Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее
Детские стихи про Новый год 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Детские стихи про Новый год
В нашей подборке стихов для Нового года мы печатаем стишки для детей разного возраста. Стихи учатся очень легко и также легко запоминаются. Мы даём родителям возможность подобрать понравившийся...
Подробнее
Елочные игрушки своими руками 27 ноября 2019 | 0 комментариев
Елочные игрушки своими руками
Скоро наступит Новый год! Символ этого праздника – красиво украшенная елка. Игрушки на ней самые разнообразные, но изготовленные из тонкого стекла они часто бьются. В семьях, где есть...
Подробнее
Алкогольный коктейль «Секс на пляже» 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Алкогольный коктейль «Секс на пляже»
Коктейль «Секс на пляже» - один из самых популярных напитков, который знают во всем мире. В его состав входит: водка, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый сок. Эротическое...
Подробнее
Торт из куриной печени 25 ноября 2019 | 0 комментариев
Торт из куриной печени
Торт из куриной печени я обычно готовлю к праздничному столу на день рождения, Новый год или на встречу с друзьями. Очень лёгкая в приготовлении и быстрая закуска с куриной печенью и чесночным...
Подробнее

Жареная картошка с грибами и луком на сковороде

Вторые блюда Рейтинг: 0 Голосов: 0 335 просмотров

 Как приготовить вкусную картошку с грибами - пошаговый рецепт

Тушите картошку и грибы в сметанном соусе, запекайте в горшках и под сырной корочкой, обжаривайте с луком и зеленью. Сегодня мы поговорим о том, какая картошка на сковороде получится вкуснее и лучше именно для вас. Картофель на сковороде прекрасно готовится с любыми грибами. Шампиньоны и вешенки, а также белые, подберезовики и подосиновики можно использовать без предварительной обработки. А вот другие лесные грибы рекомендуют сначала отварить в подсоленной кипящей воде в течение 20-30 минут, чтобы из них ушла горечь.

 Ингредиенты для жареной на сковороде картошки с луком и грибами 

  • 1 луковица
  • несколько столовых ложек масла
  • 500 г грибов
  • 1 кг картофеля
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец - по вкусу
  • 1 пучок укропа

Приготовление жареной картошки с грибами

1. Нарежьте лук небольшими кубиками и обжарьте в сковороде с разогретым маслом. Когда она станет золотистого цвета, добавьте грибы, нарезанные крупными кубиками или пластинками.

2. Обжаривайте смесь на среднем огне без крышки, периодически помешивая, пока из грибов не выпарится жидкость и они не подрумянятся. Переложите содержимое сковороды на тарелку.

3. Нарежьте картофель одинаковыми крупными брусочками. Залейте их на несколько минут холодной водой, затем хорошенько промойте. Переложите брусочки на бумажное полотенце и просушите — так картофель не будет разваливаться при жарке.

4. Разогрейте в сковороде еще несколько ложек масла. Выложите туда картофель и жарьте примерно 20 минут до румяной корочки, не накрывая крышкой. Изнутри картофель должен стать мягким.

 На заметку: не перемешивайте картофель слишком часто, чтобы он успел поджариться.

 

5. Когда картофель будет почти готов, выложите к нему грибы с луком. Добавьте соль, перец и мелко нарезанный укроп. Осторожно перемешайте и обжаривайте еще несколько минут.

  Добавьте себе в копилку ещё один рецепт вкусной картошки с грибами

 

Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте на стол.

Бусинка желает вам приятного аппетита!

 



Похожие записи:

Картошка с сосисками в горшочке
Картошка с сосисками в горшочке
В разделе: Вторые блюда
Вы устали на работе, а вам надо быстро приготовить обед или ужин? Вы ждёте гостей? Тогда точно приготовьте картошку с грибами, сосисками в горшочке. И быстро и вкусно и будет чем удивить гостей и д...
Тушеная картошка с грибами в сметанном соусе на сковороде
Тушеная картошка с грибами в сметанном соусе на сковороде
В разделе: Вторые блюда
Любимое блюдо - жареная картошка присутствует в меню каждой хозяйки. Но известное и сытное блюдо станет ещё вкуснее, если вы приготовите его по моему пошаговому рецепту с добавлением к картошке гри...
Тушеный картофель с грибами на сковороде
Тушеный картофель с грибами на сковороде
В разделе: Вторые блюда
Весна и осень самое урожайное время для грибов. Грибы можно солить. жарить, парить, варить, сушить - перечислять можно бесконечно. Одним из самых любимых и распространённых блюд является, конечно ж...
Жареная свинина с кабачками
Жареная свинина с кабачками
В разделе: Вторые блюда
Мягкая и нежная жареная свинина с кабачками готовится в качестве самостоятельного блюда или подаётся с гарниром. Приготовление свинины на сковородке займет всего около одного часа.  Кабачки, т...

