 100 г белого хлеба,
  •  2 яйца,
  •  Сливочное масло,
  •  Майонез,
  •  Соль,
  •  Специи.

Приготовление французского рыбного паштета

1. Рыбу отваривают в курином бульоне или подсоленной воде около 15-20 минут.

Как приготовить рыбный паштет по - французски рецепт

2. Для аромата можно добавить пряности.

3. Затем рыбу очищают от костей. Я беру для паштета минтая. В нём меньше костей и легко отделить филе рыбы.

Как приготовить рыбный паштет по - французски рецепт

4. Филе помещают в блендер или мясорубку с мелкой решеткой.

5. Длительность приготовления рыбы зависит от ее размера.

6. Берут черствый белый хлеб и кипятят его в воде.

7. В хлебную массу добавляют специи и соединяют ее с прокрученной на мясорубке рыбой. 

8. Постепенно в массу вводят сливочное масло. Предварительно его необходимо размягчить.

9. Желтки отделяют от белков и вводят в состав.

10. Белки взбивают до густой пены и присоединяют к остальным ингредиентам.

11.Полученную массу тщательно перемешивают.

12. Форму для выпекания смазывают маслом и выкладывают в нее рыбный фарш.

13. Затем форму ставят на водяную баню и отправляют в духовку на 1,5 часа, установив средний огонь.

14. Готовый паштет охлаждают и подают под майонезом. 

Как приготовить рыбный паштет по - французски рецепт

 

Добавьте себе в кулинарную копилку рецепт салата из печени с рисом

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в социальных сетях и группах. Оставляйте свои комментарии и присылайте свои любимые рецепты с фото и описанием

Желаем вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Печеночный паштет из куриной печени - рецепт в мультиварке
Печеночный паштет из куриной печени - рецепт в мультиварке
В разделе: Закуски
Чтобы приготовить печеночный паштет из куриной печени, не обязательно печёнку варить или жарить на плите. В последнее время на нашей кухне все чаще стали появляться удобные помощники, благодаря кот...
Паштет из куриной печени - рецепт с молоком без сливочного масла
Паштет из куриной печени - рецепт с молоком без сливочного масла
В разделе: Закуски
Паштет из куриной печени быстро и вкусно готовят в домашних условиях в качестве закуски. С нежным печёночным куриным паштетом можно приготовить быстрые бутерброды для завтрака или лёгкого пере...
Печеночный паштет из куриной печени - рецепт со сливками
Печеночный паштет из куриной печени - рецепт со сливками
В разделе: Закуски
Печеночный паштет из куриной печени по рецепту со сливками получается очень нежный, воздушный, кремовой консистенции. Такую закуску удобно подавать на праздничный стол, формируя красивые и апп...
Печеночный паштет из куриной печени в духовке с фото
Печеночный паштет из куриной печени в духовке с фото
В разделе: Закуски
Печеночный паштет из куриной печени можно запечь в духовке. Сырую, измельчённую в блендере вместе с ингредиентами, печёночную массу переложить в круглую или овальную форму для запекания и отправить...

Видеоролики по теме

Как приготовить омлет: три способа [Мужская кулинария]

Как приготовить омлет: три...

18 июля 2019
Что приготовить на завтрак, если привычная еда надоела? Попробовать национальные блюда других стран! Вкусный омлет на сковороде, приготовленный тремя способами, — лучший завтрак для мужчин. Спасибо уютной кулинарной студии Clever ( за творческую атмосферу и возможность провести съемку. В этом...
Шоколадный фондан: самый нежный десерт [Мужская кулинария]

Шоколадный фондан: самый нежный...

18 июля 2019
Шоколадный фондан придумал французский шеф-повар. Этот вкусный десерт так любят многие за то, что он жидкий внутри и тает во рту. В этом выпуске Мужской кулинарии мы расскажем, как приготовить шоколадный десерт в домашних условиях. Смешай растопленное сливочное масло и кусочки темного шоколада....
Французский пирог киш: сливочный пирог с курицей  [Мужская кулинария]

Французский пирог киш: сливочный...

