Домашняя шаурма с курицей сегодня в 12:56 | 0 комментариев
Домашняя шаурма с курицей
Домашнюю шаурму с курицей проще приготовить дома в домашних условиях, а не покупать у торговцев. Свежесть и качество продуктов будут гарантированы. Лаваш приготовьте сами или купите в магазине: он...
Подробнее
Шаурма с мясом в домашних условиях сегодня в 11:29 | 0 комментариев
Шаурма с мясом в домашних условиях
Шаурма – это тонкое тесто с начинкой из мяса, овощей и соуса. Мясо для шаурмы покупают разных сортов: свинину, говядину, баранину. Для приготовления диетической шаурмы используют мясо птицы,...
Подробнее
Cосиски в слоеном тесте с сыром сегодня в 09:09 | 0 комментариев
Cосиски в слоеном тесте  с сыром
Быстро и вкусно приготовить сосиски в духовке можно из готового слоёного теста. Экономится масса времени при приготовлении завтрака. Тесто раскатайте, разрежьте на полоски и оберните ими сосиски....
Подробнее
Сосиски в слоеном тесте в духовке 16 апреля 2019 | 0 комментариев
Сосиски в слоеном тесте в духовке
Сосиски в слоеном тесте в духовке быстро и вкусно вы сможете приготовить из готового теста. Выпечка получается пышной с красивой румяностью. Это блюдо вы можете подавать не только самостоятельным...
Подробнее
Cосиски в тесте в духовке 15 апреля 2019 | 0 комментариев
Cосиски в тесте в духовке
Cосиски в тесте в духовке пекутся из простого дрожжевого теста или слоёного. Сейчас в магазине можно без проблем купить любое нужное для приготовления тесто, а можете и сами приготовить его в...
Подробнее

Картошка - гармошка фаршированная грибами в духовке

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 124 просмотра

Как готовить картошку - гармошку, фаршированную грибами, в духовке

Очень интересное и оригинальное блюдо картошка - гармошка, фаршированная грибами можно готовить как на второе, так и в качестве закуски для разнообразия блюд на праздничном столе. Порезанный таким способом картофель, проявляя фантазию, можно нафаршировать любыми вкусными продуктами: колбасой, ветчиной, сосисками, овощами и мясными пластинками.

Сегодня мы приготовим картошку, фаршированную грибами и овощами, без мяса. Вкусное, сытное и диетическое блюдо непременно понравится всем вашим близким.  Приготовить его не сложно, проявив немного смекалки при разрезке картофеля на гармошку. При желании разрезы на ней можно сделать спиралью и вложить в них начинку.

 

 Ингредиенты для фаршированной грибами картошки - гармошки 

  •  4-5 крупных картофелин
  •  150 г грибов 
  • ½ пучка укропа
  •  соль по вкусу
  • черный молотый перец — по вкусу
  •  2-3 столовые ложки масла
  • 1 помидор
  • 1 сладкий перец

 Приготовление картошки - гармошки в духовке - пошаговый рецепт

1.  Сделайте на каждой картофелине несколько поперечных глубоких надрезов на расстоянии примерно 5 мм друг от друга.

  На заметку: чтобы случайно не разрезать картофель полностью, подложите под него деревянные палочки

 

2. Нарежьте грибы мелкими кубиками. Смешайте их с измельченным укропом, помидорами, перцем,солью и молотым перцем.

3. Осторожно начините грибной начинкой каждый разрез картофеля.

4. Выложите фаршированный картофель на противень, застеленный фольгой, и смажьте маслом.

5. Накройте вторым листом фольги и поставьте в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут. Затем уберите фольгу и готовьте еще 5-10 минут, чтобы картошка подрумянилась.

   На заметку: для запекания может потребоваться немного больше времени. Это зависит от размера овощей.

 

Проткните картофель вилкой или ножом: если он мягкий, можно извлекать его из духовки.

 добавьте себе в копилку ещё один рецепт вкусной картошки с грибами

 

Подавайте картошку - гармошку с грибами на стол с салатами из овощей.

Бусинка желает вам приятного аппетита!

 



Похожие записи:

Картошка с сосисками в горшочке
Картошка с сосисками в горшочке
В разделе: Вторые блюда
Вы устали на работе, а вам надо быстро приготовить обед или ужин? Вы ждёте гостей? Тогда точно приготовьте картошку с грибами, сосисками в горшочке. И быстро и вкусно и будет чем удивить гостей и д...
Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкой
Запеканка с картофелем и грибами под сырной корочкой
В разделе: Вторые блюда
Как готовить запеканку с картофелем и грибами под сырной корочкой в духовке. Существует огромное количество видов запеканок, а рецептов их приготовления - ещё больше. Запеканки готовят в духов...
Картошка с грибами, запеченная в рукаве в духовке
Картошка с грибами, запеченная в рукаве в духовке
В разделе: Вторые блюда
 Картофель прочно вошёл в состав ингредиентов множества и множества всеми любимых блюд. Его варят, жарят, запекают, добавляют в борщи и супы, готовят из него вкуснейшее картофельное пюре. И эт...
Вкусный картофель с грибами в горшочках в духовке
Вкусный картофель с грибами в горшочках в духовке
В разделе: Вторые блюда
Процесс приготовления этого блюда очень прост и лёгок в исполнении. Для приготовления нужны: картофель, грибы, лук, немного сметаны, приправы и кусочек сливочного масла. Конечно, картофель с грибам...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать, нажав на ссылку ниже.