Сливочная картофельная запеканка 17 октября 2019 | 0 комментариев
Сливочная картофельная запеканка
Запеченный в духовке картофель со сливками, с сыром и специями готовится быстро. Это аппетитное блюдо с нежным сливочным вкусом. К столу подавайте запеканку сразу из духовки и уже на столе...
Подробнее
Куриные бёдра с грибами 17 октября 2019 | 0 комментариев
Куриные бёдра с грибами
Обжаренные на сковороде куриные бедра с грибами с добавлением  чесночного соуса, с розмарином и тимьяном вызовут восторг у ваших домочадцев! Сочные, аппетитные и ароматные куриные ножки ...
Подробнее
Обжаренные королевские креветки 15 октября 2019 | 0 комментариев
Обжаренные королевские креветки
Королевские креветки можно не только отваривать в воде. Очень вкусными они получаются при обжарке на сливочном масле, с добавлением специй и зелени. Сочетание чесночного запаха  с зеленью,...
Подробнее
Королевские креветки в кляре 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в кляре
Приготовленные в кляре королевские креветки можно подавать гостям как закуску или готовить к праздничному столу в день рождения, на Новый год в качестве самостоятельного блюда. Время на готовку у...
Подробнее
Королевские креветки в мультиварке 15 октября 2019 | 0 комментариев
Королевские креветки в мультиварке
Приготовить вкусные королевские креветки вы можете в домашних условиях не только на плите в кастрюле, но и в мультиварке. Время приготовления займёт у вас всего десять минут. Креветки не надо...
Подробнее

Бефстроганов из говядины с картофельными драниками [Мужская кулинария] HD

Бефстроганов из говядины с картофельными драниками [Мужская кулинария]
00:02:55
Шеф-повар Шеф-повар · 1960 роликов
Подписаться на канал · 0 подписчиков
0 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...
Добавить в Выключить свет
Бефстроганов — настоящее мужское блюдо, которое считается русским и подаётся на второе. В этом выпуске Мужской Кулинарии ты узнаешь, как приготовить бефстроганов из говядины с картофельными драниками.

Бефстроганов, или говядина по-строгановски, состоит из кусочков говядины и сливочного соуса. Вариантов приготовления бефстроганов из говядины — масса. Но главным в блюде всегда остаётся сливочный соус.

Предварительно нарежь соломкой соленый огурец, лук и шампиньоны. Мясо нарежь тонкими брусочками. Для бефстроганов идеально подходит говяжья вырезка, но ты можешь взять любую часть говядины.
Обжарь грибы и овощи на раскаленной сковороде. Влей ложку сметаны и пол стакана сливок. Упаривай до нужной консистенции. По вкусу добавь приправы — тимьян, розмарин, перец. Получается ароматный сливочный соус с грибами, который по консистенции очень напоминает соус бешамель. С драниками он даст отличное сочетание вкусов. Чтобы мясо было поджаристым снаружи и нежным внутри, готовь говядину отдельно от овощей. Теперь собери всё блюдо. Выложи сначала картофельные драники и добавь сливочный соус с грибами. Сверху посыпь кусочки говядины. Укрась бефстроганов с картофельными драниками солёными огурчиками, укропом и кедровыми орешками. Получается очень сытная и вкусная еда!

Благодарим ресторан Shooga за рецепт бефстроганов
Мужская кулинария — кулинарный советы для мужчин два раза в неделю.

Понимание принципов кулинарии избавляет от необходимости изучать рецепты.

=================================

Подпишись на нас:

ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Инстаграм:
Мой мир:
G+:
В выпуске использована музыка:

Perséphone - Retro Funky (SUNDANCE Remix)

Категория ролика: Видео-рецепты

Ссылка на видео:

Теги: рецепты

похожие ролики ролики автора
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!