Видеоролики по теме

Жареная картошка-АНОНС(подробный рецепт позже)

Жареная картошка-АНОНС(подробный...

18 июля 2019
Казаны, ножи, посуда :
Лучший чугунный казан, сковорода, жаровня, жареная картошка, жареные пельмени, жареные пирожки.

Лучший чугунный казан,...

18 июля 2019
Казаны, ножи, посуда :
Самое вкусное, лучшее мясо Антрекот, Котлета, Корейка,  вырезка на ребре жареная в чугунном казане.

Самое вкусное, лучшее мясо...

18 июля 2019
Казаны, ножи, посуда : Наманганские казаны :
Что приготовить из картошки и яиц? Такую вкуснятину вы ещё не ели!!! Fried potatoes with eggs

Что приготовить из картошки и...

18 июля 2019
Наша любимая жареная картошка с яйцами! Так просто, а вкус... Выбор остается за вами! Лучше один раз попробовать и оценить! :) Рецепт ниже под видео! На моем канале есть, еще много вкусных и простых рецептов! Подписывайтесь на канал Обязательно ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые...
Кранахан: очень вкусный шотландский десерт с овсянкой [Мужская кулинария]

Кранахан: очень вкусный...

18 июля 2019
Шотландская кухня многим кажется однообразной и скучной, но мы решили развеять этот миф. В этом выпуске Мужской Кулинарии шеф-повар ресторана «Шотландская Клетка» Юрий Ламонов расскажет, как приготовить вкусный десерт кранахан. Первое название этого десерта было Crowdie Cream. Сначала главным...
3 простых и вкусных блюда из картофеля [Мужская Кулинария]

3 простых и вкусных блюда из...

18 июля 2019
В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, какие простые и вкусные блюда из картофеля можно приготовить дома. 00:20 Пикантная жареная картошка 00:50 Картофельные ньокки 00:25 Картофельные крокеты Мы отобрали самые вкусные и простые рецепты блюд из картофеля. К тому же они довольно необычные, и...
Цыпленок корнишон с домашней аджикой и картофельным пюре [Мужская Кулинария]

Цыпленок корнишон с домашней...

18 июля 2019
Больше крутых рецептов: Смотри еще один быстрый рецепт: Каре из ягненка в пиве Каре из ягненка — настоящий мясной деликатес для ценителей. Смотри быстрый и вкусный рецепт приготовления отменного каре. А ниже — шикарный рецепт цыпленка с домашней аджикой. Жареная курица — казалось бы, блюдо...
Швейцарский новогодний салат [Мужская Кулинария]

Швейцарский новогодний салат...

18 июля 2019
Ингредиенты: тархун (листья) – 1 веточка огурцы свежие – 2 шт сок 1 лимона огурцы маринованные – 2 шт карбонад – 150 г средние груши – 4 шт жареная индейка - 150 гр майонез - 5 ст. л. Смешай майонез с соком лимона и тархуном и оставь настаиваться, чтобы майонез впитал в себя аромат тархуна....
Кулинария с Лизой - Жареная рыба по Корейски

Кулинария с Лизой - Жареная рыба...

18 июля 2019
"Кулинария с Лизой" СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ Чуду с творогом Рецепт баурсаков Казахский шелпек лепешки Чуду с картошкой и зеленью Лизой Бешбармак по Kазахски Чуду с мясом и капустой Чебуреки с сыром и грибами Салат по корейски из огурцов Кабачки на зиму
Молодая жареная картошка. Приготовьте, это очень вкусно.

Молодая жареная картошка....

18 июля 2019
Подписывайтесь на мой канал: Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Рецепт : 1 кг. молодой картошки (лучше маленькую),...
Жареная картошка  Новый вкус! Fried potatoes

Жареная картошка Новый вкус!...

