Постный овощной суп с фасолью и лапшой вчера в 23:53 | 0 комментариев
Постный овощной суп с фасолью и лапшой
Постный овощной суп с фасолью и лапшой простой в приготовлении и доступен семье с небольшим доходом. Несмотря на то, что это блюдо бюджетного варианта и готовится без мяса, оно получается очень...
Подробнее
Рыбный суп 17 июня 2019 | 0 комментариев
Рыбный суп
Уха из рыбы (рыбный суп) – одно из самых простых и быстрых в приготовлении первых блюд. Приготовить его можно на плите в домашних условиях или на костре в походе или пикнике. Готовят рыбный...
Подробнее
Фаршированная курица печёночным паштетом 17 июня 2019 | 0 комментариев
Фаршированная курица печёночным паштетом
Фаршированная курица с сюрпризом внешне выглядит как обычная запеченная в духовке птица. Сюрприз заключается в начинке, которую мы приготовим из куриной печени, пропустив её через мясорубку или...
Подробнее
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе 14 июня 2019 | 0 комментариев
Запечённая утка с апельсинами в винном соусе
Запеченная утка с апельсинами в винном соусе – это праздничное, но очень простое в приготовлении блюдо. Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, день рождения или просто к...
Подробнее
Соус из клюквы 14 июня 2019 | 0 комментариев
Соус из клюквы
Кисло-сладкий соус из клюквы – не только яркое дополнение к мясу или десертам (например, мороженому). Клюквенный соус, кроме этого, помогает усваиваться ‘тяжелой’ пище и...
Подробнее

Тушеный картофель с грибами на сковороде

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 155 просмотров

Как готовить тушёную картошку с грибами на сковороде - Приготовление тушёных грибов с картофелем дома

Весна и осень самое урожайное время для грибов. Грибы можно солить. жарить, парить, варить, сушить - перечислять можно бесконечно. Одним из самых любимых и распространённых блюд является, конечно же, картошка с грибами.

 Грибы с картофелем можно быстро пожарить с луком, но я предлагаю вам попробовать приготовить тушёную картошку с грибами на сковороде. Просто готовьте по моему пошаговому рецепту быстрого приготовления и у вас получится замечательное сытное блюдо. Если у вас нет сушёных грибов, то это блюдо можно приготовить из свежих или замороженных. 

Ингредиенты для тушённой картошки с грибами на сковороде

  • 1 луковица
  •  1 морковь
  •  2-3 столовые ложки масла
  •  500 г грибов
  •  1 кг картофеля
  •  Вода
  •  соль по вкусу
  •  молотый черный перец — по вкусу
  •  2 сушеных лавровых листа.

 Приготовление картошки, тушённой с грибами - пошаговый рецепт

1. Нарежьте лук маленькими кубиками и натрите морковь на крупной терке. В глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем лук до золотистости. Затем добавьте морковь и слегка обжарьте её.

 На заметку: чтобы не щипало глаза при нарезке лука, промойте луковицу под холодной водой. Обсушивать лук не надо. 

2. Нарежьте грибы небольшими кусочками и выложите их к овощам. Готовьте, помешивая, на среднем огне до легкого золотистого оттенка.

3. Крупно нарежьте картофель. Выложите его в сковороду и залейте горячей водой так, чтобы кусочки были почти полностью покрыты. Тушите на среднем огне под крышкой около 20 минут до мягкости.

4. За 5 минут до конца приготовления добавьте соль, перец, лавровые листья и перемешайте. Также можно использовать другие приправы на ваш вкус.

  добавьте себе в копилку ещё один рецепт очень вкусной картошки с грибами

 

Перед подачей на стол тушённой картошки с грибами на сковородке оставьте готовое блюдо под крышкой на 15-20 минут и выньте лавровые листья.

Бусинка желает вам приятного аппетита!



Похожие записи:

Картошка с сосисками в горшочке
Картошка с сосисками в горшочке
В разделе: Вторые блюда
Вы устали на работе, а вам надо быстро приготовить обед или ужин? Вы ждёте гостей? Тогда точно приготовьте картошку с грибами, сосисками в горшочке. И быстро и вкусно и будет чем удивить гостей и д...
Жареная картошка с грибами и луком на сковороде
Жареная картошка с грибами и луком на сковороде
В разделе: Вторые блюда
Тушите картошку и грибы в сметанном соусе, запекайте в горшках и под сырной корочкой, обжаривайте с луком и зеленью. Сегодня мы поговорим о том, какая картошка на сковороде получится вкуснее и лучш...
Пшенная каша с капустой на молоке
Пшенная каша с капустой на молоке
В разделе: Вторые блюда
Пшенная каша с капустой на молоке очень вкусное и простое бюджетное блюдо. Готовится оно без мяса, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к грибам или основным мясным блюдам. Очень инт...
Суп с куриными фрикадельками и грибами
Суп с куриными фрикадельками и грибами
В разделе: Первые блюда
Суп с куриными фрикадельками и грибами можно приготовить за 40 минут, при наличии готового фарша. Вкусный суп с фрикадельками, вермишелью или лапшой богат белками, поскольку основным продуктом здес...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.