Постный овощной суп с фасолью и лапшой вчера в 23:53 | 0 комментариев
Постный овощной суп с фасолью и лапшой
Постный овощной суп с фасолью и лапшой простой в приготовлении и доступен семье с небольшим доходом. Несмотря на то, что это блюдо бюджетного варианта и готовится без мяса, оно получается очень...
Подробнее
Рыбный суп 17 июня 2019 | 0 комментариев
Рыбный суп
Уха из рыбы (рыбный суп) – одно из самых простых и быстрых в приготовлении первых блюд. Приготовить его можно на плите в домашних условиях или на костре в походе или пикнике. Готовят рыбный...
Подробнее
Фаршированная курица печёночным паштетом 17 июня 2019 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее

Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкой

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 165 просмотров

Как готовить запеканку с картофелем и грибами под сырной корочкой в духовке. Существует огромное количество видов запеканок, а рецептов их приготовления - ещё больше. Запеканки готовят в духовке, в сковороде, в микроволновке и даже в мультиварке. Сегодня я хочу предложить вам приготовить вкусную и сытную запеканку в духовке по моему быстрому пошаговому рецепту с фото. Запеканку с картошкой и грибами вы можете приготовить на обед как самостоятельное второе блюдо, а можете готовить её и на завтрак. Для приготовления нужны совсем простые продукты, которые доступны хозяйкам даже с минимальным бюджетом. Дорогой твёрдый сыр вы можете заменить обыкновенным плавленым сырком. Бюджету экономия, а на вкус блюда эта замена совершенно не повлияет. Добавьте в картошку с грибами ваши любимые приправы для аромата и аппетитного запаха.

 

 Ингредиенты для запеканки с картофелем и грибами в духовке

  • 2 столовые ложки муки
  •  600 мл молока
  •  соль по вкусу
  •  молотый черный перец — по вкусу
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  •  3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  •  1 кг картофеля
  •  500 г грибов
  •  1 столовая ложка сливочного масла
  •  200 г твердого сыра

 Приготовление запеканки с картошкой в духовке - пошаговый рецепт

1. В сковороде, помешивая, слегка обжарьте муку до золотистого цвета.

2. Частями вливайте молоко, постоянно работая венчиком, чтобы не было комочков. Приправьте соус солью, перцем и тимьяном.

3. Мелко нарежьте лук и чеснок.

4. Выложите овощи в соус, перемешайте и готовьте еще 5 минут на слабом огне.

5. Нарежьте картофель тонкими кружочками, а грибы — пластинками или небольшими кусочками.

 На заметку: дорогой твёрдый сыр в рецептах всегда можно заменить плавленым сырком

 

6. Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда половину картофеля, сверху распределите грибы и смажьте их половиной соуса. Выложите оставшуюся картошку и распределите по нему вторую половину соуса.

Нарезанная картошка на противне

7. Запекайте при температуре 190°С примерно 45 минут. Затем посыпьте блюдо тертым сыром и готовьте еще 10 минут.

  добавьте себе в копилку ещё один рецепт вкусной  картошки с грибами

 

Готовое блюдо картофельную запеканку подавайте со свежими огурцами и помидорами.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Жареная картошка с грибами и луком на сковороде
Жареная картошка с грибами и луком на сковороде
В разделе: Вторые блюда
Тушите картошку и грибы в сметанном соусе, запекайте в горшках и под сырной корочкой, обжаривайте с луком и зеленью. Сегодня мы поговорим о том, какая картошка на сковороде получится вкуснее и лучш...
Тушеный картофель с грибами на сковороде
Тушеный картофель с грибами на сковороде
В разделе: Вторые блюда
Весна и осень самое урожайное время для грибов. Грибы можно солить. жарить, парить, варить, сушить - перечислять можно бесконечно. Одним из самых любимых и распространённых блюд является, конечно ж...
Как быстро приготовить пиццу без выпечки
Как быстро приготовить пиццу без выпечки
В разделе: Закуски
Приготовление пиццы стало самым любимым блюдом во многих семьях. 
Запеканка рисовая с яблоками в духовке - фото и видео
Запеканка рисовая с яблоками в духовке - фото и видео
В разделе: Десерты
Рисовая запеканка с яблоками или запеканка из риса и яблок в духовке – вкусное блюдо из простейших продуктов, которые, вероятно, найдутся на любой кухне. Данное блюдо можно по праву назвать р...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.