18 июля 2019
Как пожарить картошку? Думаю, это знает каждый. Но попробуйте этот рецепт жареного картофеля. Странно, но мало кто пробовал так готовить. А попробовать стоит! Это ооочень вкусно! Ингредиенты: • Картофель • Лук • Капуста • Подсолнечное масло • Соль #жареныйкартофель #жаренаякартошка...
Вкуснее, чем чипсы! Попробуйте и удивите себя! Хрустящий КАРТОФЕЛЬ в духовке

Вкуснее, чем чипсы! Попробуйте...

18 июля 2019
Запеченный картофель – одно из любимых наших блюд. Поэтому даже на праздничный стол частенько его подаем. Но только более «нарядный» вариант. Можно резать картофель кубиками - я раньше так и готовила. Но однажды натерла на корейской терке и не смогла подать, как обычно. Пришлось скручивать и...
Жареная картошка на сале, жареный картофель, РЕЦЕПТЫ, РЕЦЕПТ КАРТОШКИ

Жареная картошка на сале,...

2 июля 2019
Жареная картошка на сале - картофель - сало - лук - яйцо взбить - хлеб распарить ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем!
ТОЛСТОЛОБИК, ЖАРЕНЫЙ ТОЛСТОЛОБ, РЕЦЕПТЫ, ТОЛСТОЛОБИК РЕЦЕПТЫ, ЖАРЕНАЯ РЫБА

ТОЛСТОЛОБИК, ЖАРЕНЫЙ ТОЛСТОЛОБ,...

2 июля 2019
ТОЛСТОЛОБИК РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Вам нужно филе рыбы (или очистить и помыть толстолобика) Нарезать кусочками (не совсем тонкими) Обвалять в муке Подсолить можно или сразу или на сковороде при жарке Рыбка получается очень вкусная! Хоть и рецепт прост =) ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! Подписывайтесь...
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА КРУЖОЧКАМИ, СУПЕР КАРТОШКА, РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КАРТОФЕЛЯ, ЧИПСЫ, КАРТОФЕЛЬ РЕЦЕПТЫ

ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА КРУЖОЧКАМИ,...

2 июля 2019
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео =) Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень полезным. Удачного дня и до скорых встреч =) На моём канале для удобства просмотров...
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С РЕБРАМИ, КАПУСТА ЖАРЕНАЯ, РЕЦЕПТ КАПУСТЫ С МЯСОМ, КАПУСТА С ГОВЯДИНОЙ

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С РЕБРАМИ,...

2 июля 2019
Тушеная капуста Капуста с ребрами рецепт Кулинарные рецепты Рецепты вторых блюд ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео =) Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень...
ЖАРЕНАЯ РЫБА, ЖАРЕНЫЙ БЕЛЫЙ АМУР, РЕЦЕПТЫ, РЫБНЫЕ БЛЮДА, ЖАРЕНАЯ РЫБА РЕЦЕПТ, ВКУСНЕЙШАЯ РЫБКА

ЖАРЕНАЯ РЫБА, ЖАРЕНЫЙ БЕЛЫЙ...

2 июля 2019
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео =) Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень полезным. Удачного дня и до скорых встреч =) На моём канале для удобства просмотров...
КАК ПОЖАРИТЬ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА, РЕЦЕПТ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ, КАРТОФЕЛЬ СОЛОМКОЙ, ВТОРЫ

КАК ПОЖАРИТЬ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ,...

2 июля 2019
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео =) Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень полезным. Удачного дня и до скорых встреч =) На моём канале для удобства просмотров...
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ ПО ВЕНЕЦИАНСКИ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖЬЮ ПЕЧЕНЬ, ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ ЖАРЕНАЯ С ЛУКОМ МЯГКАЯ

ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ ПО ВЕНЕЦИАНСКИ,...

2 июля 2019
Подписывайтесь на канал и в разделе "Кулинария" вы можете найти много рецептов в дальнейшем! Ставьте "класс", если вам понравилось видео =) Спасибо за просмотр, надеюсь видео было очень полезным. Удачного дня и до скорых встреч =) На моём канале для удобства просмотров созданы плейлисты: ВЛОГ...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!