18 июля 2019
Французский киш — это открытый пирог с нежной сливочной начинкой. Во Франции его подают на обед или ужин, так как пирог очень сытный. Французское «quiche» образовано от немецкого «Kuchen», что значит пирог. Классическим по всему миру считается киш лорен. Начинка киша лорен состоит из рубленного...
Домашнее суфле [Мужская Кулинария]

Домашнее суфле [Мужская Кулинария]

18 июля 2019
В этом выпуске мы приготовим французский десерт - домашнее суфле. Отличный вариант, если ты уже приготовил яйца вкрутую, омлет и яичницу, но в холодильнике есть еще два десятка яиц. Больше крутых рецептов: Ингредиенты: Молоко - 250 мл Яйца - 3 шт. Сахар - 150 гр Крахмал - 8 гр Мука - 15 гр...
ЯЙЦО ПАШОТ 2 ПРАВИЛЬНЫХ СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ В 1 ВИДЕО, это стоит посмотреть, БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК

ЯЙЦО ПАШОТ 2 ПРАВИЛЬНЫХ СПОСОБА...

2 июля 2019
ЯЙЦО ПАШОТ СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯЙЦА ПАШОТ ФРАНЦУЗСКИЙ ЗАВТРАК 2 ПРАВИЛЬНЫХ СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ В 1 ВИДЕО БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦО ПАШОТ ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если...
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ БЕЗЕ В ДУХОВКЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ БЕЗЕ, ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕСЕРТ БЕЗЕ ИЗ ЯИЦ БЕЛ

ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ БЕЗЕ В...

2 июля 2019
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ БЕЗЕ В ДУХОВКЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНЕЕ БЕЗЕ ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕСЕРТ БЕЗЕ ИЗ ЯИЦ 3 белка 150гр. сахара щипотка соли+лимонная кислота Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео =) Спасибо...
Салат Французский Поцелуй. Необычно вкусно и Пикантно.

Салат Французский Поцелуй....

2 июля 2019
Салат Французский Поцелуй. Необычно вкусно и Пикантно. Это очень невероятно вкусный салат, и такой необычный вкус, буд то бы похож на поцелуй из франции. для приготовления понадобится: ♦ 2 небольшие луковицы ♦ ветчина 200 гр ( или вареная колбаса ) ♦ 4 отварных яйца ♦ 2 средних...
КАК Сделать Салатные Кольца Дома Просто и Очень Классно.

КАК Сделать Салатные Кольца Дома...

2 июля 2019
такие салатные кольца делаются очень легко и просто, они будут служить вам долго и помогут украсить ваши праздничные столы . ✔ Необычный салат "КАВАЛЕР" ✔ Салат "Нежная Жена" Съедают Первым и Просят Добавки ✔ Салат Французский Поцелуй. Необычно вкусно и Пикантно. цветные доски для колец ,...
ПРОВЕРЯЕМ Пышный Омлет с Сыром Вкусно или НЕТ ?

ПРОВЕРЯЕМ Пышный Омлет с Сыром...

2 июля 2019
подписываемся на канал Пышный французский омлет , сегодня проверяем вкусно или нет ♦ яйца куриные 3 шт ♦ твердый сыр 20-30 гр ♦ соль перец по вкусу ♦ подсолнечное масло для жарки Приятного аппетита !!! ✔ Быстрый Завтрак за Минуты. А улетит за Секунды. ✔ МИНИСТЕРСКИЕ Котлеты на...
Французский #салат

Французский #салат

2 июля 2019
Рецепт очень простого и в тоже время вкусного салата "Французский". Это слоеный #салат из яиц, моркови, сыра и яблок. Салат готовится очень быстро из продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике. "Французский" салат - отличное решение для ужина или когда нужно быстро сделать салат...
Десерт за 30 секунд. Самый вкусный быстрый десерт в мире! "Плавающий остров" в микроволновке

Десерт за 30 секунд. Самый...

2 июля 2019
Французский #десерт "Плавающий остров", который готовится в микроволновке всего 30 секунд. Не верите? - Попробуйте! Из этой порции ингредиентов выходит две чашки (200 г) вкуснейшего воздушного десерта. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца (только белок) - 2 шт сахар - 70 г шоколад 30 г Ссылки на видео по теме: ✧...
Салат, который никогда не надоест! Французский салат - Быстро, Просто и Вкусно!

Салат, который никогда не...

2 июля 2019
Красивый и очень вкусный Французский #салат. Такой салат готовится очень просто и из самых доступных продуктов. Обязательно приготовьте такой легкий салат, порадуйте своих любимых не только вкусным блюдом, но и оригинальным оформлением. "Французский" салат - отличное решение для ужина или когда...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!