Салат с курицей и ананасом - 7 классических рецептов вчера в 23:42 | 0 комментариев
Салат с курицей и ананасом - 7 классических рецептов
Изысканный и сытный салат из курицы с ананасом по классическому рецепту, используемый для приготовления низкокалорийного блюда, понравится многим гурманам и особенно представительницам прекрасного...
Подробнее
Царский салат с креветками вчера в 22:31 | 0 комментариев
Царский салат с креветками
Очень простой и вкусный салат с креветками вы сможете приготовить по моему быстрому пошаговому рецепту. В этом рецепте отвариваются только креветки и куриные яйца, а они готовятся очень быстро....
Подробнее
Горячие бутерброды на сковороде 9 простых рецептов 17 февраля 2019 | 0 комментариев
Горячие бутерброды на сковороде 9 простых рецептов
Горячие бутерброды на сковороде - это идеальный вариант вкусно накормить семью в утренние часы. Завтрак получается быстрым и сытным. В предложенных рецептах вы узнаете все...
Подробнее
Жульен с грибами и курицей 14 февраля 2019 | 0 комментариев
Жульен с грибами и курицей
Если вам что-то нужно срочно приготовить, но обязательно красиво и вкусно, вас выручит рецепт жульена с грибами и курицей.
Подробнее
Салат "Шанталь" 14 февраля 2019 | 0 комментариев
Салат "Шанталь"
Салат "Шанталь" очень хорошо подойдёт для приготовления "чего-нибудь на скорую" руку. Если у вас под рукой есть несколько не совсем распространённых ингридиентов, то...
Подробнее

Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкой

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 62 просмотра

Как готовить запеканку с картофелем и грибами под сырной корочкой в духовке. Существует огромное количество видов запеканок, а рецептов их приготовления - ещё больше. Запеканки готовят в духовке, в сковороде, в микроволновке и даже в мультиварке. Сегодня я хочу предложить вам приготовить вкусную и сытную запеканку в духовке по моему быстрому пошаговому рецепту с фото. Запеканку с картошкой и грибами вы можете приготовить на обед как самостоятельное второе блюдо, а можете готовить её и на завтрак. Для приготовления нужны совсем простые продукты, которые доступны хозяйкам даже с минимальным бюджетом. Дорогой твёрдый сыр вы можете заменить обыкновенным плавленым сырком. Бюджету экономия, а на вкус блюда эта замена совершенно не повлияет. Добавьте в картошку с грибами ваши любимые приправы для аромата и аппетитного запаха.

 

 Ингредиенты для запеканки с картофелем и грибами в духовке

  • 2 столовые ложки муки
  •  600 мл молока
  •  соль по вкусу
  •  молотый черный перец — по вкусу
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  •  3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  •  1 кг картофеля
  •  500 г грибов
  •  1 столовая ложка сливочного масла
  •  200 г твердого сыра

 Приготовление запеканки с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

1. В сковороде, помешивая, слегка обжарьте муку до золотистого цвета.

2. Частями вливайте молоко, постоянно работая венчиком, чтобы не было комочков. Приправьте соус солью, перцем и тимьяном.

3. Мелко нарежьте лук и чеснок.

4. Выложите овощи в соус, перемешайте и готовьте еще 5 минут на слабом огне.

5. Нарежьте картофель тонкими кружочками, а грибы — пластинками или небольшими кусочками.

 На заметку: дорогой твёрдый сыр в рецептах всегда можно заменить плавленым сырком

 

6. Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда половину картофеля, сверху распределите грибы и смажьте их половиной соуса. Выложите оставшуюся картошку и распределите по нему вторую половину соуса.

Нарезанная картошка на противне

7. Запекайте при температуре 190°С примерно 45 минут. Затем посыпьте блюдо тертым сыром и готовьте еще 10 минут.

  добавьте себе в копилку ещё один рецепт вкусной  картошки с грибами

 

Готовое блюдо картофельную запеканку подавайте со свежими огурцами и помидорами.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Жареная картошка с грибами и луком на сковороде
Жареная картошка с грибами и луком на сковороде
В разделе: Вторые блюда
Тушите картошку и грибы в сметанном соусе, запекайте в горшках и под сырной корочкой, обжаривайте с луком и зеленью. Сегодня мы поговорим о том, какая картошка на сковороде получится вкуснее и лучш...
Как быстро приготовить пиццу без выпечки
Как быстро приготовить пиццу без выпечки
В разделе: Закуски
Приготовление пиццы стало самым любимым блюдом во многих семьях. 
Тушеный картофель с грибами на сковороде
Тушеный картофель с грибами на сковороде
В разделе: Вторые блюда
Весна и осень самое урожайное время для грибов. Грибы можно солить. жарить, парить, варить, сушить - перечислять можно бесконечно. Одним из самых любимых и распространённых блюд является, конечно ж...
Вкусный грибной суп из замороженных грибов
Вкусный грибной суп из замороженных грибов
В разделе: Первые блюда
Приготовление грибных супов хозяйки обычно относятся осторожно. Ведь если его приготовить чуть не так, то суп выходит постным, не сытным и невкусным. Гораздо проще приготовить суп с использованием ...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!